近年來，國家對酒類流通市場的管理力度不斷加大，《酒類流通管理辦法》、《酒類商品批發經營管理規范》和《酒類商品零售經營管理規范》等先后頒布。上海作為全國市場前沿，在酒類管理工作上也取得了相當的成績。在新的形勢下，酒類流通市場發生著變化，而以利益為驅使的違法犯罪分子的犯罪手法也越來越多樣，這樣一來對酒類執法人員的要求也日益提高。
有的放矢，探索酒類管理新思路
2007年3月20日上午，經過一個月多次縝密偵查， 寶山區酒類專賣管理局聯合市酒類專賣管理局、公安、工商等部門執法人員周密部署，分別布控到寶山地區三個制假窩點，密切注視違法分子的活動動向，隨時等待展開突擊檢查的指令。11點20分左右，聯合行動指揮部下達打擊行動指令，全體工作人員一起沖進制假點，一舉抓獲制假嫌疑人5名，查獲國內外名酒的成套包裝材料1500余箱，各種酒類商標1萬余枚。
寶山區酒類專賣管理局局長潘宏祺通過這次案件分析認為，現在的制、售假窩點與
文章來源華夏酒報以往相比有了新的特點：首先，窩點一般分布在區與區結合部、城鄉結合部、外地居民散居地；其次，制售假者全是外地來滬打工人員，一般以家族為主；第三，高科技運用較明顯，有的配備了電腦、數碼相機等其他輔助工具，仿真能力大大提升。另外，許多制假者的制假時間沒有規律，同時，在執法過程中找不到違法業主，其隱蔽性較強。
上海寶山、閔行、南匯、青浦、松江、金山等區的經濟形態都包含城郊結合模式加部分高消費區域，酒類產品流通形式也較為復雜。在這些地區，大型集貿市場既是酒類流通主渠道之一，同時也是售假的多發地。
根據酒類銷售形式的不斷變化情況，酒管人員也在不斷總結管理經驗、探討管理手段。閔行區酒類專賣管理局局長唐為群根據實踐經驗介紹說，現在很多A、B類酒店酒類銷售多是以包店形式經營，多為正規企業入駐，假酒并不多見，反觀眼下越開越多的煙酒專賣店內的酒類銷售存在不少問題，尤其是一些規模居中的店面內存在售假現象，他們也查處過這樣的經營戶。造成這一現象的原因主要是消費者在購買中高檔酒類產品時，往往想當然地認為名煙名酒店內的產品較為正規，事實上，不少違法分子就是抓住了消費者這樣的心理。
另外，現在一些走擦邊路線的小型超市在城郊結合部逐漸興盛起來。這些所謂的連鎖型超市在店名上采取“傍名牌”的方式，產品銷售掛羊頭賣狗肉，這些超市內的酒類銷售情況也存在相當問題。要解決這些問題則需要結合工商等相關部門的力量。
青浦區酒類專賣管理局局長章軍提到，企業作為打假的一份子在進行業務員培訓時，應當增強業務員對品牌維護的意識，優秀的業務員應該既是推銷員，也是品牌維護員。這一觀點也為酒類管理工作多層次、多方面協作的管理方式提供了借鑒。
在上海，除了市局外，多數區（縣）也已經與部分酒廠建立溝通機制。與洋酒協會、茅臺、五糧液、瀘州老窖、水井坊等酒廠的打假部門，保持著密切的溝通關系。雙方經常一起研究、分析區域內市場狀況，并采取一些適當的方式進行市場調查。
落實《隨附單》嚴把源頭關口
南匯區酒類專賣管理局局長尤益民介紹說，去年，南匯區以酒類商品購銷溯源制度為抓手，進一步加大打擊假冒偽劣酒銷售的力度，堅持守土有責，挖窩點、打源頭，抓酒類零售終端，溯不法來源。在依據《酒類流通管理辦法》已經查處結案的256起案件中，因無《隨附單》受處罰的有236件（包含兼有涉假89件、無證76件），
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