國(guó)家工商總局公布稱,此次質(zhì)量監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)黃酒存在的主要問題有:個(gè)別產(chǎn)品違規(guī)添加甜味劑或防腐劑,甚至直接用酒精、色素、水兌制生產(chǎn)黃酒;個(gè)別企業(yè)為了降低生產(chǎn)成本在原酒中摻水,造成總糖、非糖固形物質(zhì)量指標(biāo)不合格等。
昨天,洪山區(qū)工商分局執(zhí)法人員在位于青菱鄉(xiāng)四坦路的洪山區(qū)紹興浙湖釀造廠檢查發(fā)現(xiàn),該廠的主營(yíng)業(yè)務(wù)是黃酒制造,花雕酒是該廠生產(chǎn)的黃酒系列中的一種。執(zhí)法人員暫扣了廠內(nèi)的64瓶花雕酒,并表示將進(jìn)一步調(diào)查。