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進口原酒是把“雙刃劍”
來源: 《華夏酒報》  2009-11-11 08:48 作者:卞川澤
  據了解,目文章來源華夏酒報前進入中國市場的葡萄原酒大約為13.5萬千升,主要來自于智利、西班牙、意大利、澳大利亞、阿根廷等國家。世界各國葡萄酒市場相對飽和及產能過剩,而中國市場需求卻日益活躍,自然成為這些國家原酒的主要“流向”之一。

  現在,國內葡萄酒企業進口原酒后的運作大致可分為:國內瓶裝國外葡萄酒(進口原酒、國外品牌、中國分裝)、進口原酒調配灌裝貼自有品牌(進口原酒+國內酒調配、中國品牌)。國內的葡萄原料緊缺、成本因素以及自身加工工藝等問題,使得很多小型葡萄酒企業都在走進口再分裝的“捷徑”。

  原酒進口量的增長,在一定程度上緩解了國內原酒供應不足的局面。但是這種依靠原酒的做法對于國產葡萄酒企業來說是把“雙刃劍”,拋開進口原酒良莠不齊而造成的質量不穩定不說,這種做法對于引導國人消費原裝進口酒確實起到了推動作用。但從長遠來看,這對于國產葡萄酒品牌不能不說是一個潛在的隱患。

  “把更多的精力投入到基地苗木培育上,大力發展具有自己產地風格的葡萄酒品牌,才是我們大多數中國葡萄酒生產企業應該做的。”越來越多的業內人士提出這樣的倡議。
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編輯:王玉秋
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