日前，《華夏酒報》記者從武漢市食品安全委員會辦公室了解到，為了維護節日期間食品安全和社會穩定，武漢市食品安全委員會發出部署2010年春節期間食品安全監管工作的通知。
通知要求，武漢市各區、各部門要針對節日期間消費高峰的特點，進一步加強對各類食品生產、經營單位的監管力度，圍繞米面糧油、蛋及蛋制品、肉及肉制品、蔬菜、飲料、酒類、調味品等節日消費較多的食品開展檢查。武漢市食品安全辦公室在節日期間對各部門食品安全專項檢查工作進行監督。
同時，通知要求武漢市農業局、質量監督局、工商管理局、食品藥品監督局、衛生局及商務局等部門分別針對農藥殘留、違禁藥物濫用、
文章來源華夏酒報食品加工黑窩點、無證無照及超范圍經營食品、餐飲業衛生情況、生豬定點屠宰等進行重點檢查和監督。
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編輯：張怡
