近日，安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對(duì)全省大米、蛋制品、調(diào)味料、方便食品、果凍、黃酒和料酒、醬類及其制品進(jìn)行了抽查，共抽取862組，合格742組，不合格120組。
據(jù)了解，黃酒、料酒共抽取45組樣品，合格38組，不合格7組。
黃酒、料酒抽查主要檢測(cè)項(xiàng)目包括標(biāo)簽、感官、酒精度、鉛、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、阿力甜、苯甲酸、山梨酸、氧化鈣、β-苯乙醇、非糖固形物、總糖、pH、總酸、氨基酸態(tài)氮、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、
文章來源華夏酒報(bào)志賀氏菌、沙門氏菌24個(gè)項(xiàng)目。本次黃酒、料酒抽查不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單詳見附表。
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編輯：王玉秋
