采訪沈宇輝 是因為他最近被《葡萄酒 》雜志的“金樽獎”評選為“2010年度風云人物”。類似這樣的葡萄酒“人物”評選，再上一次是英國 的《Decanter》（品醇客）排出的“全球葡萄酒行業最具影響力人物”，在那份50個人的名單當中，沈宇輝排在第28位，也是第一位出現在這份名單中的中國 人。
驀然回首，十年一揮而就
沈宇輝很忙，忙著推廣葡萄酒文化、忙著在全國各地跟富隆酒業的會員們做品鑒會、忙著與世界各地的酒莊 莊主們切磋任何關于葡萄酒的問題，同時更忙著享受他自己的事業和生活。
在葡萄酒這個行業多年，他最深刻的個人感受是“變化”，一種迅猛的變化。“還記得創業初期，國內葡萄酒市場基本上是空白的，但隨著國際經濟形勢的轉變和中國消費能力的大幅度提高，葡萄酒市場這些年來一直在持續升溫，如今市面上已經琳瑯滿目地建起各式的葡萄酒專賣店。”在采訪中他這樣對新快報記者說：“而隨著市場的急速發展，幾年后必定又有一番新的格局。”
作為一位葡萄酒行業的領軍人物，沈宇輝自然有著自己獨到的解讀，不管是對于自己的企業還是對于持續發展的葡萄酒市場，他的眼光和角度都具有一定的代表性。十幾年前創辦富隆酒業以來，沈宇輝告訴記者，驀然回首，好像十余年的時間也并不覺得漫長，但是對于他來說，卻發生了翻天覆地的變化。創業之初的各種挑戰與困境仍然歷歷在目，然而持續發展的市場又給他一種生機勃勃的感覺，葡萄酒決定了他的生活方式，決定了他在葡萄酒世界中的戰斗力，用他自己的話來說，就是“一直鞭策著我緊跟市場的步伐，積極向前邁進”。
十年前和十年后，沈宇輝的心態有什么樣的不同？他告訴記者，現在相對而言會感覺輕松一些。十年前富隆酒業處于初級發展階段，需要他調動自己十足的戰斗力去迎接這些挑戰，基本上隨時都處于作戰狀態。而十年后，隨著葡萄酒市場發展逐步走向成熟，他自己對葡萄酒的愛好也讓他的工作與生活很融洽地結合在一起，他現在最喜歡做的事情，就是把更多的人“拉下水”，讓更多的人跟他一起邁入葡萄酒的世界里享受與眾不同的滋味。
羅曼尼·康帝 ，“酒王”初體驗
沈宇輝在采訪中告訴記者，他最難忘的一個與葡萄酒有關的故事，就是他第一次喝羅曼尼·康帝（Romanee Conti）的時候。
“那是1998年，富隆酒業還處于起步階段，那時候我剛開始做法國勃艮第 的葡萄酒，第一次去酒莊探訪。還記得那是個小餐廳，那天的天氣也很好，酒莊代表請我吃飯，問我想喝什么酒。我想了一下，跟他說既然是在勃艮第，不如就喝羅曼尼·康帝吧。”沈宇輝回憶道。
他說當時他這句話一出口，酒莊代表頓時就愣住了。眾所周知，羅曼尼·康帝被稱為“天下第一酒園”，每年的葡萄酒產量只有3000瓶到6000瓶，價格驚人。對于與波爾多比肩、法國最重要的兩個干葡萄酒 、無泡葡萄酒產區之一的勃艮第來說，有羅曼尼·康帝一個酒莊就可以把地位提升到非常的境界，被稱為DRC（Domaine de la Romanee Conti），是屬于“浪漫到家”的酒莊。
沈宇輝當時對那位酒莊代表表示，這瓶羅曼尼·康帝“我請”。于是他們挑了酒館中最便宜的一款羅曼尼·康帝，價格是3000多歐元。直到今天，沈宇輝回憶起來仍然覺得那一款羅曼尼·康帝對當時的他以及那位酒莊代表來說“都是‘酒王’的初體驗”，他只能用“迷醉”兩個字來形容那種感受。
網球與高爾夫，新舊世界的代表
工作之余，沈宇輝喜歡打打高爾夫球和網球。記者問他為什么喜歡這兩種運動，他想了想說：“我覺得這兩種運動其實跟葡萄酒挺有類似感覺的。”還是離不開葡萄酒。
他告訴記者：“打高爾夫球給人感覺是一種典雅、恬靜的運動，這種感覺與舊世界產區的葡萄酒給人的高貴優雅感覺相若。打網球則需要你的爆發力 要強勁，如同新世界產區的葡萄酒，代表年輕、沖勁十足，就像生活中總要充滿激情一樣。”接著他還總結了一句：“這些運動和葡萄酒一樣，都帶給我不同的樂趣。”
談到現階段的自己，沈宇輝感覺很充實，因為他過著屬于自己的人生。“葡萄酒對于我來說不僅僅是事業，更是人生的一個重要組成部分。”他說。
當他幸運地將興趣愛好與事業相結合之后，他更加感覺到人生的美好。“根據自己的愿望去生活”，這是他喜歡說的一句話。他說閑暇的時候跟一些朋友們聊天，朋友們都很羨慕他現在的生活和工作狀態，因為他將工作與生活結合得很好，而“將工作與生活結合得好”，顯然是每個人都想要追求的目標。
他自己也承認因為對葡萄酒的鐘愛，使得他一直以來都投入了十足的熱情去致力于葡萄酒的推廣，而事業的成功也同樣讓他感覺到人生的充實和美妙。“我是一個熱愛生活的人，一直享受著我的人生。”沈宇輝說。
他的人生就是由葡萄酒以及與此相關的事物組成的，他像是懷揣著尚方寶劍的一位斗士，在葡萄酒的世界里樂此不疲地徜徉著。
編輯：張勇
采訪沈宇輝 是因為他最近被《葡萄酒 》雜志的“金樽獎”評選為“2010年度風云人物”。類似這樣的葡萄酒“人物”評選，再上一次是英國 的《Decanter》（品醇客）排出的“全球葡萄酒行業最具影響力人物”，在那份50個人的名單當中，沈宇輝排在第28位，也是第一位出現在這份名單中的中國 人。 
