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進退之間:一個追夢人的葡萄酒征途
來源: 《華夏酒報》  2011-08-26 13:45 作者:魏琳
  

  2008年10月,人頭攢動的長沙秋季全國糖酒會上,《華夏酒報》記者與林保屹匆匆一見,初見時的印象可以用一個字來形容:瘦。

     “瘦,卻堅韌不拔”是林保屹給自己的定位。說起他的經歷,真有些像他所眷念的家鄉——浙江省玉環縣海邊涌起的浪潮一般,起起伏伏。他卻說,他的血液里流淌著趕海人的精神,即使人生潮起潮落,他都會一直勇立潮頭,爭上逆流。

     跟許多有著各種背景的葡萄酒人士相比,林保屹就像是一棵從石頭里生長出來的小草,“瘦,卻堅韌不拔。”盡管苦樂隨行,但他對自己人生的定位,就像他的名字一般:林保屹,就是保證屹立不倒的一片森林。

  英雄不問出處

     盡管如此,記者仍然想簡述一下林保屹的過往,因為那是他人生的起步,是磨練他性格的基石。

     看他如今創作歌曲、寫電影劇本、寫小說、做葡萄酒營銷策劃樣樣出彩,很難想象他初中沒畢業,16歲開始做儀表車工,之后做了6年的立鉆工,不管是冬天還是夏天一雙手都泡在熱水和冷水中備受煎熬。做了9年的機械工作之后,他開了一家經營桶裝水和啤酒的小店,每天騎著三輪車滿大街送桶裝水。這前后兩個“他”,像是根本走著不同的兩個方向,卻屬于同一個人的人生軌跡。

     2005年8月15日是他人生的分水嶺,他開始了自己的第一份有關葡萄酒的工作——擔任某葡萄酒公司的縣級經理。轉行的原因,是想給兒子提供一個良好的環境,沒想到就這樣,沒有任何背景并且滴酒不沾的他,一頭闖進了葡萄酒天地。

     “2005年8月15日,我對老天說,我把我的夢想交給你,我現在得為生存活著。”這是林保屹在2006年6月寫下的一段文字,回憶了2005年的那個改變他命運的選擇。從零開始的林保屹,在進入那家葡萄酒公司后的第二天,被老總一眼相中做了中國第一個目標市場的區域經理,15天后開始負責一個市,事業從此蒸蒸日上。

     2005年12月,林保屹策劃了“中葡(臺州)酒文化交流會”,葡萄牙駐華大使親臨現場,之后林保屹升任浙江首席商務代表;2006年4月,林保屹策劃了“中葡(寧波)酒文化交流會”,500多名中外嘉賓及媒體到場;2007年2月,靠著率領團隊在18個月內銷量達到20萬瓶的業績,林保屹參與了由葡萄牙前總理蘇格拉底到場見證的一場公司與葡萄牙酒莊的簽約儀式。

     林保屹一直說他是一個從送水工到和葡萄牙總理合影的人,言下之意很感謝葡萄酒帶給他的機遇。兩年職業生涯的拼搏除了讓他對自我有了進一步的肯定外,也讓他對兒子,對家庭有了更多的愧疚,用他的話說,“常常醒在陌生的城市,不敢給兒子打電話,怕心中思念如潮涌,時常還帶著潮濕的衣服就得趕往下一個戰場。”

     2007年底,因為與集團公司董事長戰略規劃出現分歧,林保屹選擇離開。離開之前留給公司一份下一年度上半年營銷計劃大綱。他終于可以回歸家庭陪伴幼子的成長,像趕海的人卸下風塵回歸寧靜的港灣。

  退是一種態度

     在離開當初的葡萄酒公司之后,林保屹不斷地接到一些葡萄酒公司的邀請,還有很多朋友幫他物色了很不錯的工作,但他都婉拒了。

     “做事情太過于激進,都忘記了給彼此留點空間與縫隙,一旦爆發矛盾就沒有熱脹冷縮的空間了,這是一個群體社會,必須要戒浮戒躁體會和諧。”林保屹如此解讀“退是一種態度”。

     “無業”的日子里,他的生活主題就是與兒子享受天倫之樂,閑暇時喝喝茶,品品酒,和老友相聚,當然,還有電影劇本和音樂創作,這是他始終不曾褪色的夢想。

     1997年1月,一個青澀少年沒有像其他同齡人一樣坐在教室里,而是在做著儀表車工的工作。單調的工作激發了他思緒的暢想,他幻想自己是一個身陷困苦卻懷揣遠大抱負的志士,終有一天會沖破藩籬,創造令人矚目的功績。他覺得自己的思緒已無法抑制,只能不斷地用筆傾瀉出來。從此,這個叫林保屹的年輕人開始了創作之路。

     林保屹說,音樂是他的左手,電影是他的右手。“左手是堅,右手是韌,握緊雙手,就有無限可能。”800多首音樂歌詞,100多部劇本,在別人看來這些是需要極大毅力才能完成的,而在林保屹眼中,這是他的樂趣,是他灰色天空中出現的絢麗彩虹。

     1997年到2005年之間是他創作的高峰時期,2005年由于葡萄酒工作太忙而暫時擱置。辭去葡萄酒工作之后,林保屹重拾創作,并且努力尋求與優秀的電影公司和音樂公司合作,讓“夢想照進現實”。

     林保屹曾說,電影和音樂才是他的摯愛,葡萄酒只是一份工作。然而隨著時間的積淀,葡萄酒已經不再只是一份工作,而成為占據他靈魂深處的第三個夢想。

     在林保屹告別葡萄酒工作之后,他一直沒有放下挑酒的愛好。看到一瓶好酒時,他仍然掩飾不住內心的激動。盡管有心與葡萄酒保持距離,但是過往的經歷讓他總也撇不開與葡萄酒的聯系。朋友那里來了好酒會讓他一起品鑒,朋友去拜訪葡萄酒高人也會邀他一同前往。諸如此類,仿佛他與葡萄酒之間早已定下某種盟約,總也扯不斷。

     或許是林保屹感受到了內心的召喚,或許是在“隱退”的兩年多時間里,已經實現了戒浮戒躁體會和諧的初衷,林保屹隱隱覺得,是時候該重新出發了。就像一個趕海人在休整之后,再次踏上征程。

  新的征程新的夢

     沉寂了兩文章來源華夏酒報年多的葡萄酒夢想再度啟程,這一次,林保屹選擇了以網絡做帆。

     其實早在三年前,不喜交際的林保屹就曾有過在網絡上銷售葡萄酒的念頭,只是當時時機并未成熟。如今選擇淘寶再度啟程,林保屹給了記者四個理由:一是可以再次滿足他做全國市場的雄心,因為他可以通過淘寶這個平臺,把好酒直接推薦給愛酒之人;二是可以免于應酬;三是可以在家照顧父母與兒子;四是因為他曾經在淘寶買過假貨,所以他會要求自己,貨真價實,薄利多銷,童叟無欺。他以自己的名字作為公司的店名,用這種方式守護“酒品如人品”的信念,他想表達的也許是酒品一如人與企業的風骨。

     網絡銷售作為近年來酒水領域的一個熱門詞匯,一直也在被探討。對于行業人士經常糾結的兩個問題——“保真”和“運輸”,林保屹也費過一番心思。

     保真方面,林保屹選擇了信用度更高的淘寶商城,審核的過程曾一度讓林保屹及他的創業團隊“崩潰”。作為淘寶商城賣家,需要向淘寶提交營業執照、衛生許可證、酒類流通備案登記表、出入境檢驗檢疫證明、原產地證明、海關報關單、總代理商授權書等資料。經過一番跟供應商之間溝通與折騰后,2011年7月8日,林保屹終于接到了淘寶的通知,他的淘寶商城開張了。

     “淘寶商城真的不是一般人能折騰的,讓我們的團隊瀕臨崩潰,不過如此嚴格的審核條件也好,至少杜絕了亂七八糟的東西,做食品就是做良心!”林保屹說。

     運輸方面,林保屹也是感慨頗深。“年底將近,沒有人敢接受葡萄酒的快遞服務,我從上海找來防震包裝,邀請了快遞公司老板,當著他的面把裝著葡萄酒的快遞包砸到地上,快遞公司老板才算同意給我提供服務。”

  “top”,是林保屹淘寶商城店網址中的一個單詞,他說top的諧音就是“突破”,做人做事都需要突破,突破逆境,突破瓶頸,突破是一種人生態度,更是一份難能可貴的境界。

  重新上路的林保屹,像一個趕海人一樣,把自己交給風雨去磨礪。他知道,接下來才是真正考驗時刻的來臨。 
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編輯:施紅
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