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本報12月26日訊（記者 蔣劍平 通訊員 解龍驥 熊婷 劉旭丹）今天，振興湘酒產業又添“加速器”——華澤集團投巨資打造的湖南湘窖酒業有限公司“生態釀酒園”二期工程投產。
華澤集團旗下的湘窖酒業是我省一家集釀造、科研、工業旅游于一體的大型白酒生產企業，是省政府確定重點扶持的湘酒企業和邵陽市工業龍頭企業，近幾年發展迅速。2004年10月起，華澤集團在邵陽市北塔區投資近10億元，歷時3年建成生態釀酒園一期工程，使湘窖酒業年產值迅速突破10億元。
為做大企業、打造在全國具有較大影響力的湘酒品牌，2009年11月，華澤集團著手進行生態釀酒園二期建設。工程占地近1000畝，總投資19億元，設計年釀酒5萬噸、年包裝成品酒10萬噸，同時建設旅游配套設施，大力發展工業旅游。今天竣工投產的固態釀酒車間，建筑面積達1.45萬平方米，可年產優質基酒1萬噸，年新增產值5億元。而且，“生態釀酒園”二期注重引進新技術、新工藝，并通過自主研發獲多項國家發明專利，還投資800萬元建設污水處理站，實現釀酒廢水循環利用。
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