名品世家上海連鎖加盟運營中心總裁金煒
很多愛酒客常常會形容“葡萄酒是有生命的”,而在名品世家上海連鎖加盟運營中心總裁金煒看來,這還遠遠不夠,“葡萄酒是生命的藝術品”。即為藝術品,就需要懂得鑒賞的人,等待著懂得欣賞的知音。而今天,在名品世家連鎖蓬勃發展的時候,我們回過頭來看,原來名品世家正是葡萄酒達人金煒的逐夢之作,而且,這個夢想正被放大為許多人的夢想和事業,走向了一個新的高度。
目前,名品世家聯手中國三大頂級會所之一的江南會啟動的“四個一百”工程(邀請百位藝術大師鑒賞葡萄酒藝術、組織百場專業葡萄酒品鑒會、高管足跡踏遍全球百大產區、組織百位營銷精英出訪海外名莊)正如百花齊放,紅遍華夏大地?!」缠Q:藝術與智慧共舞
2011年10月,坐落在杭州的江南會1001紅酒沙龍迎來了一群特殊的客人。中央芭蕾舞團團長、國家一級演員、全國政協委員馮英帶著中央芭蕾舞團一行10余位藝術家做客江南會1001紅酒沙龍。
鑒賞會上,金煒還特別挑出兩款珍藏傳世名酒——香貝坦和木蘭莊園,并在上面親筆簽名留念,贈送給中央芭蕾舞團,抒寫了一段葡萄酒與藝術和智慧共舞的佳話?!?BR>
正所謂:“人文與美酒共鳴,藝術與智慧共舞”?!叭绻f商界智慧是思想的藝術,葡萄酒是生命的藝術,那么我們這個平臺則是一個多種藝術交匯的舞臺。”金煒語出驚人。目前,江南會1001紅酒沙龍已成為“邀請百位藝術大師鑒賞葡萄酒藝術”的重要舞臺,下一步,名品世家將繼續邀請全球頂級藝術家,來到江南會品鑒葡萄酒藝術。
傳道:在品鑒中領略文化
與邀請百位藝術大師鑒賞葡萄酒藝術同步,名品世家的百場專業葡萄酒品鑒會正如火如荼地展開。
金煒向記者透露,201文章來源華夏酒報1年,法國名莊葡萄酒協會副主席、在香檳和波爾多地區擁有七代世襲傳承的望族莊園主米歇爾·亨利在名品世家的邀請下專程來到中國,在江南會紅酒沙龍為江南會會員、北大PE班同學會等獻上了一場又一場高貴優雅的波爾多名莊魅力鑒賞?!?BR>
據了解,自2011年6月以來,名品世家陸續在福建、浙江、廣東等地組織了近50多場這樣的品酒會,可以說名品世家連鎖店開到哪里,品鑒酒會的足跡就踩到哪里。2011年11月,名品世家舉辦了中國第一屆“西湖博若萊新酒節”,讓中國的葡萄酒愛好者也能夠身臨其境地感受到博若萊所帶來的與眾不同的體驗。
布局:領袖產區酒海尋宗
“選好酒、講好酒”是金煒常掛在嘴邊的口頭禪。如果說百場品鑒會是要講好酒,那么“高管足跡踏遍全球百大特色名莊”則是選好酒。
金煒介紹說,自名品世家成立以來,一直把為消費者選擇最適合他們的葡萄酒作為重中之重,這才有了最初的“U9計劃”(在全球9大著名產酒國尋找代表性的產區名酒),后來的“酒海尋宗” (在世界領袖產區,選擇最正宗、最有宗師風范的代表性葡萄酒),以及今天的高管足跡踏遍全球百大特色名莊,一以貫之。我們正以涵蓋全球經典產區的國際視野,圍繞領袖產區、代表品種、權威評分、傳奇歷史、工藝特色、口感匹配和性價比這七大選酒標準,從世界各地挑選了1萬個酒莊,篩選其中的1000個品系,精選100款產品,以專業化的鑒選服務,滿足消費者的各色需求?!?BR>
領悟:酒莊考察實地體驗
2011年度名品世家組織了兩次營銷精英出訪活動,一次是前往葡萄酒舊世界的代表法國,另一次是前往葡萄酒新世界的代表澳大利亞,接下來還會前往西班牙、意大利等主要產酒國。營銷精英主要是在名品世家全國各地的區域加盟商、加盟商中選擇產生。而考察對象則主要圍繞世界領袖產區展開。
從與國內頂級會所江南會的戰略合作,到“四個一百”工程一項項啟動并落實,我們看到,名品世家在搭建“藝術和智慧共舞”的舞臺之后,更是一幅壯闊的葡萄酒文化推廣和產業運作的藍圖,這就是金煒的經營之道:在這個講究速度和創新的時代,輕資產的運作日益成為企業發展的新路徑,以最少的成本去撬動最大的資源以獲取最大的利潤,要實現這一目的,價值觀念、品牌、資源整合、客戶管理必然要取代生產線等重資產成為企業運作的新主角。