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網絡尋“機”,開啟未來
來源: 《華夏酒報》  2012-02-24 08:52 作者:
     3年前,廣州的林女士喜歡上了葡萄酒,幾乎每周都要買一兩款產品飲用。最初她是去商場、超市購買,隨著各式酒窖、酒廊的涌現,她又辦理了幾張專賣店的會員卡,享受更加豐富和個性化的銷售服務。現在,她更習慣坐在電腦前,通過點擊鼠標,在酒類電子商務網站上選購中意的葡萄酒產品。

     在網絡平臺開拓酒類銷售渠道,這在幾年前還被視為超前之舉,但隨著信息技術日新月異、網絡購物逐漸成為大眾生活的重要組成部分。酒類生產企業已經意識到,電子商務是構筑未來競爭力的重要因素,對于流通企業同樣如此。粵強在這方面所做的積極努力和嘗試,正是一個信號:利用網絡新興渠道,突破空間、時間限制,與消費者之間實現快捷、迅速、自由的信息溝通和文化交流,將為“大商”開啟未來模式。

效率模式:直面消費者

     “新的網絡銷售渠道,一方面為傳統經銷商提供了新的平臺,以低成本來銷售,打破了以往傳統經銷商單方面受制于家樂福等大型銷售平臺的情況,同時,也為經銷商開發的貼牌產品提供了更具效率的市場通道。”酒仙網董事長郝鴻峰對《華夏酒報》記者分析說,沿著傳統通路,酒類產品從企業到達消費者餐桌的過程,其時間跨度長,環節費用高,直接造成了終端動銷困難。而網絡渠道的出現,讓酒類產品直接面向消費者,極大提升了流通效率。

     具體來看,網絡渠道的效率首先體現在人力成本方面,節省了大量的銷售人員開銷;其次是終端費用可以忽略不計,為經銷商節省了龐大的進店費用;再次是銷售環節大大縮短,產品不需要經過層層分銷的物流成本,就可以實現從網站倉儲地點直接抵達消費者手中,同時也減少了中間的加價環節,讓消費者得到實惠;最后,提高了消費者購買酒類產品的便利程度,只需輕點鼠標,即可完成整個購買過程。

     正是出于對效率優勢的追求,專業的酒類銷售商務網站不斷涌現,像目前國內比較知名的酒仙網、也買酒、煙酒在線等。而著名的網絡購物門戶網站如淘寶、京東商城等,也通過電子商務的模式進軍酒類市場。同時,國內酒類生產企業的網絡營銷意識不斷覺醒,從對企業網站的精心雕琢,到正式開啟網上渠道,如五糧液集團在完備的線下銷售網絡基礎上,開設了電子商務平臺“五糧液在線”;張裕則成立了“張裕電子商務公司”,主要開展張裕品牌系列葡萄酒的網上銷售,并可以根據消費者的個性化需求,開展葡萄酒產品的定制服務。

     恰恰是身處酒類流通最前沿的傳統經銷商,在對網絡渠道的開發利用方面尚顯不足。鑒于酒類市場正呈現出消費細分的特征,以核心消費群體、意見領袖為主要目標的高質量服務體系,將主導品牌競爭的格局走勢,這就要求經銷商進一步提高自身運行效率——無論是產品流通的過程,還是與消費者進行文化對接和情感交流的過程。換言之,在酒類消費升級的過程中,傳統經銷商與網絡渠道的結合已是大勢所趨。

     此外,還有一種說法是,受渠道扁平化的影響,傳統經銷商的地位將逐漸在酒類產業鏈條中邊緣化,其主要理由是經銷商環節的存在,嚴重影響了酒類產品流通“效率”。而網絡渠道恰恰可以彌補這一短板,通過為經銷商提供更便捷、更現代的銷售路徑,強化其固有的產品流通功能,同時更加接近消費者,緊緊圍繞目標消費群體,實施更高效的品牌營銷和文化傳遞。

     隨著80后、90后日益成為市場消費主力人群,網絡渠道的普及性和重要性將不斷表現出來,甚至有可能引起酒類消費形態、酒類流通形態的根本變革。特別是對于傳統白酒而言,近年來一直在強調對新生代消費人群的培養和爭取,要實現這一目標,不僅要對固有的包裝、文化做調整創新,對新興渠道的布局占位同樣不可或缺。年輕一代消費者所熱衷的,必然是酒類生產企業和流通企業所關注的。由此判斷,網絡渠道還意味著將更高效地促進傳統白酒年輕化。

共贏模式:大商與網絡的化學反應

     粵強之于網絡渠道的戰略選擇,不失為對傳統經銷商的一個啟示:與其將之視為潛在的競爭對手、市場資源的瓜分者,倒不如尋求二者的資源互補,通過進一步的資源整合,促成酒業大商與電子網絡的“化學反應”。

     對于電商與傳統經銷商的競爭,郝鴻峰認為,以酒仙網所代表的電子酒商,目前只占酒類流通渠道總量的4%左右,因此短時間內不會對傳統領域帶來強大沖擊;同時,建立一個成功的酒類電子商務平臺,需要大量的資金和精力,傳統經銷商要想建立一個全新的電子商務平臺,其優勢無從體現。“所以,兩者合作的意義是遠遠大于競爭對抗的。以酒仙網為例,我們目前非常依賴于優質的供應商,而很多傳統經銷商也逐步將酒仙網納入其運營體系,成為一個重要的營銷平臺。”

     此外,郝鴻峰還表示,在現階段,通過網絡渠道買酒的文章來源華夏酒報人還是少數,“至少5年內是這樣的,按照我們的初步規劃,酒仙網將在5年后跨越百億規模,到時候,酒類電子商務也會相應地壯大成熟起來,對酒類流通渠道的變革作用將逐漸顯現。”他分析說,相比較與生產企業的合作,由于酒類經銷商企業的體制更靈活,與電子商務渠道的溝通非常通暢,在處理市場實際問題中,其反應更加及時迅速,“隨著時間的推移,酒類電子商務平臺與傳統經銷商之間的協作,將更具市場實踐價值。”

     酒類大商與電子商務之間的化學反應,體現在以下兩方面:

     一是對酒類消費需求的多層次滿足上。就目前來看,電子渠道對消費者的最大吸引表現為價格低廉,但考慮到酒類商品獨特的文化屬性,如果單一追求價格優勢,長此以往同樣會將電子商務渠道帶入一個難以自拔的泥潭,價格戰的危害已在多年前的酒類競爭中得到充分驗證,特別是對于主導酒類消費趨勢的高端人群,往往更加看重文化層面、服務層面的精神體驗。這就對酒類電子商務渠道的軟件、硬件建設提出了更高的要求,而這正是傳統經銷商,特別是具有網絡、服務等先天優勢的大商的長處所在,二者結合,將有效滿足日趨多元化、個性化的酒類消費需求。

     二是酒類電子商務渠道要克服消費者的信任危機。白酒產品的假冒問題一直是困擾行業的重大難題,這一局限在網絡渠道上被進一步放大,特別當同樣的品牌產品在不同的渠道而表現出不同的價格時,消費者往往容易聯想到假冒偽劣,或者說,酒類電子商務的品牌化運作是其成功與否的關鍵,必須積極解決消費者信任度的問題。

     這時候,大商的商業品牌價值就充分表現出來了,除了常年積累的口碑信譽之外,其實體網絡的感染力、其固定消費群體的影響力,都可以轉化為網絡商務平臺的品牌效應,從而贏得消費者的信賴。

     當然,以上兩點僅是酒類大商網絡機遇的縮影,毋庸置疑的是,這種資源整合、優勢互補的“化學反應”,將大大提升酒類流通市場的現代化水平,而酒類大商的自我創新和超越也就水到渠成了。
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編輯:閆秀梅
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