目前，白酒行業迎來空前盛世時代，產量、銷量均達到歷年最高點；消費結構頻頻升級；業外資本爭相追逐；渠道模式頻頻變遷；大商、超商對酒水品牌資源、渠道資源、社會資源、人才資源等方面的聚焦，正在擠壓著中小型經銷商的生存空間；名酒品牌、區域強勢品牌的全國化、板塊化市場擴張、產區板塊集約化發展等行業現象的涌現，預示著中國白酒業未來幾年發展前景雖很可觀，但市場競爭將會更加殘酷，白酒品牌洗牌與經銷商洗牌現象將會更加頻繁，白酒市場新一輪格局即將涌現。
行業集中度日益增高
從歷年白酒銷量看，在經濟回暖和消費升級的帶動下，白酒銷售量呈現恢復性增長和結構性調整，資本爭相追捧，白酒行業成為明星行業。從歷年數據分析以及行業環境分析，白酒行業發展空間依然很大，但也存在一定風險。
從2011年白酒發展來看，整個行業發展勢頭良好：產量、銷量、利潤均保持30%以上的增長，其中銷售收入增速高達54%，白酒行業迎來全面增長，形勢較為樂觀。白酒行業銷售收入的增長快于產量的增長，并且利潤增長高于銷售收入的增長，說明白酒行業的產品結構進一步優化，但超高端白酒增長瘋狂，缺失理性。預計2012年，白酒行業銷售收入及利潤仍將以30%以上的速度遞增。
2011年白酒行業的突出表現為：
“百億俱樂部”擴大
繼茅臺實現銷售收入237億元、五糧液銷售收入達到202億元之后，瀘州老窖（167億元）、洋河（127億元）、郎酒（103億元）等品牌的銷售收入均突破“百億”大關。而汾酒銷售收入78億元，稻花香銷售收入也接近百億元，中國白酒“百億俱樂部”成員增多，且有進一步擴容的可能。
區域名酒前景看好
古井、迎駕、口子窖、金種子、牛欄山、紅星、今世緣、河套、衡水老白干、枝江、白云邊、豐谷等眾多區域名酒也紛紛進入20億元、30億元、50億元陣營，區域白酒增長勢頭迅猛，但在將來如果沒能把握競爭戰略要素組合，亦將潛伏著很大危機。
產區發展成為潮流
四川宜賓建設“中國白酒之都”，瀘州致力于打造“中國酒谷”，四川省政府也積極規劃并系統推進“中國白酒金三角”產區；江蘇整合洋河、雙溝兩大名酒資源組建蘇酒集團，并致力于打造“宿遷酒都”；貴州、湖北、山東等地方政府也在積極籌劃未來白酒抱團發展的戰略大計，產區發展成為潮流。
資本介入成為風尚
無論是業外資本介入還是業內并購，都給白酒業發展注入快速整合的動力源。雙洋聯合，皇臺收購山莊，瀏陽河酒獲得10億元戰略投資，聯想入主乾隆醉酒業、控股湖南武陵酒，海航牽手貴州懷酒、維維繼控股枝江后又再探貴州醇酒等資本運作現象，表明未來白酒行業集中度會越來越高，同時也可能引發白酒泡沫經濟。
白酒價格帶日趨成熟
中國白酒未來主流價格取向：超高端白酒增速放緩，高端白酒平穩遞增，次高端白酒蓬勃發展。
從2011年度與2012年第一季度白酒價格的市場表現來看，雖然超高端白酒價格出現下降，但這僅僅是
文章來源華夏酒報淡季價格回落與嚴控“三公”經費引發的短期行為。
白酒價格上漲趨勢依然會蔓延，高端白酒價格會繼續上漲，但漲價頻率與增幅將會放緩。未來5年，白酒消費升級會成為趨勢，但是其產品結構發展的重心將會發生改變，會聚焦到高端與次高端白酒陣營中，尤其是次高端價位將成為白酒品牌的必爭之地，而且次高端銷量會出現井噴態勢。
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