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借支點撬開進口葡萄酒藍海(1)
來源: 《華夏酒報》  2012-06-05 09:35 作者:卞川澤 衣大鵬
     王慶民是北京一家小規模的進口葡萄酒運營商,在與廈門優傳供應鏈有限公司合作之前,他通過朋友直接從國外酒莊代理葡萄酒。讓王慶民感到困擾的是,除了自己要大力開發國內進口葡萄酒市場外,還要事無巨細地參與整個過程,從到國外酒莊進行考察,到選產品、談價格、簽合同,再到安排物流運輸與倉儲、委托報關、安排訂單配送等,每個環節都少不了他的身影。在客戶有諸如購買拉菲等列級酒莊酒的需求時,王慶民還要抽出時間去協調購買,這樣一來,極大地分散了他開發市場的精力。

  隨著公司的發展,與國外酒莊進行溝通、到海關報關等工作,都需要專人打理,王慶民的公司規模由最初的5個人擴展到20多個人,面對公司龐大的隊伍和市場開發的滯后,王慶民有些力不從心。

     就這樣持續經營了幾年后,由于缺乏專業的選酒團隊和沒有精力定期去國外酒莊選購產品,王慶民代理的葡萄酒的數量和品質遠遠跟不上市場的變化,而大量的庫存導致資金周轉困難,他拿不出多余的資金進行市場開拓,導致市場進一步萎縮。

     面對這一市場壓力,王慶民曾嘗試從別的經銷商處代理產品,但是事情的發展仍然讓他心涼了一大截。有的進口商以為他缺乏行業經驗,試圖以次充好,這讓他感到很憤怒;有的進口商則空手套白狼,拿著王慶民的訂單去尋找別的代理商,導致最終價格大幅提高。

  同時由于很多進口商自身的規模也不大,王慶民很難從他們那獲得市場支持,多數時候,進口商把酒送到王慶民的倉庫后就不再提供任何服務了。

  這讓王慶民的諸多嘗試都成了一錘子買賣,不僅沒有賺到錢,反而導致庫存量越來越多。

     一系列問題讓王慶民陷入了深深的思考中,是該繼續堅持還是選擇放棄?一個偶然的機會,王慶民接觸到了優傳,這讓他又看到了希望。



在支點上勝出

     在今年的成都春季全國糖酒會上,王慶民遇到了廈門優傳供應鏈有限公司董事長寧曉暉,雖然是初次見面,而且寧曉暉的話也不多,但是句句都說到了他的心坎上。

     “進口葡萄酒市場是個紅海,想建立自己的地位很困難。優傳依托多年來在外貿行業積累下來的渠道、管理等優勢,通過建立現代化的‘供應鏈+保稅區模式’來建立市場支點,建立核心競爭力,打通整個進口酒產業鏈條,從而開辟出自己的一片藍海。”寧曉暉對《華夏酒報》記者說。

     基于這一理念,優傳通過成熟保稅區供應鏈平臺,避免層層分銷,直接將葡萄酒銷售給終端渠道或消費者,把傳統從上到下的3級—4級分銷渠道壓縮為1級—2級,實現了渠道扁平化,從而降低了渠道成本,贏得了消費者的認可。

     經過仔細核算,王慶民看到了優傳在產品質量、數量、價格、服務方面的優勢,更加大了他與優傳合作的決心。

專業化的采購與監督

  “在優傳,你采購的每一瓶酒都是我們親自喝過的。”看到記者和王慶民驚詫的表情,任忠文馬上解釋道,“我所說的喝過是指每一款、每一批次都是由優傳的團隊品鑒和精挑細選出來的。”

  “因為我們不懂品酒,不會選擇,經過優傳團隊的品鑒,對葡萄酒分門別類,每款葡萄酒適合什么樣的消費者、品質怎么樣、具體的特征是什么都一目了然。我們可以按圖索驥,也可以介紹給我們的經銷商。”明白意思后,王慶民連聲贊同。

  實際上,優傳專業化的采購和監督解決的正是王慶民這樣的經銷商所考慮的問題。記者曾在家樂福、沃爾瑪等大型賣場針對消費者選購什么樣的產品進行了調查,很多消費者表示,面對賣場里動輒幾個貨架的進口葡萄酒無從選擇,只能聽從促銷員的介紹,或者根據產品和價格進行大概的選擇。

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編輯:閆秀梅
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