家住廣州的陳先生經營著一家廣告公司，閑暇時，他喜歡喝兩杯葡萄酒。5月底，他連續幾天都驅車趕到琶洲，因為那里正在舉辦兩場大型酒類展會。作為一位葡萄酒愛好者，陳先生坦言，花幾天時間參加專業酒展，主要是為了挑選新款產品嘗嘗，同時感受一下異彩紛呈的各國美酒文化，但最重要的一點是，要“認識”進口酒商：“現在做進口葡萄酒的商家太多了，我差不多每天都能收到各種產品推銷電話或短信，這里面哪些產品具有性價比優勢，哪些品牌的文化底蘊更深厚？實在讓人摸不著頭腦，我覺得關鍵還是要選擇靠得住的商家，找到真正懂得欣賞葡萄酒、并且把它當成長遠事業來做的經銷商，選擇這樣可靠的產品來源，很多復雜問題就迎刃而解了。”
陳先生的“困惑”，折射出當前進口葡萄酒市場繁榮表象下的波詭云譎，當消費者開始用更嚴苛的目光打量進口葡萄酒產品，用更審慎的心態對待進口葡萄酒消費，那么這個行業已經到了必須自我反思與革新的關頭。
進口酒：成長三部曲
“進口葡萄酒的增長，充分滿足了消費者多元化、個性化的需求，而這種需求也決定了行業成長的節奏。”廣東省酒類專賣管理局副局長、廣東省酒類行業協會會長朱思旭在“2012廣東國際酒類商品展銷會”現場說道。
2006年之前，消費者對進口葡萄酒的需求不僅表現為消費品，更視之為身份和品位的符號象征，產品供需關系緊俏，加之進口葡萄酒關稅下調，使整個行業進入暴利發展階段；這種情況持續到2009年左右，隨著進口葡萄酒在沿海地區的逐漸普及，供需關系趨于平衡，價格開始下降，并向內地滲透，利用區域市場間的信息不對稱，進口酒發展進入投機階段；而隨著市場布局的進一步完善，以及消費者培育工作的初步完成，進口葡萄酒行業將逐步進入理性階段，對于進口酒商而言，以品質、品牌、營銷、服務等因素構成的綜合競爭力體系，將取代暴利或投機經營，成為主導市場格局的關鍵所在。
基于這種判斷，朱思旭預測進口葡萄酒在中國市場還有5年左右的商業增長機會，之后將進入競爭度極高的市場環境中，商家生存壓力劇增，“換句話說，留給進口酒經銷商的成長時間不多了，必須要為將來的寸土必爭做好前期準備，比如資源的布局、營銷網絡建設等。”
酒商：直面“三重門”
外部環境的改變，令很多習慣了“瀟灑愜意”的進口酒經銷商感到沉重壓力，廣東省酒類行業協會葡萄酒分會秘書長陳泳認為，傳統型的進口酒商的壓力主要來自三個方面。
一方面，是自身經營水平的短板。由于此前進口葡萄酒行業的進入門檻較低，并且伴隨著過高的利益期望追捧，于是進口酒商隊伍快速膨脹，這其中有相當數量的商家此前并未接觸過酒類經營，便抱著投資獲利的愿望一腳踏進酒圈，無論從渠道資源、市場經驗還是銷售團隊等方面來看，他們都不具備持續發展的必要條件。“當然，也許相當一部分酒商并沒有做‘持久戰’的打算，而是利用短期的市場風向賺一筆快錢，也不失為機智之舉。但隨著時間的推移，他們的經營之路越來越窄，最后很可能會被淘汰出市場。”陳泳說道，更有少數進口葡萄酒商由于自身所限，
文章來源華夏酒報容易陷入“短期操作、暴利經營”的誤區，并導致所經營的酒類品牌傳播不利、形象受損。
另一方面是市場對進口葡萄酒形象的片面認識乃至誤解。消費者雖然越來越精通進口葡萄酒的品鑒，卻不了解其市場運營機制，認為進口葡萄酒產品普遍價格虛高，對進口酒的品牌認知度較低。而像“拉菲”泛濫、假冒原瓶等現象的發生，更加凸顯出進口葡萄酒市場的非理性一面，進一步打擊了人們對進口葡萄酒的消費信心，“盡管這類現象在整個進口葡萄酒市場所占的比例微乎其微，但隨著時間的推移和口碑相傳的積累，對于整個行業形象的損害卻是難以估量的。”
此外，進口葡萄酒產品的市場局限性也逐漸暴露出來。隨著社會文明程度提高以及國家廉政建設的推進，政務消費、公務消費對酒類產品的需求持續下降，今年，國務院繼續推行“三公經費”零增長，高檔酒類產品面臨市場“寒冬”，以中高端消費群體為主要目標的進口葡萄酒產品勢必受到波及。“而大部分酒商缺乏必要的渠道，如何將進口葡萄酒引入大眾消費和日常消費，是進口酒商亟待解決的問題，如果不突破這個瓶頸，其未來經營令人擔憂。”
反思：鎖定成長“坐標”
五年時限，三種壓力，即便這是一個預測中的虛擬命題，但對于志在長遠的酒商來說卻不容忽視，至少要從現在開始進行自我反思，為今后成長鎖定明確的“坐標”。
在“2012廣東國際酒類商品展銷會”展館內，廣州盛品貿易有限公司總經理張青青很關注葡萄酒文化的差異化表現，“我是從2000年開始接觸意大利葡萄酒的，2006年創建了盛品酒業，應該說，我趕上了進口葡萄酒在中國最興旺的發展階段，但這樣的經歷卻讓我有了更深刻的反思，對公司未來的發展有了強烈的緊迫感，要保證進口葡萄酒經營的持續增長，必須不斷加強文化傳播和專業服務的能力。”
對于這兩個“成長坐標”，張青青具體介紹說，自盛品酒業成立以來，就始終專注于意大利葡萄酒在中國市場的銷售推廣，并將意大利葡萄酒文化作為重要的背書渲染，“隨著進口葡萄酒的市場競爭度越來越高，消費者將以產品的品質與文化等綜合內涵作為選擇依據，對于酒商而言，如何把握這種趨勢，是否具備相應的能力？我認為關鍵是將葡萄酒產品中的內涵價值充分展現出來，并原汁原味地傳達到市場上，也就是文化傳播和專業服務的同步升級。”
今天，在進口葡萄酒商當中有多少這樣的反思者，我們不得而知，但可以確信的是，葡萄酒市場的絢麗未來，必將由他們去締造實現。
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編輯：閆秀梅
