5月27日上午，國家釀酒產(chǎn)業(yè)振興和技術(shù)改造專項(xiàng)設(shè)備座談會在江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司召開
。工信部規(guī)劃司、國家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)司、中國酒業(yè)協(xié)會、江南大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)，以及景芝酒業(yè)、勁牌楓林、牧羊集團(tuán)、普瑞特機(jī)械酒廠等企業(yè)負(fù)責(zé)人出席座談會，并深入今世緣酒業(yè)機(jī)械化釀酒車間，參觀了觀摩了今世緣酒業(yè)、常州銘賽機(jī)器人科技股份有限公司、哈爾濱工業(yè)大學(xué)聯(lián)合研發(fā)的中國白酒首套裝甑機(jī)器人生產(chǎn)線。
座談會上，今世緣酒業(yè)董事長、總經(jīng)理周素明介紹了企業(yè)技術(shù)升級改造的相關(guān)情況。近幾年來，今世緣著力把握“大創(chuàng)新”與構(gòu)建技術(shù)紅利帶來的機(jī)遇，打造機(jī)械化、信息化“雙引擎”：通過機(jī)械化，促進(jìn)傳統(tǒng)手工業(yè)的發(fā)展轉(zhuǎn)型，形成了釀酒的規(guī)模化、集約化；通過信息化，提高了釀酒機(jī)械化的程度和水平，提升了釀酒生產(chǎn)的效率、產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度和產(chǎn)品質(zhì)量。兩者相互促進(jìn)、相得益彰，進(jìn)而提升了企業(yè)的整體競爭力。尤其是前不久裝甑機(jī)器人的正式啟用，實(shí)現(xiàn)了釀酒全程信息化系統(tǒng)的有效控制，大大降低了勞動強(qiáng)度、提高了勞動生產(chǎn)力，為傳統(tǒng)釀酒產(chǎn)業(yè)由機(jī)械化向智能化飛躍開創(chuàng)了新路徑，對推進(jìn)我國白酒產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)革新，尤其是提升釀酒裝備制造業(yè)水平具有重要的引領(lǐng)作用，堪稱中國白酒釀造史上新的里程碑。展望未來，作為江蘇省兩化融合重點(diǎn)標(biāo)桿（示范）企業(yè)，今世緣將發(fā)揚(yáng)“追求卓越，緣結(jié)天下”的企
文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)業(yè)精神，在全面推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+市場營銷”、“互聯(lián)網(wǎng)+企業(yè)管理”的同時(shí)，搶抓“中國制造2025”的重大機(jī)遇，按照“創(chuàng)新驅(qū)動、質(zhì)量為先、綠色發(fā)展、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、人才為本”的總體要求，在“互聯(lián)網(wǎng)+精細(xì)化制造”和“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)品研發(fā)”上下功夫，大力開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、高端化的釀酒先進(jìn)裝備，著力提升發(fā)展的質(zhì)量和效益，延長釀酒產(chǎn)業(yè)鏈，爭當(dāng)釀酒行業(yè)的“創(chuàng)客”，不斷提升今世緣酒業(yè)裝備制造業(yè)的影響力和輻射力。
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編輯：李一塵
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