白酒的國際化似乎一直是我們的口號(hào),但在具體行動(dòng)上還明顯不及格。
如果以全球資源和國際市場(chǎng)作為白酒龍頭企業(yè)制定戰(zhàn)略的參照標(biāo)準(zhǔn),白酒的產(chǎn)業(yè)調(diào)整與升級(jí),就必須把“走出去”作為一個(gè)重要考量來進(jìn)行改造與發(fā)展。
“所以說白酒國際化不應(yīng)該是一個(gè)孤立行為,而是持續(xù)性、常態(tài)性的發(fā)展趨勢(shì),重在轉(zhuǎn)變思想、搭建平臺(tái)和制定規(guī)則。”中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長宋書玉表示,必須將國際化與酒業(yè)變革、創(chuàng)新結(jié)合到一起,實(shí)現(xiàn)中國白酒全方位的國際化提升。
抱團(tuán)出海
需要特別注意的是,今年5月,李克強(qiáng)總理在秘魯出席中資企業(yè)座談會(huì)時(shí)說,中國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí),裝備走出去是突破口。而在走出去過程中,面對(duì)地域文化差異和各種風(fēng)險(xiǎn),企業(yè)一定要抱團(tuán)出海,防止惡性競(jìng)爭(zhēng),而國家會(huì)在金融等方面給予相應(yīng)的政策優(yōu)惠支持。
可以說,在面對(duì)無法預(yù)知而又潛力巨大的國際市場(chǎng)的時(shí)候,中國的白酒企業(yè)尤其是領(lǐng)軍企業(yè)們更多需要的是一種合作而不是競(jìng)爭(zhēng)。
河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理王占剛曾在參加由美中商業(yè)文化協(xié)會(huì)、華夏酒報(bào)社在美國舊金山主辦的“重溫舊金山 再創(chuàng)中國夢(mèng)——1915巴拿馬萬國博覽會(huì)100周年慶典”論壇上表示,未來幾年,白酒行業(yè)將會(huì)發(fā)生較大變化,除了生產(chǎn)模式的變化之外,營銷模式也將伴隨電子商務(wù)的興起而出現(xiàn)變革,同時(shí),資本運(yùn)營方面的變化也勢(shì)在必行。
“目前國內(nèi)白酒行業(yè)集中度較低,國際國內(nèi)一些大的資本也在持續(xù)關(guān)注白酒行業(yè),整合和并購將是未來一段時(shí)期的行業(yè)主題之一。”
此次舊金山世紀(jì)行,也被視為中國民族品牌走向全球市場(chǎng)的一次“集結(jié)號(hào)”。汾酒、衡水老白干、寶豐、蘭陵美酒等企業(yè)將進(jìn)一步加大對(duì)國際市場(chǎng)的開拓力度,扛起中國白酒走向世界的文化旗幟,爭(zhēng)取更大的國際影響力和全球市場(chǎng)份額。
實(shí)際上,在《華夏酒報(bào)》記者看來,這種平臺(tái)化的集中展示活動(dòng)應(yīng)該成為中國白酒企業(yè)間的一種習(xí)慣,在國際市場(chǎng)面前,白酒應(yīng)該有一個(gè)相對(duì)統(tǒng)一的面孔和聲音,去傳播去推廣。
白酒產(chǎn)業(yè)目前也基本形成了“金三角”、“黃淮產(chǎn)區(qū)”等以地域特色為支撐的產(chǎn)區(qū)品牌效應(yīng),因此,在國際市場(chǎng)的推廣上,以產(chǎn)區(qū)品牌概念的群體性推廣顯然要優(yōu)于企業(yè)間的單打獨(dú)斗。
五糧液集團(tuán)董事長唐橋接受媒體采訪時(shí)也坦言,隨著中國國力的進(jìn)一步提升和國家在全球影響力的增大,中國白酒進(jìn)入西方乃至全球市場(chǎng)是必然的。“‘中國白酒金三角’戰(zhàn)略是四川省于2008年提出的白酒產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略構(gòu)想,我認(rèn)為應(yīng)把它提升到國家戰(zhàn)略。‘中國白酒金三角’正好是彌補(bǔ)中國白酒‘產(chǎn)區(qū)’缺失的明智之舉。”
如果把“中國白酒金三角”上升為國家戰(zhàn)略,其實(shí)也是把白酒作為傳統(tǒng)文化的載體和代表來向全世界進(jìn)行推廣,顯然,如果這一戰(zhàn)略成行,那么國際化就真正成為整個(gè)行業(yè)的責(zé)任和使命。
而考慮到白酒行業(yè)作為民族傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)以及特殊的社會(huì)地位,其發(fā)展形勢(shì)與宏觀經(jīng)濟(jì)保持著緊密的同步性,白酒行業(yè)的變革突破,同樣要依賴于新動(dòng)力的開啟,其中“走出去”就是酒業(yè)變革的重要一步。
在國務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所所長、研究員任興洲看來,隨著經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的發(fā)展,不能適應(yīng)國際化競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè),很難逃脫被淘汰的命運(yùn)。
她認(rèn)為,白酒要在國際市場(chǎng)取得突破,不妨尋求一些創(chuàng)新的載體和途徑,以提高效率,“比如綠地、萬科等一些房地產(chǎn)企業(yè),在國際市場(chǎng)發(fā)展得比較好,他們的一些建設(shè)項(xiàng)目完全可以跟白酒企業(yè)結(jié)合,既突出了東方特有的文化品位,又傳播了白酒形象,達(dá)到雙贏的效果。
文化軟文章來源華夏酒報(bào)推廣
2014年,在“古井貢酒·年份原漿2014斯諾克(中國海口)世界公開賽”上,68名世界頂級(jí)球星展開了巔峰對(duì)決,這次大賽吸引了國內(nèi)外200家媒體報(bào)道,數(shù)字統(tǒng)計(jì),有超過10億人次觀看了比賽。
在這個(gè)過程中,古井貢酒擔(dān)當(dāng)起了中西方文化交流使者的角色,不僅讓更多的外國友人記住了這個(gè)中國企業(yè)的熱情和力量,更傳遞了中國文化的包容和厚重。
很明顯,白酒領(lǐng)軍企業(yè)開始越來越多得參與到了國際性交流活動(dòng)中,除了品牌展示之外,更在傳遞一種民族性的飲食文化。
在江南大學(xué)副校長、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長徐巖看來,如何多方位地傳播中國酒和酒文化,尤其是結(jié)合國外消費(fèi)和消費(fèi)者的特點(diǎn),科學(xué)地介紹中國的食品、飲品,使國際消費(fèi)者通過中國的食品來逐步地了解中國和中國文化的同時(shí),也能夠培養(yǎng)中國食品的國際消費(fèi)群體都是十分有意義的工作。
據(jù)《華夏酒報(bào)》記者了解,目前在江南大學(xué)和加州大學(xué)戴維斯分校聯(lián)合成立的UC Davis孔子學(xué)院經(jīng)過一年多的建設(shè),已經(jīng)開展了一系列傳播中華文化的活動(dòng),尤其是在食品領(lǐng)域的研究工作取得了較好的效果。兩校在原有的人才培養(yǎng)和科學(xué)研究密切合作的基礎(chǔ)上,又圍繞傳統(tǒng)的中國食品、中國酒的特色,在校際合作的基礎(chǔ)上,還延伸到了兩國產(chǎn)業(yè)的交流領(lǐng)域。
“我們通過建立產(chǎn)業(yè)組織的對(duì)接,逐漸促進(jìn)了中國食品和飲料走向美國和國際舞臺(tái),展現(xiàn)中國發(fā)展中的軟實(shí)力。”徐巖向《華夏酒報(bào)》記者表示。
衡水老白干酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理王占剛也認(rèn)為,民族產(chǎn)業(yè)的百年發(fā)展,也是文化傳承與創(chuàng)新的過程,其取得的輝煌成就,意味著中華文化不斷發(fā)揚(yáng)光大。民族品牌的國際化進(jìn)程,同樣應(yīng)該以文化為突破口,向全世界展示獨(dú)具東方魅力的人文價(jià)值,展現(xiàn)當(dāng)代中國人的精神風(fēng)貌。
互聯(lián)網(wǎng)模式
日漸國際化的互聯(lián)網(wǎng)通道或許會(huì)為中國白酒的國際化征途出一把力。
從去年赴美上市前開始,阿里巴巴以投資的方式開始了自己的國際化之路。從2013年10月開始,阿里巴巴先后向美國應(yīng)用搜索引擎Quixey、物流商家ShopRunner、語音和視頻通話應(yīng)用tango、手游開發(fā)商Kabam等公司。2014年,阿里巴巴在美國的全資子公司Vendio和Auctiva聯(lián)合推出一家電商網(wǎng)站11main。
另外,阿里巴巴先后成立了全球速賣通平臺(tái)和天貓國際,并且開始通過菜鳥物流和支付寶發(fā)力跨境電商和海外購,加速國際化的步伐。
有電商分析人士認(rèn)為,阿里巴巴投資大量的國外公司,目的是想通過本地化電商模式實(shí)現(xiàn)國際化戰(zhàn)略。
海關(guān)總署2014年12月22日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2013年7月至2014年11月底,跨境電子商務(wù)服務(wù)試點(diǎn)出口、進(jìn)口分別約為7億元人民幣、7.4億元人民幣,我國跨境電子商務(wù)服務(wù)試點(diǎn)已備案的企業(yè)2000余家。而從2013年9月上海自貿(mào)區(qū)正式開張以來,國內(nèi)跨境電商市場(chǎng)風(fēng)起云涌,其中以進(jìn)口電商平臺(tái)最受關(guān)注,大批企業(yè)獲得融資。
事實(shí)上,我國跨境電商起步雖早,但從目前的交易規(guī)模來看,還處于發(fā)展的初級(jí)階段。
中國電子商務(wù)研究中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2012年,跨境電商交易額達(dá)2萬億元,同比增長超過25%,高于線下傳統(tǒng)外貿(mào)交易額增幅。但目前,跨境電子商務(wù)交易額在出口中所占份額還較小。
另外,《華夏酒報(bào)》記者也注意到,現(xiàn)在很多國內(nèi)的電商平臺(tái)們都在談國際化進(jìn)軍海外市場(chǎng),但目前來看,所謂的跨境電商通道還僅僅只是一個(gè)“單行道”——基本上都是在進(jìn)口國外的產(chǎn)品,國內(nèi)的具備競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品還未有效搭乘上這條高速通道。
顯然,這對(duì)于寄希望于電商平臺(tái)途徑解決白酒出口國際市場(chǎng)的中國企業(yè)來說,效果并不明顯,不過,也有業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)認(rèn)為,隨著更多利好政策的出臺(tái)和國內(nèi)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的增強(qiáng),這一局面會(huì)出現(xiàn)明顯改觀。
其實(shí),從宏觀政策環(huán)境上,政府希望刺激出口,跳過傳統(tǒng)國外零售商,直接面向消費(fèi)者,出口品牌而不只是出口商品。比如2013年8月的《國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)商務(wù)部等部門關(guān)于實(shí)施支持跨境電子商務(wù)零售出口有關(guān)政策意見的通知》(國辦發(fā)[2013]89號(hào)),以及2014年初財(cái)政部、國家稅務(wù)總局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于跨境電子商務(wù)零售出口稅收政策的通知》,就電子商務(wù)出口企業(yè)適用增值稅、消費(fèi)稅退(免)稅政策進(jìn)行了規(guī)范。
總體來說,政策對(duì)出口電商的扶持力度要對(duì)進(jìn)口電商力度大得多,而今后會(huì)有更多電商模式優(yōu)化政策出臺(tái),也許,借助阿里、京東等國際通道,中國的白酒會(huì)開啟一條全新的銷售路徑。(您對(duì)本文有何見解,歡迎通過新浪微博@華夏酒報(bào)進(jìn)行討論。)