隨著白酒上市公司前三季度報(bào)表的陸續(xù)公布,行業(yè)的快速增長(zhǎng)勢(shì)頭再一次堅(jiān)定了投資者的信心,而國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)不振似乎與白酒無(wú)緣,絲毫未能影響行業(yè)的快速發(fā)展;尤其是以茅臺(tái)為代表的高端品牌,家寶總理的3、26講話不但沒(méi)有重挫茅臺(tái),其所表現(xiàn)出的高增長(zhǎng)勢(shì)頭,反而引領(lǐng)行業(yè)的第一陣營(yíng)一騎絕塵;在洋河、瀘州、郎酒2011財(cái)年宣布跨入百億俱樂(lè)部后,2012財(cái)年的11月份,毫無(wú)懸念的山西汾酒宣布提前跨入百億俱樂(lè)部,白酒一線陣營(yíng)所表現(xiàn)出來(lái)的強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭令許多看空行業(yè)發(fā)展的人士大跌眼鏡。
與之相對(duì)應(yīng)的,盡管行業(yè)的快速發(fā)展所上交的股市答卷讓所有投資者欣喜,但茅臺(tái)社會(huì)庫(kù)存巨大、洋河勾兌門(mén)、酒鬼業(yè)績(jī)?cè)旒俚刃袠I(yè)負(fù)面新聞在2012年也出奇地多了起來(lái),伴隨業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)這些負(fù)面新聞可以說(shuō)是如影隨形,讓行業(yè)目不暇接。值得慶幸的是,不管負(fù)面新聞?dòng)卸嗌伲破蟮陌l(fā)展沒(méi)有隨著負(fù)面新聞的增加而有所影響,這一方面說(shuō)明我們的酒企在抵御、防范風(fēng)險(xiǎn)方面能力得到提升,另一方面也說(shuō)明酒企的危機(jī)公關(guān)能力提升很快,沒(méi)有讓負(fù)面新聞持續(xù)發(fā)酵。
一線白酒陣營(yíng)的逆市快速發(fā)展為行業(yè)里面的二三線白酒發(fā)展樹(shù)立了榜樣和標(biāo)桿,他們的發(fā)展對(duì)二三線白酒的發(fā)展有些什么啟示?二三線白酒企業(yè)2013年的未來(lái)之路該如何走?
一、行業(yè)的集中度會(huì)越來(lái)越高
一線白酒陣營(yíng)的快速發(fā)展告訴我們,消費(fèi)者的選擇越來(lái)越聚焦,消費(fèi)傾向于名優(yōu)白酒已經(jīng)成為大勢(shì)所趨。行業(yè)里面的大多數(shù)白酒企業(yè)在2012年的發(fā)展感覺(jué)到了巨大的壓力,消費(fèi)疲軟成了大家的共識(shí),而來(lái)自增長(zhǎng)的壓力更是令行業(yè)大部分企業(yè)如重?fù)?dān)在肩。但這些壓力我們?cè)诎拙粕鲜泄旧砩弦稽c(diǎn)也找不到,難道他們的發(fā)展是與行業(yè)絕緣的?顯然不是!因此,只有一種解釋?zhuān)M(fèi)者的消費(fèi)傾向于名優(yōu)白酒、經(jīng)銷(xiāo)商的經(jīng)銷(xiāo)傾向于名優(yōu)白酒,他們的選擇和信心成就了白酒上市公司的高增長(zhǎng)業(yè)績(jī)。
這給到我們二三線白酒的啟示意義在于,盡管我們不能像茅臺(tái)類(lèi)的上市酒企那樣讓全國(guó)人民消費(fèi),但我們要做到在我們的勢(shì)力范圍內(nèi)成為消費(fèi)者的不二選擇,成為經(jīng)銷(xiāo)商的不二選擇!因?yàn)椋瑒?shì)力范圍內(nèi)我們的表現(xiàn)一定要優(yōu)于這些全國(guó)性酒企,我們才是名優(yōu)白酒的代表,而不是這些全國(guó)性酒企,至少給到勢(shì)力范圍內(nèi)絕大多數(shù)的消費(fèi)者要形成這種印象。
所以,二三線白酒企業(yè)在2013年要能有所發(fā)展,就要抓住機(jī)會(huì)成為區(qū)域王者,是區(qū)域名優(yōu)酒企的代表,才能成為消費(fèi)聚焦的利益既得者。
二、加大對(duì)地方政府的攻關(guān)
家寶總理的3、26講話盡管未能阻擋以茅臺(tái)為代表的高端白酒品牌的發(fā)展步伐,但給到了二三線白酒企業(yè)一個(gè)巨大的發(fā)展機(jī)會(huì),地方政府扶持地產(chǎn)白酒的發(fā)展找到了一個(gè)很好的宣泄口。地方政府招待貴賓也不再唯茅臺(tái)馬首是瞻,而是以地方酒企的高端白酒品牌為主。江蘇、山西、江西這些傳統(tǒng)的地方政府支持者已經(jīng)獲得了巨大的發(fā)展外,后面的重慶、山東、東北、河南、湖南、廣西等地方政府在2012年跟進(jìn)了這一措施,加大了對(duì)地方酒企的扶持力度,尤其是在高端白酒消費(fèi)這一塊加大了支持力度,做到率先垂范的表率作用,從而帶動(dòng)了地方高端白酒的快速發(fā)展。獲益最明顯的就是湖南酒鬼酒高端產(chǎn)品內(nèi)參在2012年的爆發(fā),內(nèi)參銷(xiāo)售的70%以上源自湖南本土市場(chǎng),沒(méi)有地方政府的帶頭消費(fèi),內(nèi)參的爆發(fā)就成了一句空話。
而二三線白酒企業(yè)因?yàn)檎С稚涎莸母叨司萍w上量才是行業(yè)快速發(fā)展的根基所在,以前我們說(shuō)高端陣營(yíng)就是茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖三個(gè)高端品牌外加水井坊、舍得兩個(gè)次高端品牌,這是從全國(guó)的角度來(lái)說(shuō);他們的年度銷(xiāo)售基本上代表了行業(yè)整體高端酒的銷(xiāo)售,而近幾年的變化,尤其是2012年的變化則表明,目前的高端酒銷(xiāo)售里面,地方名優(yōu)白酒企業(yè)對(duì)蛋糕的貢獻(xiàn)越來(lái)越大。譬如洋河、酒鬼等品牌,其中、高端酒的銷(xiāo)售占據(jù)了他們整體銷(xiāo)售份額的80%以上,這種份額的形成如果沒(méi)有地方政府的支持和引導(dǎo),是不可能形成如此大的爆發(fā)力,尤其是在高端產(chǎn)品的入市、發(fā)力階段。
因此,加大對(duì)地方政府的持續(xù)攻關(guān)力度,獲得政府的支持和幫助是二三線白酒企業(yè)2013財(cái)年的重點(diǎn)功課之一。
三、調(diào)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),抓消費(fèi)升級(jí)
據(jù)媒體報(bào)道,改革開(kāi)放幾十年,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)奢侈品的追逐猶如購(gòu)買(mǎi)大白菜,基本上不用討價(jià)還價(jià),而且是越貴越買(mǎi)。
行業(yè)近十年的高速增長(zhǎng)也印證了這么一個(gè)趨勢(shì),利稅的增長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于銷(xiāo)售的增長(zhǎng)。按理說(shuō),銷(xiāo)售壓力大,競(jìng)爭(zhēng)激烈,市場(chǎng)費(fèi)用高、廣告投入逐年增多,利潤(rùn)應(yīng)該逐年減少才對(duì),但白酒行業(yè)的發(fā)展卻是反其道而行之,就是在2012年如此艱難的一年,行業(yè)的發(fā)展仍然沒(méi)有改變利稅增長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于銷(xiāo)售增長(zhǎng)這一基本趨勢(shì)。
之所以形成這么一個(gè)良好的趨勢(shì)就不得不表?yè)P(yáng)行業(yè)抓消費(fèi)升級(jí)的把握能力了。白酒行業(yè)在所有行業(yè)中是最敢于提價(jià)、加價(jià)銷(xiāo)售的行業(yè),與中國(guó)的房地產(chǎn)行業(yè)有得一比。以茅臺(tái)為代表的白酒品牌,單一主力產(chǎn)品短短十年時(shí)間銷(xiāo)售價(jià)格翻了十倍,也給行業(yè)的發(fā)展留足了巨大的空間,帶動(dòng)了一大批二三線白酒品牌的高速發(fā)展。
2013年的發(fā)展仍然會(huì)持續(xù)這一趨勢(shì),二三線白酒企業(yè)如果還不抓緊調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),抓住這發(fā)展的良機(jī),將又會(huì)落后行業(yè)發(fā)展好多年,與其它品牌的差距會(huì)越來(lái)越大。有些酒企其銷(xiāo)售規(guī)模不大,但利稅表現(xiàn)很好,譬如湖南的武陵酒業(yè),2011年的銷(xiāo)售規(guī)模大概三個(gè)億,因?yàn)檎{(diào)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)得力,隨著其武陵三醬(少醬、中醬、上醬)影響力的逐步普及,尤其是近兩年在地方政府的扶持、帶動(dòng)下,中醬、上醬的銷(xiāo)售逐漸形成地方旺銷(xiāo),酒廠的利潤(rùn)也水漲船高;可以這樣說(shuō),武陵三個(gè)億銷(xiāo)售所獲得的利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于東北一些低檔銷(xiāo)售火爆的酒廠銷(xiāo)售10個(gè)億所獲得的利潤(rùn);再譬如,酒鬼的銷(xiāo)售增長(zhǎng)翻了一倍,利潤(rùn)增長(zhǎng)卻翻了5倍,就是因?yàn)槠洚a(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整到位,重點(diǎn)培育的內(nèi)參、洞藏系列及封壇系列等中高價(jià)位產(chǎn)品形成氣候,大幅度提升了酒鬼的盈利水平;