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走進已建成投產的一期項目一車間，記者看到技術工人正有條不紊地忙碌著，車間主任吳奎說，該車間自投產以來，一直保持滿負荷生產，年產白酒300多噸。
“今年以來已生產白酒2100噸、實現銷售收入3000多萬元，全年計劃生產白酒4100噸、實現銷售收入2.1億元，與去年相比均保持增長態勢。”該公司常務副總經理彭正東介紹，目前萬噸白酒生產基地相繼投入4億多元，一期2000噸大曲醬香項目、二期2100噸麩曲醬香項目已建成并實現滿負荷生產，三期工程正在抓緊建設中。
貴酒萬噸白酒生產基地建設順利推進，并采取邊建設、邊投產舉措，保持主要指標逐年遞增，取決于該公司長期以來堅持傳統工藝、堅持質量第一、堅持道德底線。“食品行業是良心的產業，每一個生產者的良心是食品安全的源頭，只有從源頭抓起，才抓住食品安全的根。”彭正東說，生產者必須以誠信為本，堅守道德底線，生產出來的產品才能讓老百姓放心食用，而以誠信經營的企業也才能更有發展潛力。
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