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    　在白酒行業進入調整期以來，國內很多省份的白酒銷售受到了較為明顯的影響，尤其是幾個重點高端白酒生產企業，產量和銷售業績均出現了不同程度的下滑。在市場整體不景氣的大環境下，山東白酒行業卻逆流而上，依靠“低度濃香”和“芝麻香”兩個過硬的產品，走出了一條“并蒂花開”的發展之路。

魯酒整體繼續發力

    　在白酒行業遭遇多重挫折的2012年，山東全省白酒產量為124.44萬千升，同比增長26.95%，增幅超過全國平均水平8.4個百分點，占全國比重的10.79%，居第二位；白酒產銷比例達98.5%，銷售收入超過全國平均水平3.1個百分點。魯酒各項經濟指標均創歷史最好水平。

    　今年一季度，山東省白酒產量為25萬千升，同比增長0.36 %，與部分省市產量大幅下降形成了鮮明的對比。

    　業內人士分析，在當前的大環境下，高端酒遭遇發展瓶頸，而以魯酒為代表的許多中低價位的區域性白酒卻基本沒受什么影響，依然保持增長的態勢。2012年，魯酒整體增長達到了23%，遠高于全國平均水平，充分說明魯酒充滿著活力與潛力。

    　盡管部分高端魯酒產品也受到了一定的影響，但是魯酒整體發展形勢和市場開拓力度依然強勁。
    　3月28日至31日，在春季全國糖酒會上，魯酒骨干企業集體亮相：景芝酒業在會展中心和酒店內均設有大型展臺，天地緣在會展中心進行了大規模展示，扳倒井、孔府家、泰山在駐扎酒店進行了展示，花冠集團派出了近百人的隊伍，深入到各活動現場。通過全國糖酒會，掌握更多的市場信息，多學習其他同行的先進運營模式，取其所長，為企業的長遠發展積蓄能量，成為魯酒企業參會的共同心聲。

    　4月19日到21日，2013年山東省春季糖酒會在淄博舉行。本屆糖酒會意向成交金額達到30多億元，布展企業數量、參展企業層次、參會客商規模、廣告宣傳力度、交易成果數額等均創歷屆會議之最。

    　“盡管目前魯酒的經濟實力無法和國內的一線品牌抗衡，但通過創新策略，魯酒還是沖破了層層障礙，在全國市場的競爭中拼出了一條路。近年來，古貝春在全國各地開設旗艦店，深挖團購渠道，取得了不錯的效果；豐聯集團旗下的孔府家，原本在全國銷量就不錯，與豐聯集團強強聯合后開發全國市場有著更好的優勢，魯酒走出去的思路整體向好。”山東省糖酒副食品商業協會常務副會長兼秘書長薛劍銳對《華夏酒報》記者表示。

    　從產品結構看，低度濃香和芝麻香已經成為魯酒的兩個拳頭。目前，山東省規模以上的企業都已經成熟地掌握了這兩種產品的生產釀造工藝，并且依靠這兩種產品取得了非常好的業績。從市場布局看，山東省白酒市場85%的份額為魯酒占領的優勢沒有改變，同時部分企業的產品在省外取得了市場突圍，也為魯酒參與全國競爭奠定了堅實的基礎。

    　目前，經過了“黃金十年”發展的白酒行業，一線高端白酒疲軟現象已經顯現，隨著白酒價值的理性回歸，白酒將會重新走向重視品質、重視消費者的理性道路上。有專家預計，中端白酒將成為未來白酒消費的主力，而正處于上升發展時期的魯酒，其質量一直穩中有升，主流暢銷品種大多為100元~300元之間的中端產品，性價比高，在消費者中贏得了很好的美譽度。

百花齊放扮靚春

    　魯酒群體優勢相對明顯，實力較強的企業廣泛分布在全省各地，在新一輪的市場較量中，它們立足現實，各顯身手，為當前白酒市場危機注入了活力。

    　雙品牌戰略加快泰山步伐。泰山酒業聯合浙江、廣東和江蘇三大戰略伙伴，共同出資成立山東泰山五岳獨尊高端年份酒，主推五岳獨尊和泰山品牌。去年，公司又開啟建設專賣店模式，力爭三年內建成100家專賣店。加大生產性投入，新增業內最先進的白酒配置、灌裝和存儲設備增加基礎設施和技術裝備水平，在省內外合作建立四個原酒基地，加大在央視、高鐵、行業媒體等媒體的投放力度，擴大知名度。

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編輯：趙果