在全行業發展冬天和轉型調整的背景下,一二線名酒不斷開始腰部下沉,中小企業生存和發展的壓力不斷增大;同時也應看到,整個行業還有比較大的發展空間和增長潛力,這次調整期是危機中蘊含商機,只要能渡過難關就有發展機會。在這種環境下,咨詢企業如何更好服務中小企業走出困境,如何轉危為機、尋求突破,是一個非常有探索意義的話題。
正是看到了危機當中的發展機會,和君咨詢連續出擊,耐人尋味。2013年8月5日,五糧液股份有限公司與河北省邯鄲市政府等簽署合作協議,五糧液投資2.55億元成立河北永不分梨酒業股份有限公司。在這次投資中,和君咨詢也出資5000萬元,占河北永不分梨酒業股份有限公司的10%股權。
關于這則新聞的相關報道,大多是站在五糧液的角度分析行業領軍企業創新發展的戰略性布局。如果站在中小企業和咨詢公司發展的角度來看,我們也許能看出不一樣的選擇和思考。這次與五糧液股份有限公司牽手投資,一方面體現了和君咨詢對白酒產業的深入研究和參與,以及對于行業創新驅動之于整個行業未來恢復性增長的強烈信心和戰略選擇;另一方面,也體現出和君咨詢看到了中小企業在未來行業發展過程中的成長機會。據傳,和君咨詢還控股了“田老師紅燒肉”和“老家肉餅”等中小企業。
在小企業成長過程中,迫切需要四個層面的綜合服務:一是戰略洞察,二是資源導入,三是資本操作;四是專業服務。
戰略為魂,
戰略洞察錨定企業方向
這是一個大轉型時代,是一個集社會轉型、經濟轉型和消費轉型一體化的大轉型時代,轉型成為當前中國經濟和社會發展面臨的最大命題。戰略決定生死,選擇比努力更重要;越是在轉型時期,越需要時代的戰略洞察力。轉型時期的企業發展,無論大小,都要有對未來洞察的戰略眼光。在行業嚴冬大背景下,和君逆勢謀劃深度介入白酒行業,與其對行業的戰略洞察不無關系。
在當前中國酒行業整體持續遭遇“塑化劑”風波、嚴控“三公消費”、“限價令”等“挫折”面前,白酒生態迎來歷史性轉變,在一線名酒紛紛價格下降、渠道下沉、競爭加劇的背后,宣告著消費者時代的來臨。這半年,各上市企業基本都在主動調整,推腰部新品,但普遍都不是很有效果和亮點;反而是像江小白這樣的企業可圈可點。究其原因,根本還在于行業老大們在觀念上沒有根本性變革。這也說明,與大企業的反應相比,中小企業經營靈活、決策迅速,可以迅速適應市場。只要抓住了消費者,中小企業可以有更大的創新機會。
另外,以騰訊、百度、阿里巴巴為代表的互聯網企業時代的來臨,不僅催生出電商這種新型的商業模式,而且將企業生存形態進化為一種網絡化的生存方式,中小企業競爭也將日益邁向以平臺為核心的生態系統競爭。在行業集中度不斷增強的大趨勢面前,酒仙網、江小白等案例也說明,中小酒企不只是唯有被收購或兼并的道路的命運,也可通過模式創新探索新的企業生存方式。中小企業只要立足自身實際,找準差異化定位,就可以釋放創新優勢。
在轉型時期為中小企業提供戰略性洞察方面,咨詢業的地位非常重要而且必要。這也要求咨詢業面向時代發展新態勢、新要求,從渠道、業績、產品和價格等實操性方面,更多地升級到戰略規劃、品牌塑造、消費溝通、體驗設計等方面,方能更好服務于行業整體健康可持續發展。
資源導入,
搭建平臺提升企業格局
隨著行業整合力度的不斷加強,有實力的大型咨詢機構將日益承擔起行業生態系統平臺構建的角色,實現從傳統咨詢模式向基于專業分工基礎上的系統整合轉型。相對而言,大企業大多有自己的平臺、資源和智庫支撐,因而它們對咨詢公司的需求不如中小企業那么鮮明和迫切。而中小企業由于規模及能力的局限,往往更需要咨詢公司作為外腦支撐,甚至導入企業發展所需要的資源、資本、技術和人才等。這種現實需求,也為咨詢公司創新中小企業咨詢服務模式提供了動力。現在咨詢業流行的種種總裁班、領袖班和商學院,除了專業咨詢和品牌傳播外,更為重要的是搭建起一個中小企業之間進行資源交換和互相組合的圈子化平臺,為咨詢公司在商業服務中導入一些衍生產品奠定資源基礎。
在行業生態進化鏈當中,咨詢公司在服務中小企業的過程當中會積累起行業性的資源力量,這種力量反過來會成為咨詢公司擴大對中小企業服務能力的重要資源儲備。咨詢公司通過商學、培訓和咨詢服務等積累的大量客戶資源,成為咨詢公司進行投資管理和資源導入的重要配置手段。
資本滲透,
深度捆綁實現共同成長
隨著行業的成熟、企業的成熟和市場的成熟,尤其是很多大企業自己都在搞研究院、商學院之類的,對咨詢公司的專業化生存提出了很大的挑戰,酒類咨詢公司也面臨著革命性的服務轉型。一方面,中小企業訴求多,要求也多,導致咨詢公司成本壓力不斷攀升;另一方面,中小企業經營靈活,投資潛力大。在這種壓力與誘惑的雙重作用下,通過技術入股、資本參股等方式,展開與企業的捆綁式合作將成為這幾年咨詢業發展的典型趨勢。尤其是一些以投資見長的管理咨詢顧問公司,日益將資本運作看作是與專業咨詢、商學培訓并列的業務板塊,甚至作為企業作為未來主要增長點來看待。
和君咨詢入股河北永不分梨酒業股份公司,揭示了咨詢公司的產業投資需求及獨特洞察力,雖然這5000萬對于五糧液來說不是什么大數目,但無疑更堅定了五糧液這樣的白酒大王進軍華北低端酒市場的信心;同時也通過資本捆綁的形式給予了河北永不分梨酒業極大的信心支撐、資金支持和團隊支持。
中小企業的生存往往主打一個核心點,其咨詢需求則往往會包括管理制度、商業模式、市場規模、資金實力和人才支撐等綜合方面,呈現出體系性的不良癥候。要實現助力中小企業的快速發展,必須也要求拿出一個包括管理、渠道、資本和人才為一體的平臺綜合解決方案。這種咨詢管理+資本運作的方式,對于咨詢公司來說,最大的回報不是咨詢費,而在于通過咨詢收費、投資分紅、管理分成等形式,實現價值收益最大化。
專業細化,
走向深度咨詢
正如郭敬明《小時代》所反映的那樣,當代中國日益進入一個互聯網時代,一個消費者時代,也是一個小而美的時代。正如馬云所說,這也是中小企業大為作為的時代。在這個“小”時代,小即精細化、品質化、圈層化、個性化,小就是精、專,小也是大。隨著互聯網的廣泛普及,電子商務雖然份額相對較小,但其興起也不容小覷。在電商思維的指導下,今年幾個小品牌酒通過網絡化,證券化、社會化和時尚化等消費者行動,都取得了不錯的成績。
3月27日,和君咨詢與酒仙網在成都簽署戰略合作協議,共同組建了東方仙和電商咨詢服務機構,旨在為酒類企業提供網絡渠道領域的專業化咨詢服務,打造中國第一電商咨詢平臺。和君咨詢與酒仙網合作,在于看到了電商在未來行業發展過程當中的根本性作用。
從戰略角度看,電商不應僅僅作為一種新型渠道來看,應作為一種新的生活方式、消費模式、溝通模式和思維方式。電商思維的實質,是從營銷咨詢到品牌體驗咨詢的轉變,咨詢業需要從企業管理咨詢向消費體驗設計的轉變,是從以企業為核心的戰略思維、產業思維和資本思維,到以消費為核心的體驗思維的深刻變化。
咨詢公司入股酒類企業,無論是技術文章來源華夏酒報入股,還是基金入股,在公司運營管理當中發揮其專業化角色才是根本。
在新時代,隨著酒類終端消費的社交化、碎片化和細分化,消費者、渠道、市場層次都呈現了多元化發展的特點,從營銷走向品牌體驗,需要充分整合當前酒類行業出現的投資管理顧問、酒文化旅游、休閑社交媒體和酒水電商等新興業態,需要學習全新的經濟學、投資學、社會學、心理學和體驗學等知識結構和專業能力,咨詢模式要日益走向專業細分的深度咨詢,才能在服務中小企業成長過程中實現自身最大發展。
(作者系北京大地風景國際咨詢集團合伙人、項目總監)
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