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    　面對白酒行業進入調整期的現狀，憂思焦慮無濟于事，慌亂應對收效甚微，調整若失誤則得不償失……

    　但是，這并未阻擋白酒業繼續前行的步伐。為了明日的發展，白酒行業必須做出應對和調整。

    　10月8日下午，華夏酒報社聯合全國糖酒商品交易會辦公室和中國酒類流通協會在武漢隆重舉行“中國酒業的傳承與創新——第89屆全國糖酒商品交易會開幕論壇”。此次論壇匯集了酒仙網電子商務股份有限公司董事長郝鴻峰、百度公司副總裁曾良和貴州華星酒業集團有限公司總經理劉宗利等業內外知名人士，深入探討了酒業的未來和出路。

“危”中之“機”

    　伴隨著信息化浪潮的涌入，電子商務正以迅雷不及掩耳之勢風靡全球。在傳統的酒類行業，也開始涌現一批電商企業，一九在線、酒仙網、酒美網、也買酒……特別是在近兩年，隨著網購的興起，酒類電商也成為焦點，在當前的酒業形勢下，與“電商”相關的話題，似乎越來越受青睞。

    　在論壇上，酒仙網董事長郝鴻峰認為，電商雖然沒有那么“神”，但卻快。在近兩年內，酒仙網共打造出40余款銷量在10萬瓶以上的熱銷酒款。在傳統零售環境中，一個白酒品牌從誕生，到為市場熟悉、認可，這個過程往往需要2～3年，但在網絡零售環境中，一個品牌的打造周期是一個星期。

    　郝鴻峰說，其實電商非常簡單，就是一個網上的超市，只不過是把超市和酒行從線下搬到了線上而已，其本質上還是延續了上千年的白酒零售行業，一點都不復雜。

    　為什么電商這些年發展速度特別快？郝鴻峰解釋說，這得益于中國的交通現狀，現在越來越堵，尤其是在北京上海這些大城市，網購已經成為必須的生活方式。網上購物的出現，一定程度上解決了這些大城市的擁堵問題。

    　在電子商務高速發展的行情下，才成就了包括酒仙網在內的酒類電商企業的高速增長。以酒仙網為例，在今年8月12日這一天，酒仙網迎來了自己的四周年慶，在為期一個月的周年慶期間，酒仙網共銷售出1000多萬瓶酒，折算下來是5千千升，相當于一個小酒廠一年的產量。

    　值得注意的是，越來越多的名酒品牌，開始高調進軍電商。酒業廠商們已經意識到電商渠道在未來的重要地位。今年7月，茅臺與酒仙網達成全面、深入戰略合作，茅臺旗下全線產品將在酒仙網及與其深度合作的十余家電商平臺上銷售。

    　而在行業形勢不佳的情況下，諸多酒業廠商另辟蹊徑，借助電商彌補傳統渠道，其效果之好，也讓郝鴻峰大吃一驚。

    　據他介紹，在今年非常炎熱的8月份，白酒本是最不好賣的季節。而酒仙網最頭疼的卻是，如何能夠讓消費者少下一些定單。

    　“這樣才可以把貨發出去，我那時基本上是每天晚上八九點，去庫房打包干活，包括我在內的全體員工都在庫房干活，24小時工作，就是為了能夠把貨發出去。”郝鴻峰說，電商是一個工具，尤其在今天團購渠道直接受到打擊的時候，效率更高的渠道就是電子商務。

    　而據《華夏酒報》記者了解，2012年，整個酒類行業生產產值是4700多億元，中國電子商務零售已經占到5%。據中國電子商務研究中心數據顯示，2013年酒類網購市場交易規模可能突破60億元，而從長遠發展來看，酒類行業在中國一年有過萬億的市場銷售體量，即使酒類電商能夠占得10%的份額，也將達到1000億元的交易量，成就電商時代。

    　除了電商的吸引外，還有“紙白酒”的出現。10月6日，四川聯合酒類交易所與湖南瀏陽河酒業發展有限公司在第89屆全國糖酒會上簽署戰略合作協議，雙方將圍繞酒類交易創新及全產業鏈金融服務等諸多領域加強合作。與此同時，規模為1
億元的瀏陽河8年生態年份酒也將登陸四川聯合酒類交易所進行上市發行。

　　出席本次論壇的四川聯合酒類交易所董事長唐世敏在現場表示，四川聯合酒類交易所進入到中國酒類行業的時間比較晚，是一個后進入者。

    　“我們的目的是，希望通過交易所打造第三方獨立權威的交易平臺，用它的配套服務為這個行業創新業務、拓展機會。”唐世敏表示，無論是兩天前和瀏陽河簽訂的合作協議，還是正在操作的一些業務，無論從現貨的掛牌交易，還是供應鏈融資，也包括正在操作的一些酒類相關產品，主要是以成品酒或者是基酒為基礎，代回購條款的理財產品，通過我們的平臺能夠為行業里的企業經銷商投資人提供一些投融資、銷售、獲取投資收益的機會。

    　四川聯合酒類交易所本身的核心業務是做酒類產品的交易，類似于期貨。這不僅要運用酒類消費屬性，還能夠開發和運用投資市場和行業挖掘其金融屬性，開發出適合于連普通投資人都能參與的投資。基于此，四川聯合酒類交易所推出來了現貨掛牌交易和代回購理財產品。

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編輯：趙果