《四川工人日報》文章 當白酒行業(yè)遭遇調(diào)整期，陷入低谷的時候，中國白酒何去何從成了行業(yè)內(nèi)外關心的話題，其中討論得比較多的是白酒是否應該追求時尚。在鼓吹白酒應該追求時尚者看來，“時尚化”似乎成了拯救白酒生命的靈丹妙藥和救命稻草。
竊以為，中國白酒時尚化的論調(diào)或取向，不僅幼稚可笑，而且荒謬愚昧，這對中國白酒行業(yè)是誤導和威脅。
縱觀風靡的中國白酒時尚論，其根本原因是歷史文化的斷層或背離。在利益追逐、信仰茫然的人那里，文化在他們面前已經(jīng)淡然，中華民族的傳統(tǒng)優(yōu)秀文化在他們的靈魂中，或已蕩然無存。
道理很簡單，中國白酒的消費認知，需要有歷史文化的認同感。現(xiàn)在不僅是部分年輕人追隨飄渺無常的所謂時尚，而且成年人靜下心來讀點書，學點歷史文化者
文章來源華夏酒報，已成了稀奇。同理，一個沒有歷史文化積淀和修養(yǎng)的人，很難感受到中國白酒的文化精髓和價值魅力，而滿眼盡是變幻無常的一時之尚。今天的中國白酒仍然是過去的中國白酒，為什么要生搬硬套地強求其時尚化呢？
白酒企業(yè)要像瀘州老窖和茅臺那樣，堅守中國白酒傳統(tǒng)釀造技藝，釀造出更多的美酒。倘如此，中國白酒一定會走向更加美好的明天。
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編輯：王玉秋
