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年關,中國白酒必須沖破的關口(1)
來源:  2015-12-21 06:11 作者:

     對于諸多酒類企業而言,這個年關并不好過——既有銷售方面的壓力,又有外部環境變化帶來的應對壓力。

     但不論這種壓力有多大,對于一心向前的酒企來說,這都是必須沖破的關口。

一線酒企:
穩價與調整并進

     在旺季不旺的形勢下,無論是廠家還是經銷商,都會改變往年迎接旺季的慣有策略。

     “今年的傳統旺季看不到旺銷景象,市場行情特別淡。”陜西一家酒類經銷公司銷售經理王創峰認為,對于很多企業來說,最要緊的是趕緊將庫存的貨清出去,而不是像往年一樣囤貨接受廠家的任務。

     對于大多數酒企業來說,現在奢談旺季似乎并不合適。

     “五糧液、茅臺的價格目前還處于不夠穩定的階段,經銷商的庫存壓力又很大,總之這個旺季與以往很不一樣。”王創峰認為,無論從廠家還是商家的角度來講,行業危機的后續影響力都在持續,調整仍然是諸多企業面對這個“旺季”最為重要的功課。

     來自陜西的品牌運營商王曉葵將這稱之為“練內功”,在他看來,目前調整期間,各個企業的銷售數據都不是那么好看,而大環境也將大家的主要心思都逼向了調整——對內理順管理團隊,重塑品牌,對外關注渠道構建。

     但對于不同類型的企業來說,其調整的范圍與重點也各不相同。

     上海觀峰企業管理咨詢有限公司董事長楊永華認為,領袖型的企業、挑戰型的企業以及區域強勢型企業在大調整期的春節前表現各有側重。

     “對于領袖型的企業,比如茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河等等,他們重點是確保上層市場,同時努力將營銷觸角下探到底層。”楊永華認為,領袖型企業在春節前首要面對的是,不同于往年的形勢。

     首先是一線產品價格的下調和不穩定——而在往年,春節前往往會成為一線品牌集體漲價的關口,但是在今年,這種狀況已經不會出現,對于企業而言,如何確保以往高高在上的主流產品價格不會往下掉才是關鍵。

     “他們需要調整產品結構。”楊永華認為,茅臺、五糧液、國窖1573等高端品系,都面臨著價格不穩定的局面,對這些廠家的主力盈利產品來說,絕不會被放棄,如何穩定、控制并保持在一個高位是廠家最看重的。

     而調整品系對他們而言,更多是向下探——今年7月,五糧液率先推出五糧頭曲等腰部產品,就是這種舉措的實例。

     此外,豐富產品線也成為廠家的必要手段。在楊永華看來,茅臺推出不老酒、進軍保健酒領域,與之前五糧液推出黃金酒的用意一致,那就是擴展產品線,擴大消費群體,構建穩固的市場根基。

二線酒企:
加快布局實現逆勢增長

     挑戰者型的企業則會面臨不一樣的境況,這個年關對他們而言也是一種機遇。

     在業界人士看來,年銷售額達到30億~50億元,具備強勢的區域市場,同時有問鼎全國市場能力的企業當屬第二類,他們具備挑戰一線企業的潛質。

     “一線企業是穩定局面,但是對于這些挑戰者型企業來說,則是抓住機遇,爭取實現逆勢增長。”楊永華認為,在過去的格局下,挑戰者型企業對于一線企業是可望而不可及的。但是,行業危機的來臨打破了這一切。

     在業界人士看來,首先針對高端酒發難的行業危機顯然直接讓一線企業吃了苦頭,為應對這種情況,一線企業紛紛下延產品線,而這一塊兒,恰恰是第二類企業的強勢所在。
     有經銷商認為,挑戰者型企業以往的優勢在于中高端產品,部分企業已經打造出了一批知名品系,這將成為他們逆勢增長的關鍵所在。

     陜西運營商王曉葵就表示,西鳳酒在面臨這個年關的時候,并不是如同一線企業那樣竭力保全市場,而是更多考慮如何走出陜西,擴大在全國范圍內的影響力,實現逆勢增長。

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編輯:趙果
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