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有好有壞本來就是市場的特點之一，但“沒有淡季的市場，只有淡季的企業(yè)”，盡管身處變革調(diào)整期內(nèi)，以營銷和品牌見長的徽酒領(lǐng)軍企業(yè)們還是紛紛頂住了壓力，在2013年有了一個好收成。
古井貢酒前三季度公司實現(xiàn)營收33.53億元，同比增長2.9%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤4.79億元，同比下跌9.67%；與二季度相比，古井貢酒三季度狀況大為好轉(zhuǎn)。而迎駕和口子等企業(yè)相關(guān)負責人也表示，2013年公司增速放緩，但因為公司主導(dǎo)產(chǎn)品以中端價位為主，高端市場下滑同期也倒逼了中端酒放量的增長。
而今，2014年已經(jīng)開啟，以古井、迎駕和口子為代表的徽酒軍團們也在厲兵秣馬、昂首前行，在整個行業(yè)陷入轉(zhuǎn)折期調(diào)整的檔口，徽酒企業(yè)們正紛紛用各自的方式和模式，適應(yīng)趨勢的同時也在改變著中國白酒業(yè)的格局。
三足鼎立，市場集中化程度加大
2010年，安徽省政府發(fā)布輕工業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃，提出安徽將擴大釀酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，搶占白酒行業(yè)全國5強。三年來，古井、口子、迎駕、宣酒、金種子等酒企集體發(fā)力，在全省市場及地市局部市場展開激烈競爭，在全國白酒版圖中謀局布子，安徽地產(chǎn)白酒呈千帆競發(fā)的良好發(fā)展態(tài)勢。
今年以來，在宏觀經(jīng)濟增速放緩、三公消費受限、市場競爭不斷加劇、白酒行業(yè)轉(zhuǎn)入深度調(diào)整期的背景下，迎駕貢酒股份有限公司及時調(diào)整經(jīng)營思路，著力提升產(chǎn)品質(zhì)量，積極開展深度營銷，扎實推進精益管理，迎駕企業(yè)繼續(xù)保持了平穩(wěn)較快發(fā)展的良好態(tài)勢。
據(jù)悉，今年1—8月份，按同口徑比較，迎駕納稅金額同比增長5%，其中在縣內(nèi)納稅金額增幅達到了6.33%，銷售規(guī)模也有一定程度的增長。
2013年10月24-29日，迎駕貢酒2013年度市場營銷戰(zhàn)略研討會召開，安徽迎駕集團總裁倪永培表示，希望迎駕貢酒的經(jīng)銷商們認識到白酒行業(yè)面臨的嚴峻形勢，未來及時調(diào)整步伐和節(jié)奏的企業(yè)將面臨新的機遇，部分小企業(yè)將會被淘汰出局。
據(jù)調(diào)查，目前古井年份原漿獻禮版、口子窖5 年以及迎駕的金星、銀星系列是目前安徽市場終端價位銷售最好的幾大產(chǎn)品，因為價位相當，同時都有各自相對穩(wěn)定的消費群體，使得市場呈現(xiàn)三足鼎立的態(tài)勢。
迎駕市場鋪貨率廣泛，其中迎駕銀星甚至在全省及省外市場都不失為中檔白酒中的一顆璀璨之星，在省內(nèi)的很多縣級市場，迎駕憑借其超強的市場運作能力，牢牢占據(jù)著市場餐飲終端80元/瓶～150元/瓶的價格帶。
口子酒因為市場扎實，品牌力較強，也成為很多經(jīng)銷商手中的香饃饃。據(jù)悉，不少經(jīng)銷商反應(yīng)說做口子酒相對輕松，不用太注重促銷和廣告?zhèn)鞑サ龋驗榭谧釉谙M者心中已經(jīng)形成了根深蒂固的消費情結(jié)。
作為老牌企業(yè)，古井貢在推出年份原漿之后迅速占位，口子經(jīng)過十幾年“真藏實窖”的品牌運作也樹立了安徽消費者心目中的大品牌形象，迎駕貢酒通過在生態(tài)領(lǐng)域的研究和生態(tài)釀酒領(lǐng)域的探索，成為生態(tài)釀酒領(lǐng)域當之無愧的領(lǐng)導(dǎo)品牌，其推出的生態(tài)年份酒也成為安徽中高端白酒的代表品牌。
目前，在安徽100-300價位帶內(nèi)，口子窖6 年和古井年份原漿5 年以及迎駕貢酒生態(tài)年份8年等銷量占據(jù)主導(dǎo)地位。
總體來看，在安徽省內(nèi)，經(jīng)過多年的大浪淘沙，品牌力能夠支撐 300 元以上價格帶產(chǎn)品延伸和100-300元價格內(nèi)市場動銷的有古井、迎駕和口子三家企業(yè)，這三家企業(yè)目前規(guī)模都在30億之上，是徽酒軍團的一線企業(yè)，處于第一梯隊序列，可以肯定，未來三家企業(yè)的市場規(guī)模必將深入增長，使得省內(nèi)市場進一步集中。
安徽區(qū)域縣級市場主流品牌統(tǒng)計（資料來源：方德營銷咨詢）
檔次 | 主要品牌 | 市場地位 | 占價格帶市場份額 | 市場表現(xiàn)價(元/瓶） | 實際成交價（元/瓶） | 終端進貨價（元/瓶） | 備注 |
中高端（100元以上） | 古井獻禮 | 肥西、肥東市場主導(dǎo)品牌 | 40% | 118 | 80 | 70 | 政、商、務(wù)用酒，高端禮品用酒通常以整箱購買為主。 |
古井五年 | 188 | 125-130 （肥東最低110元） | 開票價148， 進貨價110 | ||||
口子五年 | 30% | 98 | 80 | ||||
口子六年 | 肥東市場有上升趨勢 | 168 | 110 | ||||
迎駕金星 | 長豐、肥東等區(qū)域銷量不錯 | 128 | 90 |
積蓄品牌勢能
2013年1月8日，備受矚目的“口子窖”杯第二屆徽商奧斯卡全球年度盛典頒獎典禮在合肥大劇院隆重舉行。
創(chuàng)新是徽商精神中的閃光點，也改變著中國白酒的未來，口子酒業(yè)推出世上第一瓶兼香型口子窖酒改變了白酒香型格局。口子酒業(yè)一直致力于工藝和產(chǎn)品的創(chuàng)新發(fā)展，并取得了輝煌的成就。通過幾代人的不斷努力，口子窖逐漸形成“全國獨樹一幟的制曲工藝”、“創(chuàng)新的高溫潤料堆積法”、“挖掘傳承的大蒸大回蒸酒工藝精髓”、“持之以恒的三步循環(huán)儲存法”四大工藝為基礎(chǔ)的獨步業(yè)內(nèi)的“真藏實窖”工藝體系。
對于迎駕貢酒來說，其“生態(tài)”健康白酒已經(jīng)成為其品牌美譽度中至關(guān)重要的一部分了。
“大自然是最好的釀酒師。”這是迎駕集團股份公司總裁，迎駕貢酒股份有限公司董事長倪永培經(jīng)常說的一句話，也是對迎駕貢酒品質(zhì)的最好詮釋。
“在我看來,迎駕貢酒有兩個價值主張,一個是待客之道,一個是生態(tài)之源。”北京大學(xué)文化資源研究中心主任、中文系教授、博士生導(dǎo)師張頤武接受《華夏酒報》記者采訪時認為，“這兩大價值文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)主張其實也是我們企業(yè)的優(yōu)勢，待客和生態(tài)都有一個基本，就是尊重，待客是尊重人，尊重消費者；這個生態(tài)是尊重自然，兩個尊重體現(xiàn)了我們企業(yè)的價值觀和責任感。”
秉承生態(tài)釀造理念的迎駕貢酒顯然也不斷受到行業(yè)專家和市場消費者的認可。
2012年，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會在蘇州召開2012年度國家評委年會，迎駕貢國賓（生態(tài)年份）酒以其窖香優(yōu)雅、綿甜爽口、香味協(xié)調(diào)、回味悠長的卓越品質(zhì)榮獲了“2012年度中國白酒酒體設(shè)計獎”，在參評的72個名優(yōu)酒酒樣中名列第四，也是安徽省唯一一家獲此殊榮的企業(yè)。2013年,同樣是在中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會召開的評酒比賽中,迎駕貢酒再次榮獲了“中國白酒感官質(zhì)量獎”第一名，再次在國家評委年會上獲得最高榮譽。
“迎駕貢酒生態(tài)酒的理念，受到了越來越多消費者的理解與贊同。”迎駕酒行經(jīng)營管理有限公司上海分公司總經(jīng)理李光存表示，他們每年都會組織上海企業(yè)到酒廠去考察參觀，體驗白酒產(chǎn)區(qū)。“通過體驗式營銷，迎駕貢酒在上海市場穩(wěn)健快速發(fā)展，目前銷量已達到1個多億。”
“白酒的冬天過去至少還需要3-5年，沒有這個調(diào)整期，行業(yè)真正見不了底。如果沒有很好地認清中國白酒的現(xiàn)狀，就不能把握住中國白酒的未來。”安徽古井貢酒股份有限公司總經(jīng)理梁金輝表示。
在行業(yè)調(diào)整的大背景下，古井貢酒因其扎實的根據(jù)地市場和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對集中于100 元左右價位受三公消費影響較小，在今年整體上維持了穩(wěn)定的增長。此外，古井集團通過眾多公益活動和體育活動的參與，大大提高了公司的知名度和美譽度，目前在省外的市場開發(fā)也步步推進，效果明顯。
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