徐可強的名字與中國白酒行業(yè)緊密相連——在白酒行業(yè)最為輝煌的時代，其先后擔任3大名酒企業(yè)的總經(jīng)理；一手推進五糧液的崛起、與中國白酒的黃金十年息息相關(guān)；從南到北，他的每一步轉(zhuǎn)戰(zhàn)經(jīng)歷，無不牽動業(yè)界關(guān)注目光，并被視為老牌名酒復(fù)興的希望。
他與貴州茅臺董事長季克良、五糧液董事長王國春并稱為白酒業(yè)“三個火槍手”。 如今，主政西鳳酒的徐可強，正從容施展，力圖把西鳳酒重新推入一線行列。而他個人，也由于這種不懈奮斗的精神，成為行業(yè)青年領(lǐng)袖景仰的榜樣人物。
從五糧液到酒鬼酒，
成就行業(yè)美名
從經(jīng)營副廠長上任一手推進五糧液的高速增長，并在其后擔任五糧液股份有限公司總經(jīng)理、副董事長，由此，徐可強樹立了個人在行業(yè)之中的名望。盡管后來從酒鬼酒抱憾離開，但這卻絲毫無損于業(yè)界對他的高度評價。
從部隊轉(zhuǎn)業(yè)進入五糧液后，徐可強從1988年起擔任五糧液經(jīng)營副廠長，1993年開始，五糧液進入高速增長期并快速趕超古井貢酒，成為中國白酒老大。此后直到2004年初，徐可強一直執(zhí)掌五糧液，并在這個過程中間，開創(chuàng)了白酒品牌買斷的先河，其2002年提出的“1+9+8”品牌構(gòu)想，在五糧液內(nèi)部延續(xù)至今。
轉(zhuǎn)戰(zhàn)酒鬼酒，是徐可強行業(yè)生涯的一個轉(zhuǎn)折，但最終壯志未酬。
2009年2月，酒鬼酒控股方“三顧茅廬”，徐可強出任酒鬼酒總經(jīng)理一職。實際上，早在2007年開始，控股方就頻頻與徐可強接觸，力邀其出山執(zhí)掌酒鬼酒。但彼時出于對五糧液的尊重，徐可強并未接受邀約。
自正式擔任酒鬼酒總經(jīng)理后，酒鬼酒上下為之一振，諸多人士對徐可強寄予厚望，期望他能夠復(fù)制五糧液的模式。但徐可強明確表示，操盤酒鬼酒，不會照搬五糧液當年那一套。
放棄了中糖此前確立的“酒鬼酒聚焦戰(zhàn)略”，繼續(xù)沿用其在五糧液的經(jīng)營思路，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大營銷傳播力度，同時大量引進業(yè)內(nèi)外資本和渠道，借此快速擴大銷售規(guī)模。“珠海首富”李健康旗下企業(yè)塔鑫公司與酒鬼酒閃電簽署協(xié)議，買斷酒鬼酒“十年洞藏”的十年經(jīng)營權(quán)。
據(jù)悉，這僅是徐可強著力引進外來資本中的一例，李健康本人與徐可強有著良好的私交。
但是，隨后在企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略層面，徐可強與控股方出現(xiàn)分歧。據(jù)悉，大股東中糖提出，讓徐的團隊一起打造“大客戶聯(lián)盟”， 即采用和經(jīng)銷商共同出資的形式成立銷售公司，將利益捆綁，以此激發(fā)經(jīng)銷商熱情。但徐可強則一直強調(diào)大經(jīng)銷商戰(zhàn)略的重要性——在他看來，利用好優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商的現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)，可以收到事半功倍的效果。
這種戰(zhàn)略的歧見最終發(fā)展成為對公司決策的干擾，在此情況下，徐可強于2010年下半年正式遞交辭呈離開酒鬼。2010年半年報顯示，酒鬼酒實現(xiàn)營業(yè)收入約1.4億元，同比增長69.89%；凈利潤約717.2萬元，同比增長187.65%。
盡管抱憾離開，但湖南業(yè)界仍給予高度評價，認為徐可強 “入主酒鬼酒后，他帶來了許多新的理念，重視技術(shù)的創(chuàng)新，對整個湖南酒業(yè)都有很大貢獻。”
復(fù)興西鳳酒，
重塑傳統(tǒng)經(jīng)典
轉(zhuǎn)進西鳳酒成為徐可強最為重要的一個決定，也使得他再度與名酒結(jié)緣。
2011年1月，徐可強正式出任西鳳酒總經(jīng)理，實際上這番主政西鳳酒，徐可強同樣被寄予厚望。
作為老牌四大名酒之一，西鳳酒以鳳香型名聞天下，但與此同時，因為偏居西北一隅，加之體制觀念落后，西鳳酒的發(fā)展并不盡如人意。與西鳳酒相類似的歷史文化名酒，目前多處于市場一線，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以中高端為主；自主經(jīng)營的核心品牌收入和利潤占比50%以上；市場實現(xiàn)全國化，省內(nèi)市場與省外市場比例為3：7；銷售收入基本在100億左右。
若按照這個標準衡量，西鳳酒仍處于老牌名酒的初級階段。雖然擁有三千年無斷代傳承的歷史和工藝，但據(jù)稱，西鳳酒超過半數(shù)的銷售收入來源于包銷買斷品牌；產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以中低端為主；缺乏自主經(jīng)營的高端核心品牌；并且陜西本省的銷售比例占據(jù)70%以上，同時是中國四大名酒中唯一未上市的企業(yè)。
徐可強認為西鳳酒的弊病在于傳統(tǒng)觀念太濃，缺乏創(chuàng)新意識，體制機制有待激活。在這種情況下，徐可強并未采用以往慣用的“快刀斬亂麻”的改革。他認為，冰凍三尺，非一日之寒。只能在穩(wěn)定優(yōu)先前提下另覓一條快速回歸之路。
這種理念與股東方相契合——據(jù)稱，徐可強有足夠的時間來理順內(nèi)部結(jié)構(gòu)，因此他在上任伊始，并未采取激進措施，而是類似于“無為而治”。而來自徐可強身邊的人士也說道，徐可強希望用西鳳酒的復(fù)興為自己職業(yè)生涯畫上一個圓滿的句號。
2011年10月12日，名為“新形象、新里程、新跨越”的西鳳酒核心產(chǎn)品“鳳香經(jīng)典”上市發(fā)布
文章來源華夏酒報會正式推出，這成為徐可強主政西鳳酒之后的首個戰(zhàn)略性舉措，同時表明西鳳正式確立了以“鳳香經(jīng)典”系列為核心產(chǎn)品的發(fā)展戰(zhàn)略。
這種舉動的背后，是對于西鳳酒復(fù)興路徑與自身定位的準確把握。實際上，西鳳酒當時在本省市場，多以鳳濃醬的兼香型為主打，且不乏濃香型產(chǎn)品。這樣的產(chǎn)品定位自然模糊了西鳳酒的本來面目。
在市場分析人士看來， “與濃香競爭，西鳳比不過川酒；與醬香競爭，西鳳比不贏茅臺；與清香競爭，西鳳比不贏汾酒，鳳香是唯一能代表西鳳的獨特旗幟。徐可強眼光獨到，一出手便抓住了西鳳未來跨越式發(fā)展的關(guān)鍵點。”
以自身特色作為定位，從另一方面來講，“鳳香經(jīng)典”系列高端產(chǎn)品充當了西鳳進軍全國市場的龍頭，基本不會沖擊買斷包銷品牌的市場，保持了西鳳現(xiàn)有格局的穩(wěn)定。
2012年3月，徐可強再度拋出一份氣勢恢宏的西鳳百億復(fù)興計劃，確定未來五年“打造百億西鳳，進軍高端白酒百億俱樂部，重回名酒第一陣營，五年再造一個新西鳳，實現(xiàn)企業(yè)資本市場上市”企業(yè)戰(zhàn)略目標。
在2014年1月13日舉行的西鳳經(jīng)銷商大會上，徐可強交出了一份厚厚的成績單——2013年度西鳳酒全年銷售收入達45.8億元，再創(chuàng)新高！
與之前的環(huán)境不同，西鳳酒無疑給了徐可強一個充分展示的舞臺，而年屆70的他，仍奮斗向前，有如青年時代一樣，這讓他成為業(yè)界景仰的楷模。
有責任感的酒業(yè)
“青年領(lǐng)袖”
在2014年3月舉辦的“第一屆中國酒業(yè)金高粱獎（青年榜樣）評選活動”中， 陜西西鳳酒股份有限公司總經(jīng)理徐可強榮獲第一屆中國酒業(yè)“金高粱獎”特別獎。據(jù)悉，這屆評選活動圍繞“釀夢中國”這一鮮明主題，多角度呈現(xiàn)酒業(yè)青年榜樣的奮斗經(jīng)歷和夢想追求，旨在甄選出中國酒業(yè)最具變革力、最具創(chuàng)新精神以及最具獨特性之人。
徐可強作為中國白酒界的領(lǐng)軍人物，憑借極具獨特的人格魅力與企業(yè)創(chuàng)新的領(lǐng)袖氣質(zhì)，面對中國白酒行業(yè)深度調(diào)整和更加激烈的市場競爭環(huán)境，帶領(lǐng)著西鳳人用智慧和謀略創(chuàng)造性地競爭發(fā)展，在入主西鳳這幾年里，提出了“重回名酒第一陣營”戰(zhàn)略目標，堅持“以市場和顧客為中心”的經(jīng)營理念，從西鳳品牌、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、渠道、市場、銷售模式、組織模式六個方面進行調(diào)整改革，使得西鳳企業(yè)、品牌價值、營銷隊伍素質(zhì)、服務(wù)水平、營銷業(yè)績不斷提升，行業(yè)地位不斷攀升，品牌價值持續(xù)增值，銷售業(yè)績連年增長，企業(yè)各項指標均實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，推動了中國老牌四大名酒之一的西鳳酒在紛繁復(fù)雜的中國酒業(yè)中脫穎而出，成為一顆耀眼的白酒界明星。
徐可強表示，能夠和眾多的酒業(yè)青年優(yōu)秀人才共同分享“中國酒業(yè)金高粱獎”的榮譽，感到非常的激動和振奮，作為酒行業(yè)的一名老兵，在青年榜樣身上，看到了酒行業(yè)的未來希望和美好前景！
雖然已是七旬老人，但是徐可強身上勃發(fā)的精神狀態(tài)、對于創(chuàng)新的不懈追求，足可與任何一位行業(yè)青年領(lǐng)袖相媲美。也正因如此，徐可強獲頒“金高粱青年榜樣特別獎”。
徐可強說，自己事業(yè)發(fā)展的第一個重要的機遇是從農(nóng)村進入部隊當兵提干。
“部隊的這一段經(jīng)歷對我影響很大，培養(yǎng)了我堅定堅強的做事作風、以身作則嚴于律己的管理作風，也培養(yǎng)了我敢想敢干和銳意進取的創(chuàng)新的思想”，徐可強說，感謝人生當過兵的這一段經(jīng)歷，年輕人的成長經(jīng)過一段艱苦的經(jīng)歷鍛煉，才會對人生未來的發(fā)展有好處。
而這種作風的背后，則是他在中國酒水行業(yè)努力幾十年所形成的的內(nèi)在動力——對于徐可強而言，無論是過去在五糧液、酒鬼酒，還是如今在西鳳酒的大力改革，都只因為使命感與責任感的驅(qū)動！因為他要復(fù)興中國名酒的大抱負的驅(qū)動！
（您對本文有何看法，可通過新浪微博@華夏酒報進行討論。）
轉(zhuǎn)載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業(yè)新聞，請訂閱《華夏酒報》，郵發(fā)代號23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：王玉秋
