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銷量沖高檔次走高價格“撬”高 酒類消費年前沖高
來源:  2015-12-21 06:00 作者:

  “下午兩點前一定要送到。客戶要。”15日中午12時,麥德龍開福商場煙酒飲料部主管王曉英與手機那端的人通話時,對方說雪天路不好走,讓她略微有點急。年前酒類消費來勢漸火,該商場高檔白酒銷量已較去年增長了20%。

  催貨的不僅僅是麥德龍,高檔酒俏銷已成長沙節前市場的一個普遍現象。“像茅臺、五糧液這樣的一線老牌白酒調貨緊張,一些商家都不做大宗團購了。因為一團購就會賣空。”某超市負責人對記者說道。


春節臨近,白酒旺銷。這是市民在超市選購白酒


  銷量沖高

  湖南是一個酒類消費大省。僅以白酒為例,年銷售額約為60億元,銷量約60萬噸,年人均白酒量達9.4公斤左右,接近全國人均的2倍。湖南白酒的綜合消費水平在全國居前8位,長沙則在全國城市中排行第5。據悉,長沙白酒消費占全省白酒容量的1/4,其中,中高檔酒份額高達50%~70%。

  “平時白酒就銷得好,更何況春節。”家潤多超市營運總監劉立堅用“火爆”二字來形容目前的白酒銷售。據其分析,飲酒本是湖南人的一大習俗,加上春節還要饋贈親友,使年前酒類銷售沖向新高。該超市正在舉行的“年博會”中,煙酒消費占了兩成。

  “現在還沒到最火的時候,節前兩周將是銷售巔峰。”據分析,不僅是餐飲聚會,在家庭團圓飯上,酒也是助興之必備用品。另悉,除少數老牌名酒貨源較緊外,其他酒類在各超市備貨十分充足。

  檔次走高

  走馬市場時記者發現,在長沙諸多賣場里,全國白酒品牌齊全,五糧液、茅臺、國窖1573、水井坊……各大名酒巨頭搶占高端市場,標價500元/瓶的觸目皆是。不僅銷量沖高,檔次也在節前走高,一些白酒品牌紛紛集中在此時推出高端新品。以茅臺為例,本周最新上市的“名將”系列酒,售價最高達988元/瓶。

  據麥德龍相關人士稱,目前在該商場10~20元/瓶的白酒也有,但賣得很差;幾年前被視為高檔的100~200元/瓶的白酒,現在只能稱為中檔酒;500元左右的,方能稱為高檔酒。

  “長沙有錢人多。”該負責人稱,不僅白酒,紅酒消費高端化、甚至奢侈化的趨向也愈發明顯。“像‘拉菲’,每瓶750毫升售價7900元,去年春節期間賣出20多瓶,今年春節還沒到已售罄,又要補貨了。”

  價格“撬”高

  記者昨日在一些超市發現,一些市民的購物推車上,酒不再以“瓶”為單位,而是動輒一箱。“一箱也就6瓶,反正要喝的。而且怕漲價。”高檔白酒的價格呈逐年上漲的趨勢,而由于節日集中,每年下半年又是價格一漲再漲的波峰時段。僅以麥德龍為例,去年7月,52度的五糧液零售價每瓶為458元,此后,陸續走高至478、498、508、538元,盡管該商場昨日最新調整“郵報價”至498元,但在長沙部分賣場仍有售538元的。53度茅臺,也由去年7月的588元,節節攀高至728元/瓶。

  為何酒價芝麻開花節節高?業內人士普遍反映,主要是受供求關系影響。逢年過節,餐飲消費、婚慶消費、家庭消費需要大量高檔白酒,需求大,供應就趨緊。與此同時,原材料價格上漲也引起釀酒成本上調。“現在老牌名酒廠家給的進貨價越來越高,而且拿貨也難。”茅臺合作伙伴、經銷商之一的長沙臺源酒業有限公司董事長歐紅標表示,目前茅臺全國各地的經銷商正加班加點供貨。“現在的問題,誰能拿到貨就很好了。堪稱有價無市。”

編輯:張勇
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