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　　哪里就有酒需求，哪里就該有對應這種需求的酒。然而，互聯網發展了二十年，仍然不是哪里有需求哪里就有合適的酒。

　　消費者需求與合適酒品供給之間的錯位，反映出酒業一直以來缺失某種“人性”。

　　缺乏“人性”的酒行業事實上已經受到了市場的懲罰。營收下滑，利潤銳減，現金流緊張，近來甚至出現了酒企老板跑路的新狀況。在失去三公消費的庇蔭后，酒類行業的寒冬已經持續長達三年之久，無論茅五劍等一線酒企，還是知名度一般的普通酒廠，紛紛深陷文章來源中國酒業新聞網其中。

　　其實，市場需求的終端不是超市、酒店、專賣店，而是消費者。消費者真正需要的不是一直存在著的傳統終端，而是更“合適”他的酒產品、酒服務。對我們來說，失去三公消費的支撐盡顯疲態的酒行業，需要一次朝著消費者需求本身的回歸。

　　傳統的書店紛紛倒閉，網上買書卻從小眾成為主流;街頭巷尾招手就能打車，快的、滴滴這樣的打車應用卻能掀起打車方式的革命;馳名商標著名品牌滿天飛，淘品牌仍然可以做大做強逆襲傳統。

　　這三個現象背后，是行業中的老一套與新思維之間的碰撞，它給我們酒業的啟示是，轉換思維，最大程度去適應消費者需求和發掘消費者需求的企業，最終才有可能在激烈的競爭中勝出。

　　例如，傳統酒業的老總，思考問題的出發點不是消費者，而是看得見摸得著的傳統渠道。這會讓我們對消費者需求麻木，進而失去“人性”。在傳統酒業的習慣里，只要把酒鋪到各大傳統終端，就可以放心大吉。鋪不到就會惱火。

　　但是，在互聯網電商快速崛起后，消費者憑什么必須要買酒店里漫天要價的酒?這個問題，很少有酒業老總去思考，認識到自己有去解決這個問題的責任和必要。這也是缺失人性的一種表現。

　　酒業的人性是什么，就是對消費者的關懷、理解和需求的捕捉。消費者需要什么，我們就必須動起來去整合資源給消費者提供什么。在這方面，酒仙網做出了自己的探索。我們認為，在互聯網時代，消費者需要上網買酒、需要O2O送酒、需要提供出最合消費者個人心意的酒品。這些也是酒業一直以來在人性化方面的短板。

　　上網買酒，對應的是酒業的B2C模式。B2C的本質是網絡零售，是全國性連鎖酒行，能幫助區域酒品牌實現全國化布局。B2C模式作為最主流和最傳統的電商模式，在過去幾年不斷給酒類行業帶來新思維的沖擊，尤其是在酒業調整期中，B2C為調整期中的酒企提供了營銷突圍的有效路徑。酒仙網正是憑借對B2C平臺的深耕細作獲得了五年的快速發展。

　　O2O送酒，對應的是酒業的服務模式，酒本就是本地生活的一個必需品，在O2O本地生活服務改變了消費者生活方式的時候，酒業不能落后，不能去無視這種變化。作為我們今年最為興奮的點，酒業O2O業務是讓我們看到了除B2C之外的又一酒業歷史機遇。對于消費者來說，“酒快到”O2O能讓自帶酒水變得更加方便;對于酒企和酒商來說，“酒快到”O2O能提升線下終端50%的銷售效率，將是酒類行業一個非常可觀的增長點。

　　最合消費者個人心意酒品的打造，一定是利用客服反饋與互聯網大數據方法，及時把消費者信息收集回來，在海量信息中去粗取精，按照用戶偏好精準設計新酒品才有可能實現這一點。這個產品需要更多的基于網絡、基于平臺的交互，一種酒業品牌與消費者之間在非傳統語境下的溝通互動，這就需要酒業品牌不但要“接地氣”，還要接“網氣”。這就是我們要打造互聯網酒業品牌的一個思考。互聯網思維引領著行業不斷創新和顛覆，我們相信，未來必將會有一個互聯網品牌成為酒業巨頭，像手機領域中的“小米”一樣。

　　要找回缺失的“人性”，是中國白酒的當務之急，要擁抱互聯網思維，就要用互聯網的方式去思考問題，去發現機會，去尋找答案。

　　舉個例子來說，一個小伙子在華聯超市買一瓶竹葉青，超市的終端銷售人員不會知道他買來是自己喝還是給別人喝的，也不知道他要去哪里喝，更不知道他為什么買的是竹葉青而不是汾酒。不夠“人性”的白酒人，恐怕是連這種問題都不會去想，更別說發現其中的機會。如果補上人性這一課，用互聯網思維來思考，會發現很多機會，產生很多靈感。

　　在網上賣酒，我們就可以看到這個小伙子買酒后回來留下的評論，我們也可以在不造成騷擾的前提下進行一對一的電話訪問，當然，其實用大數據分析就更容易科學的得到答案。比如，我們就訪問過在網上買竹葉青的消費者，他就買一瓶，他不是自己喝，是給他老父親喝的，為什么買竹葉青不是汾酒或其他同價位的白酒，他的回答很簡單，十幾年前給老父親買過，現在老人家上歲數了，因為竹葉青有蜂蜜、竹葉，這種保健作用和十幾年前的經歷促使了他的消費。為什么不在當地買?這個問題，不同的消費者有不同的回答，大數據則能給我們更好的解答這個問題，當地買不到、當地價格貴、網上買方便、網上可以參加活動、習慣了網上買酒，如此等等的原因背后，實際上是一個白酒消費新生代的崛起，而之所以要補上人性的缺失這一課，就是因為，中國白酒面對的消費群體正在發生變化。

　　2013年酒類電商交易規模為70億，今年可能達到150億，2015年預計達到300億。中國電子商務市場一直在高速增長，但酒類電商才剛剛起步，在互聯網思維的引領下，酒業未來還將有巨大市場空間。

　　面對變化不去變化，是可怕的。行動去變化但沒有真正從思維上、從“人性”上去擁抱變化，更可怕。

　　8月20日，由瀘州老窖股份有限公司總經理張良、設計大師許燎源、酒仙網董事長郝鴻峰三大酒界名人聯合打造的“有人性的白酒”——瀘州老窖“三人炫”全新上線，并在酒仙網獨家接受預約。這無疑是傳統酒廠和電商平臺聯手所做的最前衛的一場實驗。積極求變的瀘州老窖攜手酒仙網并主打“人性”牌，會玩出什么花樣?是否是白酒行業面對新形勢的最佳答案?