2014年重慶秋季糖酒會期間,華澤集團偕珍酒隆重亮相重慶。同時,針對重慶消費者舉行百萬大禮相贈送等一系列品牌促銷活動。其參會方式令人耳目一新。10月10日,華澤集團董事長、華致酒行董事長吳向東接受了《華夏酒報》記者的采訪,暢談了行業熱點話題。
《華夏酒報》:今年珍酒在會展中心將設立金字塔堆頭,非常高調醒目,同時,我們發現,針對重慶消費者也啟動了大型促銷活動。這種參展方式確實比較特別,您是怎么考慮的呢?
吳向東:今年糖酒會已經是第91屆了,其已經成為了一場思想盛宴。我覺得糖酒會到了該增加功能的時候了。糖酒會在哪個城市召開,應該成為針對當地消費者的品牌宣傳機會,這是一次行業品牌集體影響舉辦地消費人群的絕好機會。因此,今年我們除了針對商家的參展行為外,強調了針對重慶消費者的品牌推廣宣傳活動,希望能夠在重慶市場借勢糖酒會形成珍酒熱,這是很有價值的。
珍酒是華澤集團旗下唯一一個醬香型品牌,擁有40年的歷史,其質量不輸給任何一家醬酒品牌。今年以來,其銷量增長在一倍以上。目
前我們主要集中在貴州市場進行銷售,我們認為,醬酒在貴州先賣好了,就為全國性打下了堅實的基礎。同時,珍酒目前通過華致酒行在全國進行銷售。
《華夏酒報》:去年金六福推出每瓶28元的綿柔金六福,業界關注度很高,但是最近很少聽到其聲音,目前其發展情況如何?
吳向東:金六福始終是華澤的全國性重點品牌之一。目前我們的工作重點是TOP100重點市場的精細化管理,是網點的數量和質量。綿柔金六福目前市場表現不錯,超級單品上市2個月就銷售了1000萬瓶。
《華夏酒報》:最近行業關注點最高的話題之一是五糧液和茅臺價格問題。在您看來,還會有所調整嗎?
吳向東:我認為五糧液出廠價應該500元/瓶,一批價550元/瓶,零售價650元/瓶是合理的價格設置。五糧液擁有全國酒類行業最優質的客戶和經銷網絡資源,現在該重視渠道商生存的時候了,應該看重20多年建立起來的網絡資源,這是五糧液最寶貴的一筆財富。
茅臺價格方面,個人感覺差不多了,應該到位了。但是,經銷環節的利潤也不見了,要預算些年底返利給經銷環節才對。不補貼,很多經銷商和專賣店也會垮掉去。
《華夏酒報》:很多業內人士認為,白酒行業從此告別黃金期,您怎么看待這個問題?
吳向東:白酒還未到達黃金期,它還要隨著目前經濟下滑走一段時間。過去的十年增長,政務消費太大了,今后的增長一定是私人消費和商務消費增長。從古代的詩歌中可能看出,歷朝歷代我們都是酒類消費大國。而現在中國估計只有20%左右的人群在喝酒,發達國家有70%以上人群經常消費酒。我們的商務消費和私人消費酒精市場一直在增長,等像發達國家一樣70%的人群,那時將是現在五、六倍大的酒類市場。
我有一個觀點,酒精飲料是個大家庭。啤酒不是白酒的競爭對手,葡萄酒也不是白酒的競爭對手。在人生中不同年齡段,會喝不同的酒。比如年輕時,多數人會喝啤酒,因為其度數低。慢慢的,適應酒精度數后,會逐漸改喝葡萄酒和白酒,在30-50歲年齡段的人,往往會選擇白酒為主。50歲以后,一般就是葡萄酒、白酒都會喝。由此可以看出,啤酒、葡萄酒是在幫助我們白酒培養消費者,讓他們逐漸適應酒精度數。所以,啤酒、葡萄酒賣得好,對白酒消費人群擴大是有利的。
《華夏酒報》:我們也發現,從去年以來,很多業外資本看好白酒行業,您認為現在是最佳的并購時機嗎?您還準備繼文章來源中國酒業新聞網續收購酒企嗎?
吳向東:現在確實是最好的時機。不過,我們目前沒有再收購酒企的打算。我以前有個理想,成為中國的保樂利佳、帝亞吉歐,后來我發現,在中國如果不能收購像茅臺、五糧液這樣的企業,是不能成為中國的保樂利佳、帝亞吉歐的。
《華夏酒報》:現在互聯網上推出了好多轉銷產品,您是如何看待互聯網的誕生,包括現在非常流行的電商和連鎖渠道以及后期的宣傳炒作?
吳向東:現在靠互聯網,白酒行業還是吃不起飯的。
而連鎖方面,不管你模式、系統、組織機構有多好,長期的開店存活率才是最核心指標。并不是你在哪里開了多少家店就算成功了。中國的賣酒的零售終端幾百萬家,你永遠都不可能通過達到開店規模來倒逼廠家要費用,永遠都不可能。麥德龍、沃爾瑪在中國開了十多年,依然很難吧。針對于白酒企業來說,互聯網現在有幾大問題:第一,在網上買酒的流量不夠;第二,在網上買酒消費者大都是新手,消費者不知道酒的好壞,就看哪家炒作得好,其實這對整個電商不是件好事。電商如果負責任,應該要更多地去教育和引導消費者,告訴他們什么是好東西,而不是一味地靠炒作產品來盈利。剛剛開始在網上買酒的消費者就被教壞了,那么,以后,電商還怎么能去賺錢?如果長期不賺錢,那樣對消費者其實也是不負責任。