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  關(guān)于豫酒的發(fā)展、復(fù)興，無論是同行、策劃界人士都發(fā)表了很多看法，這是他們?cè)凇翱础痹ゾ啤Ｄ敲丛ゾ迫俗约菏侨绾慰创ゾ谱罱鼛啄甑陌l(fā)展的呢，他們又是如何規(guī)劃以后的發(fā)展的呢？讓我們聽聽豫酒人自己的觀點(diǎn)。他們都是企業(yè)的決策者，他們的想法、規(guī)劃將決定了豫酒今后的發(fā)展方向，所以是他們?cè)凇皶鴮憽敝ゾ频奈磥怼?/P>

  賒店酒業(yè)董事長李灝：賒店酒業(yè)去年實(shí)現(xiàn)銷售額2億元，今年08年酒業(yè)達(dá)到3億元，今年1到6月份銷售同期增長了30%。個(gè)人來說，這種速度不是很理想，但畢竟是在增長。2008年感覺各項(xiàng)成本都在上升，所以調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是個(gè)突出的大問題，今年上半年我們?cè)诋a(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整上下的功夫比較大，比如推出“賒店名窖”，這是賒店又一個(gè)高端產(chǎn)品，市場價(jià)格600元每瓶，這是和深圳的一家公司聯(lián)合操作的。賒店名窖不在河南運(yùn)作，主要在長沙銷售運(yùn)作。在華東市場則推出“信以坊”為主導(dǎo)的系列產(chǎn)品。同時(shí)，賒店還引進(jìn)了策劃公司，希望借助他們的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)業(yè)績的快速提升。

  在區(qū)域市場，今年年初，我們決定開始重點(diǎn)運(yùn)作本土南陽市場。今年8月份將在南陽開全國經(jīng)銷商大會(huì)，目的就是在南陽造勢(shì)。

  應(yīng)該說，賒店酒業(yè)在全省是處于中游水平，今后的發(fā)展我們會(huì)向宋河看齊。

  皇溝總經(jīng)理張平強(qiáng)：皇溝在家門口的永城市場做得不錯(cuò)，但最近幾年的經(jīng)歷，感覺走出去很難。我們自己分析過問題，走不出去不在于質(zhì)量、也不在于資金實(shí)力，而是機(jī)制、人才問題。不過這方面我們正在著手解決。估計(jì)今年7到8月份將國有股將全部退出皇溝。在人才方面，除了引進(jìn)策劃公司外，我們還下大力度招聘畢業(yè)生，并給予必要的培訓(xùn)。

  李洪強(qiáng)（曾任張弓、伊川的銷售總經(jīng)理）：應(yīng)該說豫酒復(fù)興的基本資源、要素都具備了，體制因素不是根本。有的企業(yè)私營化后不一定就釋放了活力，甚至可能把國企的精髓丟了，卻把私營的壞習(xí)慣帶過來。有幾個(gè)企業(yè)的投資者是從房地產(chǎn)業(yè)進(jìn)來的，他們可能對(duì)基礎(chǔ)性的投入要么視而不見、要么投入也沒有耐心，所以會(huì)在管理、市場方面欠費(fèi)很多。他們過去的經(jīng)驗(yàn)不足以讓他們領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)大的酒企，所以有的企業(yè)可能會(huì)回歸家族式管理模式，但他們會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)模式處處碰壁。更可怕的是，徹底的私營化很可能會(huì)讓企業(yè)成為資本運(yùn)作的殼，而無法做到真正的市場運(yùn)作。

  當(dāng)然，真正運(yùn)作市場的企業(yè)還是居多，但有些投資者拿到一個(gè)企業(yè)后，不管是什么方式拿到的，都會(huì)規(guī)劃得一片燦爛，有很多設(shè)想。但這對(duì)企業(yè)實(shí)際發(fā)展沒有任何好處，一旦運(yùn)作了，就會(huì)發(fā)現(xiàn)問題多多。其實(shí)市場層面暴露出的營銷問題只是一個(gè)技術(shù)性問題，可以通過引進(jìn)人才來解決。但豫酒的問題是往往是以技術(shù)手段解決原則性問題，沒有就現(xiàn)實(shí)問題提出現(xiàn)實(shí)的可操作的解決方案。

  仰韶酒業(yè)董事長侯建光：河南酒這兩年做得的確不夠好，這個(gè)問題協(xié)會(huì)在問，我們企業(yè)自己也在問，但是沒有人知道確切答案。我的看法是，客觀原因要大于內(nèi)部原因，是客觀原因打敗了主觀原因，內(nèi)部原因只占40%。所謂的外部原因就是省外競品很強(qiáng)勢(shì)、而本地消費(fèi)者又不喝本地的酒。但我們不能著急，要不慌不忙，腳踏實(shí)地，沒個(gè)二三年、三五年是不行的。被你說對(duì)了。仰韶剛改制的時(shí)候，我們提出的口號(hào)是“二次輝煌”。但是2006年下半年——改制兩年后這個(gè)口號(hào)已經(jīng)變成了“二次創(chuàng)業(yè)”。也就是說，我們還在創(chuàng)業(yè)階段，就像我們國家提出的“社會(huì)主義初級(jí)階段”一樣。這個(gè)“創(chuàng)業(yè)”時(shí)間我們定為6年，兩三年都不行。2005年、2006年我們抓的是營銷團(tuán)隊(duì)，目前已經(jīng)達(dá)到目標(biāo)，解決了吃飯問題；2007年、2008年必須在酒質(zhì)方面有突破，不僅要抓內(nèi)在質(zhì)量，還要有差異化；而2009、2010年則是管理。這三個(gè)階段概況起來就是“以市場為導(dǎo)向、以科技為依托、以管理為主線”。

  在企業(yè)發(fā)展上，我們很重視外來智力，在買智慧方面我是花了不少錢，對(duì)于我來說，咨詢公司的十句話我能有一句話派上用場就滿意了。說實(shí)話，如果沒有外腦的話，我一樣也會(huì)把資源投放到戶外上，做一些熱熱鬧鬧但不實(shí)用的大手筆。對(duì)于河南企業(yè)引進(jìn)職業(yè)經(jīng)理人的做法，我覺得從態(tài)度上、方向上來說是完全正確的，因?yàn)槲覀冃枰饷娴男驴諝?。此外，就是重視產(chǎn)品。我始終覺得促銷不是很關(guān)鍵，我關(guān)心的是產(chǎn)品力，風(fēng)格獨(dú)特的產(chǎn)品是我的追求。豫酒復(fù)興要有自己的獨(dú)特產(chǎn)品風(fēng)格，仰韶酒業(yè)更要有自己的產(chǎn)品風(fēng)格?，F(xiàn)在白酒同質(zhì)化，所以我們一定要練內(nèi)功，把產(chǎn)品做出特色來。比如同樣是濃香型產(chǎn)品，但是洋河就做出了“綿柔型”特色。

  河南省的市場變數(shù)我真吃不準(zhǔn)，但我知道大家都憋著勁兒。現(xiàn)在的豫酒只要營銷方向沒錯(cuò)就不會(huì)有問題，現(xiàn)在都在大步發(fā)展，但是能不能持續(xù)發(fā)展、取得二次輝煌靠企業(yè)自己。

  寶豐酒業(yè)副總經(jīng)理盧振營：自從杰士集團(tuán)對(duì)寶豐進(jìn)行二次重組后，寶豐發(fā)展獲得了必要的輸血，而發(fā)展速度是10多年來最快的。今后我們的思路很明確。在產(chǎn)品上主推清香型的，這是我們的優(yōu)勢(shì)，也是白酒業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，現(xiàn)在寶豐的清香型產(chǎn)品已經(jīng)占據(jù)主導(dǎo)。而在區(qū)域策略上，則是先做好家門口的平頂山市場。在平頂山達(dá)到3億元沒問題，河套在一個(gè)290多萬人口的地市一年銷售額都能達(dá)到2.4億元。我們準(zhǔn)備在根據(jù)地市場充分挖潛，具體策略是通過全產(chǎn)品、全價(jià)位、全網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行覆蓋。中高端的戰(zhàn)略品種國色清香目前除了在平頂山推廣外，同時(shí)在漯河、許昌布局，等到企業(yè)銷售規(guī)模達(dá)到了5億元再考慮向省外發(fā)展。

  林河酒業(yè)董事長凌洪武：我從2007年1月到林河，去年一年主要改制，到12月才辦完手續(xù)。林河酒業(yè)的發(fā)展計(jì)劃是，停掉原來的北廠，用于做食品（面粉、牛皮、飼料）；原來北廠的酒業(yè)資源將遷向南廠，集中資源做白酒。在白酒上，林河的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品XO將來會(huì)做一個(gè)突破，而林河特曲也要堅(jiān)持做。今年下半年將在鄭州開設(shè)公司，同時(shí)在商丘設(shè)立直銷公司，我們計(jì)劃在銷售模式上有個(gè)全新的模式。

  伊川杜康酒業(yè)總經(jīng)理范冠超：伊川于2003年徹底改制，去年增長40%，雖然增幅高，但基數(shù)小，和同行比，這樣的速度下去很可能被淘汰。對(duì)于豫酒的體制問題，我想說的是，把國營變成民營不一定就沒有問題，民營有民營的問題。近來，對(duì)于汝陽杜康的收購案猜測很多，我覺得三家杜康走到一起來才是根本，將來品牌做大了，多少年后誰在乎誰收購了誰！