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豫酒發展為什么這么慢？阻礙豫酒發展原因究竟是什么？“假大空”是豫酒企業在經營思維上存在的突出現象。“假”，就是指一些豫酒企業在制定經營戰略時不真實、不現實，脫離企業的現狀；“大”，就是指一些企業在制定經營戰略時好高騖遠、自吹自擂，如一家長年處于半停產的企業，剛剛進行了重組，還沒有恢復元氣，卻制定了這樣企業的戰略目標是年銷售額突破2個億。這個目標能實現嗎？猶如一個人得了大病，剛剛康復一樣，連走都走不穩，去拿長跑冠軍能有希望嗎？“空”，是指一些企業制定的戰略只不過是空洞的理論，或是一些無法實現的口號而已，不具體、沒有量化的內容。如豫酒某企業的營銷戰略“立足中原、面向全省、走向全國”，純口號一條，別無他用。
需要指出的是，企業戰略是企業經營發展的總指導方針，是一個無論從時間上還是從時效上相對比較穩定的綱領性計劃。而豫酒企業經營戰略象兒戲，說變就變，朝令夕改。造成這種現象的原文章來源中國酒業新聞網因有幾點：一是企業的領導不穩定。一個領導一個想法，領導的思路決定企業的出路嘛，每一個領導上任，當然要按照自己的思路行事，至于前任領導的制定下來的戰略什么的，幾乎全盤否定。二是領導決策的隨意性。尤其是一些中小企業的領導，思想靈活多變，還美起名曰：“隨機應變，決策靈活”，最后弄得連自己都找不到北。三是企業發展遇到困難時一些企業便盲目地改變經營戰略，結果是越變越糟糕。
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