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---從豫酒沉寂反思中國酒業未來 

  在此次調研中，我們深刻地感受到，豫酒企業當前所面臨的問題并不是個別情況，而是當前中國許多白酒企業都面臨的問題，只不過由于主客觀情況，這些問題在豫酒身上集中表現出來而已。中國酒業未來發展將會怎樣呢？

反思一：白酒業賺錢還容易嗎？

  就象河南白酒企業改制一樣，許多外行在中國白酒企業改制中扮演了重要角色。白酒業之所以吸引外行進入，自然還要歸功于其看似巨大的盈利性，甚至傳言“白酒業錢多、人傻、速來”。事實上，白酒的行業盈利狀況并不理想，其生產成本和營銷成本都在大幅提高，但是市場開發卻步履維艱。在這種狀況下，行業集中度越來越高，大中型的優勢企業發展速度民越來越快，但是中小型企業卻日益艱難。可以準確地講，白酒業已經不再是想象中的暴利行業，不再是“大投入、大產出”的粗放經營，而是對企業整體實力及營銷體系等都提出了較高的要求。

  部分企業家認為，投資白酒業可以迅速變現，牟取暴利。本刊認為，白酒業根本不是短線投資性產業，而是長線投資產業，需要企業扎扎實實地做基礎工作。任何投機行為都會遭受市場的懲罰，這就要求企業家們必須端正盈利心態，做長線戰略規劃。

反思二：全國招商還能實現嗎？

  我們注意到，河南白酒企業在每屆糖酒會上都會有“大氣勢”的表現，無論是場租費、廣告費都是數一數二，原來有些經銷商還會被這種“氣勢”的誘惑吸引，但是這種虛張聲勢的招商模式早就失效了。當前中國市場經濟的環境已經發生了巨大的變化，但是豫酒企業的經營理念卻還停留在過去，停留在通路時代或者停留在廣告時代。例如許多豫酒企業還在面向全國范圍招商，也就是以商家合作為市場開發導向，而不是以戰略布局為市場開發導向，這就是典型的通路時代打法。這與當前整個中國白酒市場的“區域精耕”思路格格不入。可以確定地說，以商家為導向的市場開發策略早就成為“過去時”了。

反思三：歷史還能做賣點嗎？

  悠久的中原歷史文化，是豫酒企業最為自豪的一項資本，也是業界主張豫酒復興論的主力支撐點。但是歷史文化不等于品牌文化，兩者之間需要訴求轉化，豫酒企業恰恰在這個環節上運作沒有到位。豫酒在品牌文化的傳播方面張口是幾千年的酒文化，閉口是幾千年的酒文化，卻找不到豫酒品牌的核心文化。豫酒過于注重酒的歷史文化的挖掘，而忽略品牌核心文化的挖掘。做酒不是玩古董，歷史越悠久越值錢。有歷史，有文化固然是好事，關鍵是如何把這種文化和歷史轉換為一種競爭力和生產力。我們要進行品牌核心文化的提煉，要與時俱進，不斷創新，要找消費者的認同，品牌文化要讓消費者感受到某種心理上的共鳴。或者中國白酒行業需要一場徹底的文化革命了。

反思四：產品力影響有多大？

  客觀地講，豫酒在產品力方面是弱于其它板塊，雖然對此多數豫酒企業對此并不愿意正視。單單就包裝上比較，河南品牌就略差一籌，在性文章來源中國酒業新聞網價比上與其它板塊差距較大，而這只是市場推廣的一個細小環節，但管中窺豹，我們還是看到了豫酒整體產品力上的差距。

  與全國其它酒系比較，豫酒企業整體產品品質略遜一籌，這與部分豫酒企業“重勾兌輕釀造”的經營思想有關，或許豫酒企業已經認識到這個問題的影響，或許豫酒企業正在嘗試改變這種狀況，但是從豫酒困境中我們依然深切地感受到了產品力的影響與價值，本刊認為，重視產品力的改造與提升，將是中國酒類企業未來的主流經營思想。

反思五：靠政府，還能吃香嗎？

  造成豫酒困境的原因，可能政府決策要占一個重要部分。國有資本從競爭性領域包括酒類行業中徹底退出來，這一直是一個大方向。歷史上，各地都有“酒財政”，及至市場競爭加劇和行業衰落，酒類企業往往又成為地方的負擔，但地方政府往往不忍放棄歷史包袱而白白失去發展機遇，這就是當前中國白酒行業的現狀。可以確定地說，未來白酒行業要發展，不可能只是依靠政府的政策扶持，而肯定要依靠自身的市場推廣能力?？空燥埖木茝S，肯定走不長。

反思六：流行可能再出現嗎？

  業內人士認為豫酒整體版塊的崛起，可能性較小，因為當前的市場營銷已經從模仿營銷時代過渡到系統營銷時代，真正決定勝敗的不再是流行風潮，而是企業內功。原來因為流行或者跟風，一個小酒企可能也會有一定的成長，但是在新時期“流行”將不再是成功的主因。所以，一個酒系的興盛，將不再可能出現，而各個酒系中都會出現一兩個佼佼者，占據市場主導。

反思七：什么是企業未來的競爭力？

  原來中國酒類企業多數都屬于資源驅動型企業，只不過是利用原有的歷史文化，或者前期的消費認知基礎，其自身根本不具備營銷推廣能力；我們可以預計，今后中國酒類企業必將向組織驅動型轉變，組織體系建設成為企業的頭等大事，其能力高低關乎企業未來競爭的成敗。誰不注重組織體系的建設，誰的發展速度肯定會減緩。豫酒已經錯過了終端營銷時代變革，千萬不要再錯過組織營銷時代變革了。 

  在武林中，高手與高手的對決，比拼的絕對不是招術的精巧，而是內功的深厚。當前中國白酒行業已經進入優勝劣汰的殘酷階段，只有高手才可能繼續生存，才可能參加下一輪的比賽。我們要從簡單的資源驅動向系統的組織驅動轉變，我們要從傳統的營銷思維中突破，建立現代企業運營體系。中國白酒業需要一場徹底革命了!