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　　一到新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司，我就被她深深地吸引住了，她是平實(shí)、樸素的。

   　仔細(xì)加以端詳，伊力特每一寸土地上，都有著一樣的韻律，一樣的心跳。她既是現(xiàn)代的，又是傳統(tǒng)的，似乎沒有哪個(gè)行業(yè)能將現(xiàn)代與傳統(tǒng)如此不著痕跡地焊接。

   　博物館里從來都彌漫著歲月的印痕，一天一天的日子積累多了就有了厚重。也許明了自己缺少一般博物館的積淀，伊力特將自己的博物館叫陳列室，這是一種謙虛，更是一種情懷。在這塊濃縮了的展廳里，除了那規(guī)整的發(fā)展簡(jiǎn)史和歷代領(lǐng)導(dǎo)的照片，我還看見了伊力特普通人的生活敘事，他們野炊時(shí)的笑臉，競(jìng)技時(shí)的努力，工作時(shí)的專注，獲得榮譽(yù)時(shí)的沉穩(wěn)和自豪。

　　老百姓有句話“金杯銀杯不如老百姓的口碑”。但沒有品質(zhì)、質(zhì)量的金杯銀杯又怎么能有老百姓的口碑呢？

　　伊力特陳列室獎(jiǎng)杯、獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)狀多，是這些獎(jiǎng)杯、獎(jiǎng)牌筑起了老百姓的口碑。據(jù)說，這里囊括了新疆白酒業(yè)許多個(gè)惟一和第一。新疆惟一一個(gè)白酒上市公司，惟一獲得“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”認(rèn)證的白酒企業(yè)，惟一一枚白酒中國馳名商標(biāo)；“新疆第一酒”，新疆第一個(gè)白酒科研所，第一個(gè)連續(xù)三年獲得“中國白酒工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”、“中國白酒工業(yè)經(jīng)濟(jì)效益十佳”企業(yè)，第一個(gè)“中國白酒工業(yè)十大競(jìng)爭(zhēng)力品牌”，第一個(gè)“中國500最具價(jià)值品牌”……從這些惟一和第一的榮譽(yù)中，我看到了伊力特奮發(fā)圖強(qiáng)的心。

　　走進(jìn)伊力特的廠區(qū)，我禁不住閉上了眼，細(xì)細(xì)地感受。伊力特的空氣是需要嗅覺仔細(xì)地、再仔細(xì)地揣摩的。這一時(shí)刻，我感覺到一股不同于任何地方的味道從各個(gè)地方緩緩地飄來，心肺霎那潔凈無塵。熱氣在高高的工房頂上蒸騰，那是他們的釀酒基地。哦，我尋到了這氣味的來源。伊力特，天天都沉浸在這沁人心肺的空氣中。

   　伊力特有現(xiàn)代化的糧倉，有現(xiàn)代化的科研設(shè)備，有現(xiàn)代化的檢測(cè)手段，有現(xiàn)代化的管理理念……唯獨(dú)釀酒，依然是手工作業(yè)。釀酒工房，工人們掄著大鐵锨，在搭建成“A”字型——叫做涼床的平臺(tái)上，操作散發(fā)濃郁酒味的褐色的糧醅。據(jù)說，這是他們引進(jìn)的新工藝，2009年下半年才技改完成。

　　比起從前的不銹鋼平面涼床，工人們勞動(dòng)強(qiáng)度有所增強(qiáng)，但好處也顯而易見。因?yàn)闇p少了與金屬的直接接觸，酒的口感更純正、品質(zhì)更卓越。還有一個(gè)明顯的優(yōu)點(diǎn)就是環(huán)保。為了讓伊力特的天更藍(lán)、水更清、草更綠，伊力特人不遺余力地與自己較勁，給環(huán)境以溫情。

   　“為什么不用現(xiàn)代化的工藝呢，世界在快速發(fā)展，釀酒業(yè)也應(yīng)該跟上時(shí)代的潮流啊！”聽到困惑和疑問，伊力特的朋友笑了：“白酒釀制是中國流傳下來的文化遺產(chǎn)，美國的肯德文章來源華夏酒報(bào)基可以按流程操作，中國的釀酒業(yè)不行。”

　　“伊力特的產(chǎn)品品質(zhì)這么好，為什么不擴(kuò)大產(chǎn)能？”“很多企業(yè)都在內(nèi)地貼牌加工，你們?yōu)槭裁床贿@樣做呢？”快速發(fā)展的工業(yè)給了人們一種不正常的思維定勢(shì)。

   　“怕影響質(zhì)量啊！伊力特人做事從來就是一板一眼，就像我們的酒，講究的就是品質(zhì)，不砸牌子是伊力特每個(gè)人的共識(shí)。”伊力特人的每一句回答都合情合理，不急功、不近利。

    　伊力特的成功其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是所有伊力特人用心地做好每天應(yīng)該做的事。用心就是盡心盡力，就是嘔心瀝血，就是釀造不折不扣好品質(zhì)的酒。