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黔酒，因其凝聚了一個民族2000多年智慧和汗水，獨具原生態因子的釀造技術和甘醇韻味，而被業界、學界尊稱為“酒中貴族”。昨天下午，作為上海世博會貴州活動周專題活動的重頭戲，“中國·貴州名酒世博會推介暨品鑒會”在上海國際會議中心舉行，而黔酒也因此借著世博面向世界，做了一次國際化的推介。
貴州省副省長蒙啟良出席活動并致辭，滬黔兩地有關部門領導，世博會以色列館、芬蘭館的代表，貴州茅臺酒廠（集團）習酒公司、貴州青酒集團公司、貴州金沙窖酒酒業公司、貴州醇酒廠負責人等300余人參加了世博行推介暨品鑒會。
目前，貴州共有240多家規模白酒制造企業，生產的白酒以醬香型為主，加上委托加工企業，共計1000多家。但貴州白酒業的發展卻與其名氣極不相稱。貴州省商務廳負責人介紹說，貴州酒廠分散、品牌眾多、各自為陣、市場無序，大中型企業缺乏市場開拓競爭力，小酒廠只能在夾縫中生產，是貴州白酒業發展落后的原因。基于這種情況，貴州白酒業意識到必須以資本、品牌為紐帶，重組白酒企業，組建幾家優勢的白酒集團，采取企業重組整合或通過戰略聯盟等形勢，實現產業集群，規模經濟。
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