|
高檔名酒爭搶投資眼球。 |
發軔于今年的高檔名酒漲價風潮像藥品一樣復雜且具有雙面性。一方面，圍繞著價格早立于千元大關之上的茅臺，以及急追直上國窖１５７３、五糧液等品牌，對當前國產白酒價值與需求的影響的熱論一直處于社會廣泛關注下；另一方面，瀘州老窖在此敏感時期重磅推出售價１９８０元的“中國品味·國窖１５７３”超高檔產品被認為是高檔名酒將追求價值回歸的有力證據。
有分析人士認為，除高利潤外，漲價為高檔名酒帶來的另一利好是，由此，我國白酒市場“酒比水賤”的現象將改變，酒企業抑或不再受依靠低檔產品搶占市場份額的營銷桎梏，我國白酒將迎來一個由白酒價值回歸而帶動的整體上漲時代。
正如瀘州老窖集團總裁張良所言：“我們會借鑒奢侈品洋酒推廣的經驗，最重要的還是加強對消費者的引導，特別是對中華民族自主品牌的關心、熱愛、消費的引導，多消費中國白酒，少消費洋酒的引導。”
洋酒“大行其道”的時代一去不復返……
訊號
正當名酒漲價處于風口浪尖，瀘州老窖在今年１０月重磅推出售價高達１９８０元的“中國品味·國窖１５７３”產品，由此釋放出微妙的訊號：名酒漲價風潮不止是市場供需和投資炒客單方面的因素，我國名酒企業正通過在價格方面的蛻變，尋求白酒價值回歸，進而走向世界。記者從市場上還了解到，深圳市場普通國窖１５７３售價 ７８８元，上漲１００元，漲幅近１５％。
對此，張良坦言，目前，我國白酒產業內的名酒品牌和國外的同類型品牌相比，市場價格明顯偏低，甚至很多洋酒高檔產品的價格遠遠高于我國同檔次白酒。中國白酒代表了中國的歷史文化，是中國五千年農耕文明的結晶。但是為什么國外的很多產品，歷史沒我們悠久，而價格卻很貴，卻得到了大多數國人的認同？這需要社會各界對中國的文化遺產、優秀產品和民族品牌應有的價值逐步的重視。
有投資人士對記者表示：“過去，投資者熱衷于炒房，而在今年國家對房地產行業持續打壓后，投資者的投資方向悄然轉變，高檔白酒將面臨新一輪的漲價高潮。”
稀缺性
土地資源作為不可再生資源，其稀缺性讓房價步步高升。而在白酒行業，同樣的釀造工藝和原料的稀缺性，讓白酒獨一無二。據了解，瀘州老窖窖齡在１００年以上的窖池僅有１６１９口，這決定了它每年的產量極為有限；茅臺酒年產量不過５萬噸，導致了市場經常出現斷貨的現象；此外，洋河、水井坊、五糧液、劍南春等名酒產量均有稀缺性。
據張良介紹，２００９年，國窖１５７３酒通過了農業部“有機食品”認證。目前，國窖１５７３是中國白酒中唯一獲得“有機食品”認證的濃香型白酒；中國品味·國窖１５７３的原料、工藝以及洞藏，整個過程十分苛刻，產量稀之又稀，今年只有２００噸投放市場；同時，瀘州老窖的釀酒技藝是首批國家級非物質文化遺產，現在還正代表中國蒸餾酒的釀制技藝向聯合國申報“人類口頭與非物質文化遺產”……
“由于受產能的限制，明年，國窖１５７３品牌的經典裝將減少３０％的生產量，以此儲備更優質的酒源來滿足更高品位、更高檔次的需求，比如我們今天推出的中國品味·國窖１５７３，就是以更嚴苛的品質來滿足更高端消費者的需求。”張良對記者說道。
有業內人士認為，隨著國窖１５７３中國品味的推出，經典裝國窖１５７３供應量的減少，市場供不應求的局面還將加劇，這使它應有的價值能夠逐步回升。預計，國窖１５７３的價格將在未來還有一個逐步的上升空間。
投資屬性凸顯
在當下，國際黃金價格持續走高，硬通貨成為投資者防通脹的首選。而在白酒行業，持續的提價讓其他行業的投資客對國產白酒市場刮目相看，高檔領域、價格堅挺、持續增長的品牌，讓目前收益甚微的房產、股票投資風向悄然轉變。
張良表示，“瀘州老窖通過中國品味·國窖１５７３的推出，逐步往高品位，高價值方向發展，提升品牌高度，使品牌影響力逐步在全球有一個發展提升的過程。如果我們急功近利地不斷盲目擴大國窖１５７３的產量，國窖１５７３就沒有了高貴品質的保障，品牌價值就會被透支。”
在對品牌的塑造上，瀘州老窖主辦了“世界航天、中國榮耀，全球航天英雄評選揭曉儀式”，通過與航天英雄的對接，企業形象、品牌形象都得到顯著提升，最終將拉動銷售的增長；而在渠道的建設上，瀘州老窖發力華南市場，在深圳建立２０個專賣店，從終端提升美譽度。
有分析人士認為，自國慶前夕白酒漲價風潮過后，白酒價格已到達千元臨界點，此刻，一個能持續增長的品牌更能吸引投資者的關注。而頂級稀缺名酒在與通貨膨脹的賽跑中絕對是勝者，對稀有名酒投資，其實是對品牌價值的一種延伸。
編輯：張勇
