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    中高檔白酒紛紛提價，但市場上卻很難買到名酒，很多柜臺上擺放的其實是空盒子。

　　往年，春節之后直到三四月份，都是白酒消費的淡季，但今年白酒漲價的浪潮呈現一浪高于一浪的態勢，即使在消費淡季也沒有停止漲價的腳步，而且漲價之勢由一線高檔白酒向二三線白酒品牌蔓延。

　　近日，包括汾酒、古井貢酒在內的多家二三線酒企正式宣布提價，提價幅度從3%至25%不等。記者走訪長沙市場了解到，包括郎酒、瀘州老窖以及省內的酒鬼和湘窖的部分產品，價格均在春節后有所上升。業內人士分析，此番白酒在消費淡季價格“耍酒瘋”，可能會改變市民對白酒的消費習慣。

　　價格

　　中高檔白酒一路“飛”奔

　　去年，長沙市場上53度飛天茅臺6次提價。盡管生產廠家實行了嚴格的“限價令”，但仍然無法限制飛天茅臺價格的一路“飛”奔，從730元/瓶漲到近1500元/瓶，一年內漲幅高達102.74%。隨后，五糧液的價格也跟著一路看漲，引領高檔白酒正式步入千元時代。

　　今年春節之后，白酒價格節節攀升，特別是茅臺、五糧液以及二三線的名酒，大幅提價的光景再度上演。

　　3月下旬，古越龍山白酒產品價格上調近7%，古井貢酒的古井淡雅系列和古井貢酒年份原漿系列產品的出廠價上調3%至25%。隨后，整個二、三線白酒企業開始醞釀提價，3月30日，山西汾酒發布公告稱，30年青花汾酒系列產品對外售價上調20%左右；40年青花、20年青花、20年老白汾酒系列產品對外售價上調10%左右。4月19日，記者在八一路、解放西路等賣場發現，上述三種白酒漲價已經開始在終端市場上體現。在八一路一家名酒店內，古井貢5年原漿的零售價已經達到208元，工作人員介紹，他們是這幾天才開始提價的。

　　漲價的不僅僅是這三種白酒。車站北路一家大型超市的酒水銷售人員說，3月初國窖1573已經漲價了，現在每瓶賣939元，比之前漲了150元，而郎酒旗下酒品也已經調價，漲幅最大的青花郎已經漲到1438元，漲了500元。八一路一家名酒店負責人告訴記者，國窖1573和郎酒在一個月前提價，漲價幅度約在20%～30%，都是按照廠家要求漲的。

　　與此同時，記者獲悉，省內酒鬼和湘窖的產品價格也有所提升。“湘窖系列酒的價格提升了5%左右，酒鬼酒價格的提升幅度大些?！币晃婚L期在高橋火焰名酒城經營湘窖和酒鬼的店主說。

　　市場

　　柜臺上難覓名酒身影

　　然而，令記者不解的是，長沙市場上中高檔白酒卻普遍缺貨。

　　在高橋火焰名酒城，記者看到多家酒類批發店內都有茅臺和五糧液擺放。但當記者表示要大量采購這兩種酒時，卻被告知沒有貨了?！吧厦鏀[放的只是空盒子，春節過后就缺貨了?！睆氖戮祁惻l生意已有十多年的卿女士告訴記者，目前批發店已經沒有茅臺和五糧液這兩種高檔白酒，已經斷貨一個多月了。此外，今年漲價的二三線白酒，也是貨源奇缺。

　　“從去年底就拿不到貨了，廠家那邊說沒有貨。估計是廠家囤積貨物，市場沒有貨了，即使是價格再高批發商也要進貨，別無選擇?！鼻渑空f。

　　連日來，記者在市內多家大型超市看到，酒類柜臺上幾乎找不到53度飛天茅臺和52度五糧液的影子。一家超市的采購部負責人表示，53度飛天茅臺和52度五糧液的庫存很少，一些大批量購買的客戶，目前都無法滿足。另一家超市的工作人員也表示，現在茅臺、五糧液等高檔白酒貨源緊俏，進貨非常困難，超市的茅臺和五糧液已經斷貨好長一段時間了。

　　原因

　　成本提高？供不應求？

　　對于此次中高檔白酒消費淡季漲價的原因，許多經銷商的回答是：“糧食、包裝材料、運輸費用、人力成本等價格上漲，帶來白酒生產企業的成本增加，漲價是必然的?！睒I內人士稱，此次價格上漲的都是中高檔酒系列，漲價是與酒質、品牌價值、制造成本、市場整體消費水平、規模擴張以及各地的終端政策密切相關的。

　　造酒原料價格的上漲，必然會帶來造酒成本的增加，從這個角度看，反映到市場零售終端的白酒價格上漲，似乎是合情合理的。而消費者總體消費水平的上升，高檔白酒由奢侈品向日常消費品的過渡，似乎才是高檔白酒漲價的內在因素。

　　白酒經銷商們將白酒漲價的原因歸結為以下四點：一是市場行情看漲，中高檔白酒供不應求，廠商有了提價的空間；其次，消費者消費得起高價白酒；第三，隨著糧價上漲，釀酒成本提高，廠商需要以提價來消化成本；第四，2009年8月1日白酒消費稅再度調整刺激漲價。

　　4月上旬，國家發改委等相關部門一周內兩次召開酒行業會議，強調維護價格穩定。其中，最值得關注的是，有關部門對啤酒企業受成本上升影響適當提價表示了理解，但對成本變化不大、價格卻輪番上漲的白酒行業，提出了嚴肅批評。

　　風險

　　二三線白酒或失部分市場

　　據記者觀察，按照往年中高檔白酒漲價的慣例，基本上都是在1月和7月提價，也就是銷售旺季來臨之前的兩三個月，只要時機成熟就開漲，以緩和旺季漲價可能給消費者帶來的影響。不過，在去年一整年提價浪潮的背景下，顯然各家酒企嘗到了提價的“甜頭”。

　　業內人士分析，在茅臺、五糧液等高檔白酒紛紛提價后，留下了中檔白酒市場的價格空當，因此不管是二線白酒還是三線白酒紛紛搶灘“中檔酒”市場，這也是汾酒等二線白酒提價的原因之一。

　　近幾年，提價儼然成為白酒企業每年的“例行公事”，提價能夠提升產品利潤，不過在一定程度上也會給二三線白酒銷售帶來沖擊。湘財證券酒類高級分析師康先生表示，淡季提價成為二三線白酒慣用手法，對于這類酒企來說，一是可以穩定價格體系，填補一線白酒漲價后市場真空；二是在淡季提價對消費者的影響也相對小一些。

　　“高檔白酒的消費群體相對固定，市場對產品的剛性需求很大，價格彈性很小，很容易產生‘越貴越買’的不正常現象?！辈贿^，康先生認為，一些二三線品牌或區域品牌白酒，若想通過漲價來獲取更大的利潤，恐怕就會失去市場。

　　分析

　　酒類行業將為自己釀苦酒？

　　采訪中，高橋火焰名酒城一位老板告訴記者，現在市場上賣的中高檔白酒很多是假的。記者在網上查到，貴州茅臺在長沙的特約經銷商和專賣店只有9家。但是，據記者調查了解，光是高橋火焰名酒城，批發茅臺和五糧液的鋪面，就有三四十家。那么，貼著“茅臺”商標在長沙市面上流轉、在餐桌上被無數豪客一干而盡的這種酒，有多少會是真的，又有多少是假的？許多食客一斥千金的豪飲背后，浮現出的可能是賣假酒者詭譎的壞笑。

　　一面是中高檔白酒價格奇高，另一面卻是它真假難辨的身影。因此，有專家建議，市民要改變只愛喝茅臺、五糧液等中高檔白酒的消費習慣?！耙苍S，這一招還能遏制中高檔白酒在價格上少耍一點‘酒瘋’”。

　　在記者抽樣調查的50名有飲酒習慣的市民當中，70%的市民表示，“好點的白酒價格太高，又怕喝上假酒，所以現在請客改喝紅酒或者啤酒了，朋友也都能理解?！?0%的市民表示，喝不上中高檔白酒，改喝小瓶白酒。另有10%的受訪對象表示，對好白酒情有獨鐘，寧缺毋濫，“不過很少自己掏錢買，在飯局上喝吧！”不難看出，消費者對“發瘋”的白酒的抵制情緒，正悄然形成。

　　分析人士指出，中高檔白酒價格“發瘋”的背后，潛藏著投機失落、品牌陷落的風險。這位人士預言：當高端白酒的價格設定嚴重偏離人們的預期，他們對利潤瘋狂追逐的結果，最后可能就是自己釀就的一杯真假難言的苦酒！

　　白酒價格瘋漲，或許該歇歇火了。