有專家認(rèn)為，奢侈品白酒，其實(shí)所指并非只是酒，它可以是一種生活態(tài)度，一種生活方式，更是一種精神追求，是夢想也是愿景。它雖然也是商品，但早已脫離了酒的使用價(jià)值，更多體現(xiàn)在它的附加值之上。目前，中國已成為世界第二大奢侈品消費(fèi)國，為全球奢侈品行業(yè)的總銷售額貢獻(xiàn)了近20%的市場份
文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)額。到2015年，中國將登上全球消費(fèi)品市場的巔峰。以高端白酒為代表的中國自有奢侈品品牌也將逐漸成為奢侈品市場的主角。
除了茅臺、五糧液外，很多酒類企業(yè)都在向奢侈品行列聚攏。由酩悅軒尼詩控股的文君酒，依靠其中洋混血的特質(zhì)，通過軒尼詩渠道運(yùn)作白酒，取得了非常良好的效果。其新文君酒定價(jià)在600元左右，另一款超高端酒天弦售價(jià)在1500 元，支撐起奢侈品地位的除了其外資背景外，還有純手工打造以及釀酒大師吳曉萍的精心調(diào)制，使其在奢侈品白酒中迅速占有一席之地。
單森林認(rèn)為，賒店老酒要做奢侈品白酒，除了在標(biāo)準(zhǔn)上嚴(yán)格把控之外，更為重要的是要讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)到白酒的獨(dú)特魅力，邀請消費(fèi)者到賒店老酒高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的酒莊中來，享受美酒帶來的樂趣。
據(jù)《華夏酒報(bào)》記者了解，近日，高標(biāo)準(zhǔn)、生態(tài)化、開放式的賒店老酒釀造生態(tài)工業(yè)園區(qū)已經(jīng)開工建設(shè)。其中一期工程計(jì)劃投資4億元，征地680畝，建成集糧食種植、釀造加工、生態(tài)旅游為一體的現(xiàn)代化生態(tài)釀造工業(yè)園區(qū)，并將在工業(yè)園內(nèi)建設(shè)奢侈品白酒酒莊。單森林介紹說，工業(yè)園的建設(shè)將把江南園林引進(jìn)來，亭榭樓閣，小橋流水，使每一個(gè)進(jìn)入到工業(yè)園的消費(fèi)者得到一種身心的愉悅享受。同時(shí)，消費(fèi)者也可以將自己的奢侈品白酒放到工業(yè)園的藏酒洞中儲存，每年廠家還增值回購。消費(fèi)者可隨時(shí)到工業(yè)園參觀釀酒過程，品鑒賒店美酒，讓這種體驗(yàn)式營銷支撐起奢侈品白酒的打造，增加其對奢侈品白酒的認(rèn)同感。
因此，白酒在奢侈品打造過程中要“形神皆備”，不但要在生產(chǎn)上有一整套高標(biāo)準(zhǔn)的工藝流程，同時(shí)也要讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)，使白酒的奢侈品打造之路越走越寬。
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編輯：盧靜
