產品的時尚化是一切時尚化的根本點和歸宿。所謂產品時尚化主要是指產品內在質量、包裝等方面適合消費者的消費需求。
關于白酒的品質問題,不是簡單地推出一種理念、一種概念所能解決的,它是貨真價實地從根本上解決影響白酒質量和消費者消費需求的問題。
《華夏酒報》特約記者在調查中發現,有些白酒產品雖然其各項理化指標都符合國家標準,但消費者對其口味就是不認可,消費者喝后直喊不舒服,醉酒狀態長時間不能得到緩解,這也直接影響著白酒的消費。因此,白酒產品找準自己的消費者群體,符合國家標準是一方面,更重要的是在此基礎上找準市場定位,將消費者滿意不滿意,喜歡不喜歡作為白酒產品開發的切入點和根本點。從產品的內在質量來看,不管你采取什么樣的存儲方式,不論你使用什么樣的生產工藝,消費者似乎并不在意,他們關心的是產品能否給人以享受,是否能夠保證食品安全。
近年來,河南寶豐酒業有限公司在產品質量上下功夫,深受消費者好評;河南韶泉酒業有限公司是一個名不見經傳的小酒廠,可這個廠一直堅持原酒灌裝,提出了不是原酒賠償20萬元的承諾,使消費者對該廠的產品品質產生了極高的信任度和忠誠度,近兩年來,該企業得到了長足發展,銷售收入一年一個新臺階。
除了堅持品質時尚化外,白酒產品也要在形象上下一番功夫。6月30日,《華夏酒報》特約記者在采訪臺灣酒業權威人士歐陽港生時,他深有感觸地告訴記者,有些白酒企業其實沒有多長的發展歷史,但如何吸引消費者的眼球呢?品質是一方面,但消費者看不到你的品質,此時,白酒的外在形象便顯得格外重要。
在臺灣嘉義酒廠,該廠推出了名酒配名畫的產品。臺灣嘉義酒廠邀請了知名畫家在酒瓶上限量制作,在手拉坯上親手繪制后燒制,在臺灣僅此一件,其收藏價值可想而知。據嘉義酒廠廠長黃及時介紹,他們推出的張進勇大師的《海岸濤聲》、陳士侯的《美女圖》等三款名酒配
文章來源中國酒業新聞網名畫作品的產品很受收藏愛好者歡迎。金門高粱酒廠則結合歷史元素,適時推出一些歷史事件概念酒,如子彈高粱酒、馬英九就職金門高粱酒等,為歷史并不久遠的金門高粱酒,增添了許多看點,這為大陸白酒企業提供了一個有益的借鑒。
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編輯:盧靜