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　　沈陽秋季全國糖酒會是實施新的運作模式之后的第一次，在很多方面也有大膽的創新與突破。那么這次糖酒會將有哪些新思路、新方法和新舉措呢？

　　近日，《華夏酒報》記者專訪了全國糖酒會辦公室副主任、中糖新世紀國際會展（北京）有限公司董事古平。

　　古平說，根據新形勢下食品行業的發展和以往展會中所體現出來的問題，本屆展會主要對保證食品安全、保護知識產權、推進專業服務、加強國際化和加強城市管理及保障展會安全五個方面增強了管理力度，將推行一些新的舉措。

    　第一，高度重視食品安全工作，出臺了多項措施確保糖酒會參展企業的質量，對參展商要求越來越嚴格。不僅嚴格把關參展企業的參展資格，注重對參展企業相關資質的審查，并要求參展企業對于自身產品的安全性進行承諾，而且組委會與地方行政力量相配合，在展期設立相應的政務服務中心，受理有關產品質量的投訴，維護消費者的合法權益。

　　第二，知識產權受到了空前的關注，并將作為今后糖酒會的一項重點工作。一方面加強全國糖酒會自身知識產權的保護，切實維護主辦單位中國糖業酒類集團公司的合法權益，另一方面，加強對參展企業相關知識產權的審核和檢查，盡最大可能地防止或減少涉嫌知識產權侵權的企業入場文章來源華夏酒報參展，同時，采取相關措施鼓勵擁有自主知識產權的知名企業進入糖酒會的展場，繼續堅持在展期設立政務服務中心的做法，受理展期各種有關知識產權的投訴，并開展咨詢活動，大張旗鼓地宣傳知識產權的保護工作。

　　第三，提升服務水平，提供專業化的服務。全國糖酒會作為全國會展行業的十大品牌展會之一，將加強多元化、深度專業服務，并探索、建立糖酒會服務的標準化體系。從提供明亮、干凈、舒適的展覽展示場地開始，核實審驗參展企業提交的資質證明，提供展具租賃、物流運輸、交通組織服務，到餐飲保障、活動安排以及展后信息跟蹤等諸多服務。

　　第四,推動全國糖酒會國際化進程。自2009年嘗試性地開設了葡萄酒及國際烈酒館以來，糖酒會從內容到展覽形式上都在不斷國際化，將從會展運作模式、運作人才、管理標準、服務體系甚至標識系統等方面同國際接軌，通過相關國際組織的認證。

　　第五,加強舉辦城市管理，破解交通、服務等難題，保障展會期間安全。長期以來，每一屆糖酒會都給舉辦地帶來了巨大人流、資金流、信息流，短時間對城市的交通和服務提出了很高的要求，也增加了城市管理的難度，一部分企業把自己的經貿活動安排在酒店或飯店舉行，也構成了潛在的安全隱患。作為主辦單位，我們一直都向糖酒會舉辦地的人民政府提出很高的要求，堅決消除各種安全隱患，保障國家和公民的財產和人身安全。