沉寂已久的黔酒,這回“步子”邁得有點大:到2015年,貴州白酒產量將確保達到80萬千升,力爭100萬千升,白酒工業總產值確保1300億元,力爭1500億元。
振興黔酒是貴州實施工業化的必然選擇。貴州省“生產百萬千升白酒,打造千億元級產業”如能順利實施,“未來十年中國白酒看貴州”的目標,有望成為現實。
那么,當前黔酒如何擔負起“未來十年”的重任呢?
規模擴張,做大茅臺
上個世紀九十年代后期以來,茅臺集團的快速發展,對貴州白酒行業乃至整個經濟社會發展做出了重要貢獻。6月29日至6月30日,貴州省政府在仁懷市召開的全省白酒產業發展大會上,貴州省省長趙克志表示:“可以說,沒有茅臺酒的發展就沒有今天貴州白酒產業發展的良好局面,未來十年貴州白酒加快發展同樣要靠茅臺”。
為此,黔酒進一步突出國酒茅臺的行業引領作用,進一步鞏固和提升國酒茅臺的市場占有率和核心競爭力,充分發揮國酒茅臺品牌對振興貴州白酒產業的龍頭帶動作用。圍繞茅臺集團建設和規劃產業集群,合理整理資源,以市場為導向,大力促進白酒生產企業改組、改制和兼并,從而形成品牌強勢企業為主,專業化企業共進的局面。
問題是,即使是茅臺集團能夠如期實現規劃產量和市場預期,但對貴州諸多整合度不高、競爭力不強、市場占有率偏低的中小白酒企業而言,實現規劃目標不是那么簡單。長期從事酒類包裝策劃的貴州萬杰千策文化傳播有限公司負責人萬興貴認為,必須大力宣傳貴州名優白酒品牌,提升貴州白酒整體品牌形象。同時著力破解貴州白酒企業稅負問題,采取措施營造更加寬松的發展環境。
彰顯特色,整體提升
支持二、三線品牌企業發展,促進白酒產業整體上臺階。以習酒、金沙回沙酒、珍酒、董酒等一批傳統名優白酒為主力軍,積極培育發展潛力大、前景好的青酒、國臺酒、釣魚臺酒、貴州醇等新興名優白酒。同時,合理整合基酒尤其是仁懷市基酒資源,提高資源集中度,為名優白酒企業提供優質基酒。
2010年以來,黔酒的二三線品牌企業得到了極大的資本注入和政策扶持。其中,像海航集團與貴州懷酒股權合作,“甚至可能打破黔酒傳統博弈格局?!辟F州省仁懷市釀酒工業協會副會長陳果分析認為。
打造基地,推進園區
充分發揮貴州釀酒獨特的環境、資源優勢,吸引國內外白酒生產經營要素向貴州白酒工業園區聚集,做強做大貴州白酒產業。通過打造黔北地區(以遵義市和畢節地區為主)、黔中地區(以貴陽市和安順市為主)、黔南地區(以黔東南州、黔南州和黔西南州為主)三個貴州白酒品牌基地,進一步優化產業布局。重點建設仁懷名優白酒產業新型工業化基地、習水白酒工業園等一批園區,形成名優白酒產業集群。
“貴州白酒看仁懷”。日前,《華夏酒報》特約記者從仁懷名酒工業園區管委會了解到,該園區已有23個項目正式開工建設,一期預計總投資36.75億元。到2015年,仁懷名酒工業園區白酒年產量有望新增20萬千升。不久前,貴州省已批復同意仁懷名酒工業園區升格為貴州省仁懷經濟開發區。
&nbs文章來源華夏酒報p; 承認差距,學習四川
近年來不斷有人提出,貴州應借鑒四川發展白酒產業的做法和經驗。今年6月,有消息稱貴州或將積極響應四川“中國白酒金三角”戰略。貴州省經濟和信息化委在《關于四川省打造“中國白酒金三角”情況及對我省白酒產業發展的影響》的評估報告中指出,“四川省提出的建設‘中國白酒金三角’的戰略構想對貴州省白酒產業的健康發展會有一定的影響”。
此消息至今沒有得到正面回應,但可以預期,從黔酒整體格局和利益出發,響應“中國白酒金三角”,積極推動以遵義市為主參與打造“中國白酒金三角”戰略合作,是黔酒振興的路徑選擇之一。
此外,在新一輪的規劃和產能擴張進程中,萬興貴認為,貴州必然將進一步加強財政、稅收和金融支持,優化用地保障,加強行業管理;同時加快白酒原料基地建設,鼓勵發展包裝等關聯產業,并加大科研投入力度,注重人才培養,著力加強環境保護,確保產品質量安全,加強宣傳推介,提升貴州白酒整體品牌形象。
如果這些政策和設想都能夠落實到位,迎接挑戰,迎難而上,貴州白酒產業發展一定能夠迎來又一個春天,最終實現“未來十年中國白酒看貴州”的宏偉目標。