山東出好酒，好酒芝麻香。花冠集團總經理劉念波認為，山東白酒要想在全國市場有所作為，魯酒企業要做強做大，芝麻香無疑是其最好的品牌和風格定位。從品牌角度來看，地域性品牌對一個生長在這個地域內的企業的品牌塑造起到很大的作用。芝麻香就是山東白酒最重要的地域性品牌。也就是說，芝麻香這個大的品牌塑造好了，區域內企業自身的品牌效應也會在無形中得到提升。
“從白酒行業來講，一提醬香型白酒大家自然想到貴州，一提濃香型白酒大家自然想到四川，這就是地域性品牌所發揮的作用。消費者在消費一些品牌時不會懷疑，忠誠度很高，這是因為品牌所隱含的生產規模、技術能力得到了消費者的肯定。換句話說，好的品牌支撐著消費者的選擇。再比如，一提到葡萄酒消費者會想到煙臺，一提到啤酒會想到青島。消費者之所以會潛意識地產生地域聯想，是因為該地域有一個酒類支柱品牌在做支撐，其釀造環境、釀造工藝、企業品牌、產品質量被廣大消費者銘記并信任。因此，山東省要打造‘芝麻
文章來源華夏酒報香產區’概念，力爭達到一提到芝麻香型白酒，消費者自然想到山東的效果。”劉念波向《華夏酒報》記者表示。
對于芝麻香這個山東白酒行業共有資源的運用，劉念波表示，魯酒企業應該共同塑造芝麻香這個地域性品牌，努力培植，不能透支它。因為芝麻香不是哪一個企業的私有財產，何況一個企業能力再強、規模再大，也很難靠一己之力將這個蛋糕做大。現在，芝麻香市場出現了一些不好的現象，每瓶售價7元—8元的酒，也赫然在瓶裝上標識著“芝麻香”三個字，這嚴重影響了芝麻香的高端形象。芝麻香作為魯酒行業的公共財產，企業應該強化責任意識，樹立大局觀，不能任意地損傷它。此外，行業協會、媒體也應該加強監督管理，做好引導。
談到白酒品牌的塑造，劉念波表示，在品牌塑造上，企業要有全局意識，不能只考慮自己的品牌美譽度和知名度的塑造。要知道如果沒有良好的產業環境，沒有地域性品牌支撐，單個企業很難在白酒市場中有所作為。前些年，魯酒失敗的教訓時刻提醒著我們，不要重蹈覆轍。
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編輯：盧靜
