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新華社拉薩電 西藏藏泉酒業(yè)有限公司萬噸青稞酒廠近日在拉薩建成投產(chǎn)，并與西藏青稞主產(chǎn)區(qū)——日喀則地區(qū)簽訂了3萬畝的青稞酒種植基地，將每年為項目區(qū)農(nóng)牧民增加收入上千萬元。
西藏藏泉酒業(yè)有限公司萬噸青稞酒廠一期工程于2010年5月1日開工建設(shè)，占地3.3萬多平方米，總投資達3700多萬元，年生產(chǎn)能力上萬噸。藏泉酒業(yè)一期工程的建成，將擁有曲酒發(fā)酵池近百個，釀酒車間面積達1200多平方米。
據(jù)藏泉酒業(yè)有限公司董事長閔如江介紹，萬噸青稞酒廠的建成投產(chǎn)結(jié)束了西藏無大型酒廠的歷史，填補了西藏在國內(nèi)白酒行業(yè)無名牌企業(yè)的空白，企業(yè)將按照高于市場價格10%大量收購青稞，將為當?shù)剞r(nóng)牧民增收和就業(yè)提供新的機會。
據(jù)了解，西藏青稞產(chǎn)業(yè)化開發(fā)已全面啟動。
近年來，隨著科技專家對青稞營養(yǎng)保健功能的證實，以及青稞所文章來源華夏酒報蘊藏的巨大市場開發(fā)潛力，西藏在5個地區(qū)、10個農(nóng)業(yè)大縣建成了我國優(yōu)質(zhì)青稞生產(chǎn)基地，并建立了以拉薩、日喀則為主的青稞啤酒及青稞營養(yǎng)麥片原料基地3萬畝。
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