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繼2010年推出《中國酒文化研究（第一卷）——中國酒都宜賓酒文化研究》一書后，中國酒文化研究的又一力作《中國酒文化研究·第二卷——中國白酒金三角研究》一書日前正式出版發行。
該書由宜賓學院郭五林教授主編，宜賓酒產業酒文化研究中心副主任黃均紅教授參與策劃與編輯。
與以往酒文化研究專著不同，該書凸顯了作者團隊群體性、研究觀點前瞻性、成果形式多樣性、文化思想先進性、對策研究應用性等五大特點。
該書闡釋了“中國白酒金三角”面臨的產業布局、產業發展方向以及如何打造酒文化軟實力。
該書從地理、文學和歷史學、微生物學的角度，對宜賓美酒產生、發展、變化的運行軌跡作文章來源華夏酒報了較全面的審視、考察和論述，既有史料鉤稽，又有專題性撰述，可作為當代釀酒科技與文化研究的重要參考文獻。
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