9日晚,墨西哥駐華使館、墨西哥全國龍舌蘭酒業(yè)商會在北京舉行國酒品鑒活動,向中國消費者介紹被稱為“墨西哥的珍寶”“墨西哥之魂”的龍舌蘭酒特其拉。阿納亞介紹說,龍舌蘭酒自2013年出口至中國市場以來,銷量出現(xiàn)可喜增長,中國消費者對墨西哥烈酒的接受度不斷提高。
“我們預(yù)計,在三至五年內(nèi),擁有13億消費者的中國很可能取代美國,成為全球最大的龍舌蘭酒進口和消費市場。”阿納亞說。
阿納亞介紹說,龍舌蘭酒的制作,使用墨西哥特產(chǎn)的藍色韋伯龍舌蘭內(nèi)芯分泌的糖汁,經(jīng)過兩次蒸餾提純而成,按照熟成年份長短可分為銀色、金色、微釀、陳釀和特級陳釀等不同種類,年份輕的口感清甜凜冽,陳年熟釀則濃醇潤厚,可單獨飲用、佐餐添味,也可以調(diào)制成瑪格麗特、龍舌蘭日出等雞尾酒,是全球最流行的酒品之一。
墨西哥駐華使館公使恩里奎·艾斯科爾薩告訴記者文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng),中墨兩國同屬文明古國,都有各自悠久和獨特的飲酒文化,就像中國酒客喜愛白酒一樣,墨西哥人以龍舌蘭酒為傲,不管是親朋小聚,還是高端飲宴,龍舌蘭酒都適時應(yīng)景。
“龍舌蘭酒的魔力就在于,一起舉杯同飲的人都必然坦誠相見,成為莫逆好友。”艾斯科爾薩認為,酒精度35至55度的龍舌蘭酒對于中國酒客們來說易于上口,更能通過品鑒,了解到墨西哥人歡樂友好的天性。
據(jù)阿納亞介紹,為向中國市場大力推廣龍舌蘭酒文化,墨西哥農(nóng)業(yè)部及商會合作推出了“特其拉——從墨西哥 共享中國”的推介活動,活動標(biāo)識是中國神龍與墨西哥瑪雅文化的雨神——羽蛇神交匯成的圓環(huán),圍繞著一叢藍色龍舌蘭,以象征品酒知交、友誼彌新。
自2013年墨西哥正式獲準(zhǔn)向中國出口龍舌蘭酒開始,龍舌蘭酒對華出口持續(xù)增長。2013年6月至2014年6月,墨西哥向中國出口龍舌蘭酒增長了104%。今年第一季度墨西哥對華出口龍舌蘭酒26萬升,同比增長了17%。
墨西哥龍舌蘭酒業(yè)商會計劃到2020年將對華出口擴大至一千萬升,到時中國將接近或超越美國,成為龍舌蘭酒的全球最大消費市場之一。