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阿根廷門(mén)多薩的葡萄酒莊園游覽一
來(lái)源:  2015-12-21 11:14 作者:

  

  朋友這樣說(shuō);酒店的門(mén)房這樣說(shuō);旅游指南上也這樣說(shuō):如果去游覽門(mén)多薩的葡萄園,一定要雇個(gè)司機(jī),讓你的旅行更方便、更安全。但是我和朋友開(kāi)始在Lujan de Cuyo葡萄酒產(chǎn)區(qū)的游覽時(shí),我們只是租了輛車(chē);Lujan de Cuyo就坐落在門(mén)多薩市的外圍,只有幾公里的車(chē)程。我們覺(jué)得自己開(kāi)車(chē)沒(méi)什么問(wèn)題的。

  我們已經(jīng)在門(mén)多薩待了幾天了;這是個(gè)集低調(diào)的奢華與真正誘人的柔情于一體的城市。門(mén)多薩是門(mén)多薩省的首府。十二月份正值夏季,我們?cè)诼愤叺目Х葟d享用晚餐,看到滿(mǎn)大街都是坐著露天巴士環(huán)游城市又唱又叫慶祝畢業(yè)的學(xué)生。我們?cè)谀莾旱拿恳粋€(gè)夜晚,都有人自發(fā)的舉行不同形式的慶祝活動(dòng)。

  但是我們并不是為了感受這里溫厚的紳士之風(fēng)而來(lái)的。葡萄酒才是我們的目標(biāo)。我的朋友去了十幾英里以外的安第斯山脈遠(yuǎn)足旅行。我從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)哪個(gè)城市有這樣宏偉壯麗的山脈做背景。

  真的是要感謝傳說(shuō)里說(shuō)的那位法國(guó)人,他在十九世紀(jì)把馬爾貝克葡萄帶到了阿根廷;門(mén)多薩在近幾年來(lái)成為了世界上最為著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。這里的葡萄園每天都在擴(kuò)張;現(xiàn)在已經(jīng)布滿(mǎn)了門(mén)多薩省的大部分地區(qū)。

  在古老的法國(guó),馬爾貝克葡萄一直是表現(xiàn)平平。作為在波爾多種植的幾種紅酒葡萄品種之一,馬爾貝克很少有突出表現(xiàn)。但是在門(mén)多薩鄉(xiāng)間,這里氣候溫暖、陽(yáng)光燦爛、氣溫會(huì)受到安第斯山脈涼爽夜晚的調(diào)節(jié),向來(lái)平庸的馬爾貝克在這里卻表現(xiàn)耀眼。更幸運(yùn)的是,就像這個(gè)地區(qū)自我標(biāo)榜的“陽(yáng)光和美酒之地”一樣,它的天氣狀況非常穩(wěn)定,每一個(gè)年份的馬爾貝克都要比那些法國(guó)或是加州的品質(zhì)更為可靠。

  很多阿根廷酒商都在國(guó)際舞臺(tái)上見(jiàn)證了它們的突破性時(shí)刻,而基于幾代人對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上這些廉價(jià)葡萄酒的消費(fèi)情況的關(guān)注,這些酒商已經(jīng)在過(guò)去十年左右的時(shí)間里改變了方式,從重視數(shù)量改為重視質(zhì)量。隨著主要來(lái)自歐洲和美國(guó)的上百萬(wàn)投資資金的流入,幾十家新建立的酒窖還有酒廠(chǎng)在門(mén)多薩扎根發(fā)芽。

  因此我們想要親自去看看Lujan de Cuyo;在這里,阿根廷的酒商們堅(jiān)信馬爾貝克找到了它存在于生活中的真正目的。我們的酒店已經(jīng)為我們做了預(yù)約,通常都是一些參觀預(yù)約。城市周邊10英里遠(yuǎn)的地方就建有酒廠(chǎng)。有什么困難的呢?

 

編輯:馬寧
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