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安盛葡萄酒業（AXA）總裁克里斯蒂安·西利已在英國建立了自己的起泡酒投資業務。
西利負責著名的超二級碧尚巴雄酒莊(Chateau Pichon Baron)、Quinta do Noval酒莊，以及法國安盛保險公司位于歐洲各地所有的葡萄酒產業。
西利說：“我們正在英國當地設置酒廠，今年釀制第一批葡萄酒，并于2011年圣誕節正式推出。”目前，西利已在漢普敦郡葡萄園擁有五公頃黑比諾以及德國葡萄品種，今春還種植了七公頃霞多麗與黑比諾。預計未來葡萄酒總產量可達60,000-70,000瓶。
西利的妻子科琳負責釀造基酒，科琳也是波爾多格拉夫產區騎士酒莊前任釀酒師、白葡萄酒專家。來自香檳產區的釀酒顧問將負責監察起泡酒的釀制過程。
西利補充說：“我們愿意采用非年份特釀來釀制白葡萄酒與桃紅香檳。人們可以通過網絡在線購買公司產品，我們也希望盡可能多的向私人客戶提供佳釀。當時機成熟，還會尋找代理商，將產品打入頂級餐館和大飯店。”
此外，公司希望在不久的將來建立一座酒窖，迎接各地葡萄酒游客。
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