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紹興黃酒舉行開釀儀式
來源：  2015-12-21 14:23 作者：

　　
　　11月7日，立冬，被譽為“黃酒之鄉”的浙江省紹興市舉行古越龍山紹興黃酒開釀儀式。據介紹，千百年來，當地的釀酒師傅都恪守著立冬開釀、祭拜酒神的傳統。2006年，紹興黃酒釀造技藝被列為國家級非物質文化遺產。

編輯：樂怡
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