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2012年中國黃酒制造業經濟效益分析
來源:  2015-12-21 14:24 作者:
  作為中國酒業真正的“國粹”,無論是在產業市場還是資本市場,黃酒發展的廣度和深度都要遠遠弱于其他酒類。但隨著國內消費的升級以及對健康消費理念認知的推進,黃酒已初步呈現出復興的勢頭。

  中商情報網發布的《2013-2017年中國黃酒行業市場調查及投資前景分析報告》數據顯示:2012年末,全國規模以上黃酒制造業企業達78家,總資產達187.53億元,同比增長10.41%。

  中商情報網監測數據顯示:2012年1-12月,全國黃酒制造業共計實現銷售收入達134.32億元,同比增長12.89%;利潤總額為14.49億元,同比增長7.33%;行業毛利率為27.73%。

  不過,目前黃酒行業仍然整體落后于白酒啤酒、紅酒甚至保健酒等行業。紅酒和啤酒的干型化早已成功,干紅和干啤風靡全球,而黃酒的干型化研制卻直到2009年才開始起步。專家認為,推進黃酒科技的進步和創新,是當今黃酒界真正需要做的事。

編輯:盧靜
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