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“雪花純生”為“高端啤酒”正名
來源：  2015-12-21 06:26 作者：
　　日前，我國著名啤酒品牌“雪花”推出純生啤酒，這支出身啤酒豪門的雪花新力量，以新鮮、純凈的口味迅速在高端消費者中樹立起一定良好口碑。

　　據悉，雪花啤酒有著悠久歷史和技術沉淀，華潤雪花技術人員告訴記者，一瓶雪花純生的誕生，并非僅僅是“普啤清酒＋低溫膜過濾＋無菌灌裝”就能做到，更健康、更新鮮的雪花純生還有兩點秘訣：更嚴格地控制微生物和含氧量，前者能保證啤酒風味純正和安全，后者能讓風味穩定。

　　該技術人員還介紹，由于相關生產標準滯后，目前中國純生產品質量良莠不齊，個別小品牌生產的所謂“泛純生”在三四線市場屢見不鮮。有鑒于此，作為中國啤酒行業的領導者，華潤雪花決心以更高標準推出自己的純生產品。

編輯：王玉秋
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