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當前，中國葡萄酒市場日趨成熟，葡萄酒銷量逐年攀升，葡萄酒消費保持著25%—30%的年增長幅度。從口感上講，美國葡萄酒酒精度高但是口感柔和，容易入口，中國人與美國人的口感偏好較接近，因此美國葡萄酒往往在口味上能俘獲中國消費者的心，獲得市場的認可。
廣州十六區酒業負責人認為，作為新世界葡萄酒產區的代表，美國加州自然條件優良，陽光充足，土壤肥沃，這也造就了加州葡萄酒卓越的品質，同時機械化的種植、采摘、釀造，科學嚴密、環環相扣，從而避免了氣候、人為因素等造成葡萄酒品質的波動，確保了加州葡萄酒穩定如一的上乘品質。
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