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　　中國市場大以及消費者對于新鮮事物具有強烈的欲望，這些都讓其成為非常具有誘惑力的葡萄酒市場。但專家表示，中國葡萄酒市場50%的葡萄酒源自法國，應謹慎對待，特別是中國葡萄酒市場即將達到飽和。

　　據(jù)法國企業(yè)國際發(fā)展局 (UBIFRANCE) 上海地區(qū)經(jīng)理Helene Hovasse表示，中國大陸和香港成為法國葡萄酒的第三大市場(僅次于英國和美國)，出口量五年內(nèi)增長十倍，去年達到8.4億歐元。

　　然而，Hovasse警告由于庫存過量，2012年增長出現(xiàn)“微弱放緩”。她認為，目前市場“運作過度”，進口商購買太多葡萄酒，預計這種風險可能會持續(xù)幾年。盡管專賣店、餐廳和大酒店的開設已經(jīng)有所緩和，但供應過量的確引起了諸多存儲和窖藏條件等問題。

　　雖然如此，法國葡萄酒(目前80%來自波爾多)仍然是中國市場最流行的進口葡萄酒。但Hovasse建議受中國市場誘惑的釀酒師們：“耐心、堅持不懈、謹慎”。“保護品牌是最基本的措施。法語和中文譯名推向市場前必須進行注冊，避免造假的風險。”

　　英國葡萄酒博主David Cobbold建議釀酒師必須提防任何針對酒標誤譯和曲解的做法。他說，波爾多名莊-拉圖莊曾在中國市場遭遇了眾多挫折，因為拉圖莊英文從某種角度發(fā)音意為“破產(chǎn)”。

　　Hovasse同時還針對定價推薦了一些常識。“我們看到一些二流法國葡萄酒以每瓶2歐元的價格進入中國市場后變成了800歐元。中國博主現(xiàn)在可通過網(wǎng)絡迅速查價。定價過高只能是搬起石頭砸自己的腳，從而造成無法挽回的局面。”

　　然而這并不是說不能賣高價酒。她說，畢竟在中國市場，葡萄酒是一種禮品饋贈的方式，代表對接收者的一種尊重。此外，盡管中國正在迅速擴張其葡萄藤種植面積(56萬公頃的葡萄藤四年內(nèi)增長20%)，但頂級佳釀仍來自進口。“擁有進口佳釀的中國餐廳不提供當?shù)禺a(chǎn)品，反之亦然。他們是完全不同的銷售網(wǎng)絡。”

　　進口葡萄酒約占中國市場葡萄酒消費量的20%，其中法國約占中國進口葡萄酒的50%。