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然而2012年高端名莊葡萄酒價格轉而一落千丈，葡萄酒的暴利時代顯然已經走到了十字路口，高端紅酒市場的萎縮一部分是因為去年政府限制“三公”消費政策的出臺，政府三公消費被認為是高端葡萄酒的重要市場之一;另一方面則是因為高端進口酒價格在過度炒作中已經出現了泡沫，加之市場假貨泛濫等市場不盡規范等因素，造成消費者追捧“退燒”。
在上述各種因素的共同作用下，紅酒價格不斷下跌，越來越多的消費者回歸理性，一瓶拉菲吸金過萬的現象開始有所減少，隨著而來的就是價格暴跌，暴跌過程中更加沒人敢買。在風云突變的2012年，無論是葡萄酒廠商還是經銷商，大都面臨庫存積壓的問題。
高端葡萄酒價格虛高本來就是炒作的結果，這種嚴重違被價值規律的現象必然是不可持續的。
實際上，相比于白酒等其它酒類，葡萄酒具有天生的市場優勢，例如養生，虛高的價格卻拉開了其與普通消費者之間的距離，在高端市場狠賺一筆的同時，卻丟了更大的普通消費者市場，而對于擁有超過13億人口的中國來說，這個市場可能才是最大的。
目前消費者對于葡萄酒價格趨于理性，正好是相關企業轉型的良好契機。因為隨著高端葡萄酒價格的一降再降，再想維持以往的暴利顯然不太現實，企業必須率先轉型主動迎接了時代的轉型，在未來可以通過專賣店等渠道下沉的方式將市場拓展至更廣闊的普通用戶。
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